近年來(lái),江蘇省沛縣張樓村蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社在大規(guī)模發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)過(guò)程中,緊緊抓住“市場(chǎng)銷(xiāo)售合作”牛鼻子,通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、市場(chǎng)銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)管理多方位的合作,形成了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,打造了蔬菜產(chǎn)業(yè)利益共同體,真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收致富。
村集體:自愿協(xié)調(diào),土地流轉(zhuǎn)合作,地盡其利
科學(xué)決策定方向。沛縣張莊鎮(zhèn)張樓行政村下轄5個(gè)自然村,耕地面積4800余畝。張樓村歷來(lái)有種植蔬菜的傳統(tǒng),2010年之前多為露天種植。2010年,在外做建筑工程的黨員尤明海返鄉(xiāng)當(dāng)選為張樓村黨支部書(shū)記。通過(guò)縣內(nèi)外廣泛考察,村“兩委”班子認(rèn)識(shí)到,張樓的蔬菜種植需要提檔升級(jí),即發(fā)展設(shè)施大棚蔬菜,提高蔬菜品質(zhì),進(jìn)而提高蔬菜價(jià)格,最終增加農(nóng)民收入。
流轉(zhuǎn)土地建大棚。由于農(nóng)戶(hù)承包土地的零散性,導(dǎo)致同一田塊上地少的農(nóng)戶(hù)建不了大棚,而地多的農(nóng)戶(hù)建兩個(gè)大棚有余、建三個(gè)寬度不足。怎樣高效利用土地來(lái)建大棚,成為村干部和農(nóng)戶(hù)共同關(guān)心的問(wèn)題。經(jīng)村民代表大會(huì)討論,流轉(zhuǎn)土地、建造設(shè)施大棚成為張樓村集體達(dá)成的共識(shí),村民在自愿協(xié)調(diào)、土地流轉(zhuǎn)中開(kāi)始了合作。首先,統(tǒng)一規(guī)整土地。通過(guò)國(guó)家實(shí)施的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,對(duì)土地進(jìn)行規(guī)整,建設(shè)溝、渠、路、井、橋、涵、閘,使田成方、路成網(wǎng)、溝相通、渠相連,排、灌通暢。其次,統(tǒng)一定出租金,調(diào)地連片。以糧食作物種植“兩季賺一季”為參照,結(jié)合物價(jià)因素折算出土地租金每年每畝800元,并約定每隔3年作一次調(diào)整。在村“兩委”號(hào)召下,農(nóng)戶(hù)自愿協(xié)調(diào),或者按地價(jià)付租金,或者互相調(diào)換、多退少補(bǔ),將零散土地集中連片,避免了每家每戶(hù)周轉(zhuǎn)于好幾塊田地的情況,方便種植管理。大棚收入比露天種菜高出近一倍,農(nóng)戶(hù)嘗到大棚帶來(lái)收益增加的甜頭,積極主動(dòng)擴(kuò)大面積,至2016年,除了邊角零星地,全村4800畝土地經(jīng)過(guò)流轉(zhuǎn)幾乎全部建造了蔬菜大棚。
合作社:協(xié)商定價(jià),市場(chǎng)銷(xiāo)售合作,貨暢其流
成立專(zhuān)業(yè)合作社。在蔬菜銷(xiāo)售環(huán)節(jié),曾經(jīng)有外來(lái)菜販子惡性壓級(jí)壓價(jià)的行為讓當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)極為不滿(mǎn),成立合作社、建立統(tǒng)一有序的銷(xiāo)售市場(chǎng)成為菜農(nóng)們的一致呼聲。2013年張樓村成立了蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社,村支書(shū)尤明海為理事長(zhǎng),2016年社員擴(kuò)展到全村蔬菜種植戶(hù)。
聯(lián)合考察外地市場(chǎng)。合作社的核心成員——理事長(zhǎng)尤明海和家庭農(nóng)場(chǎng)主馬培正、蔡可勇、王兆君,幾年來(lái)聯(lián)合考察了東北三省、蘇州、上海、溫州、福建、廣東、廣西等地的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng),既學(xué)習(xí)到了外地的成功經(jīng)驗(yàn),又與客商達(dá)成了洽談合作事宜,同時(shí)也是對(duì)張樓蔬菜生產(chǎn)基地的一種宣傳。
加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)。張樓村的28個(gè)蔬菜收購(gòu)點(diǎn),每個(gè)收購(gòu)點(diǎn)都建有大型地磅和鋼結(jié)構(gòu)蔬菜存放大棚,其中8個(gè)收購(gòu)點(diǎn)配建了冷庫(kù),全村的冷庫(kù)總庫(kù)容量達(dá)到1300噸,即使在炎熱的夏天也能夠保證蔬菜新鮮,方便大批量、高質(zhì)量、長(zhǎng)距離運(yùn)輸。
暢通蔬菜銷(xiāo)售途徑。經(jīng)過(guò)合作社四位核心成員的招商,以及28個(gè)收購(gòu)點(diǎn)的經(jīng)紀(jì)人積極參與,張樓村逐漸擁有了相對(duì)固定的蔬菜販運(yùn)客戶(hù)。一年四季,蔬菜生產(chǎn)量再多都有銷(xiāo)路。經(jīng)紀(jì)人的主要收入來(lái)自客戶(hù)給予的蔬菜收購(gòu)代辦費(fèi),雖說(shuō)每斤只有2-5分錢(qián),但因?yàn)閿?shù)量巨大,經(jīng)紀(jì)人的收入也非常穩(wěn)定可觀。
建立協(xié)商定價(jià)機(jī)制。在銷(xiāo)售旺季,收購(gòu)點(diǎn)經(jīng)紀(jì)人、菜農(nóng)代表和客戶(hù)代表等,一大早齊聚到張樓村合作社辦公室,依據(jù)網(wǎng)上發(fā)布的全國(guó)各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的實(shí)時(shí)菜價(jià),綜合當(dāng)?shù)厥卟耸袌?chǎng)行情,結(jié)合運(yùn)輸費(fèi)用等因素,聯(lián)合商議蔬菜的收購(gòu)價(jià)格。在具體收購(gòu)時(shí),允許大客商為了抓大批量、高質(zhì)量貨源,與收購(gòu)點(diǎn)商議主動(dòng)提高收購(gòu)價(jià)格,但每個(gè)收購(gòu)點(diǎn)都不得低于商定的價(jià)格,有效杜絕了亂降價(jià)、亂壓價(jià)等擾亂市場(chǎng)收購(gòu)秩序的現(xiàn)象。收購(gòu)點(diǎn)通過(guò)大喇叭,提前將各自收購(gòu)點(diǎn)需收購(gòu)的蔬菜品種及數(shù)量告知社員,以便于菜農(nóng)在收購(gòu)點(diǎn)領(lǐng)取客商專(zhuān)用的包裝袋,盡快收獲蔬菜。遇到蔬菜行情好、貨源特別緊俏時(shí),當(dāng)天傍晚就商議次日的收購(gòu)價(jià)格。社員聽(tīng)到廣播,晚飯后就去菜地收獲蔬菜,次日一大早天剛蒙蒙亮就到收購(gòu)點(diǎn)出售。
在協(xié)商議價(jià)及穩(wěn)定市場(chǎng)秩序方面,合作社起到了主導(dǎo)作用。真正掌握市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán),成為張樓村合作社的核心功能。“合作”發(fā)展了本地市場(chǎng),“合作”引導(dǎo)著張樓村社員勇敢地走向全國(guó)大市場(chǎng)。通過(guò)合作社引領(lǐng)下的產(chǎn)地市場(chǎng)銷(xiāo)售合作,貨暢其流,實(shí)現(xiàn)了社員的種植收益最大化。
各經(jīng)營(yíng)主體:互相支持,經(jīng)營(yíng)管理合作,人盡其能
相輔相成。在發(fā)展過(guò)程中,合作社引領(lǐng)下的種植大戶(hù)、經(jīng)紀(jì)人、家庭農(nóng)場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟等新型經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)運(yùn)而生。種植幾十畝乃至上百畝的大戶(hù)達(dá)到50多家,其中有28個(gè)大戶(hù)兼做蔬菜收購(gòu)點(diǎn)經(jīng)紀(jì)人。這些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,在合作中互相支持,相輔相成。經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)場(chǎng)主既是種植大戶(hù),也是合作社社員,家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟也在合作社領(lǐng)導(dǎo)之下,合作社成為真正意義上的互助性經(jīng)濟(jì)組織,極大提高了農(nóng)民的組織化程度。
多元服務(wù)。從服務(wù)的角度看,張樓村各經(jīng)營(yíng)主體的服務(wù),各有側(cè)重:合作社服務(wù)全體社員,重點(diǎn)在于穩(wěn)定銷(xiāo)售市場(chǎng)、保護(hù)廣大社員的產(chǎn)品收益;經(jīng)紀(jì)人既服務(wù)于廣大社員,又服務(wù)于外來(lái)客商,連接市場(chǎng)和農(nóng)戶(hù),傳遞信息和技術(shù);家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟服務(wù)于家庭農(nóng)場(chǎng),重點(diǎn)在于提供種子肥料等大宗批發(fā)服務(wù),以節(jié)省開(kāi)支。各經(jīng)營(yíng)主體雇用的外村勞動(dòng)力(農(nóng)忙時(shí)節(jié)每天雇工超千人),帶動(dòng)了周邊村民種植蔬菜、發(fā)家致富,也是各經(jīng)營(yíng)主體服務(wù)于民、合作富民的重要體現(xiàn)。
幾年來(lái),張樓村經(jīng)營(yíng)10畝以上的社員,年平均純收入在5萬(wàn)元以上,老百姓有了實(shí)實(shí)在在的獲得感、幸福感。
經(jīng)驗(yàn)與啟示:多方位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)合作是農(nóng)民增收的法寶
多方位合作實(shí)現(xiàn)共贏共富。張樓村農(nóng)民的合作是多樣化、多方位的合作。如果沒(méi)有廣大村民在土地流轉(zhuǎn)中的合作,就沒(méi)有規(guī)模效益。如果沒(méi)有合作社領(lǐng)導(dǎo)下的銷(xiāo)售市場(chǎng)合作,就難以實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)和大市場(chǎng)的有機(jī)銜接,菜農(nóng)的收益就難以保障。如果沒(méi)有各經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)管理合作,就難以實(shí)現(xiàn)共贏共富。因此,多方位的合作,是助農(nóng)富農(nóng)的神器,是帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的重要法寶。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)合作提升發(fā)展水平。 對(duì)于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不同的合作社,其服務(wù)側(cè)重點(diǎn)也不一樣,有的需要全程服務(wù),有的只需要在一兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)服務(wù)。例如,技術(shù)含量高的沛縣敬安鎮(zhèn)辣椒育種合作社、沛縣大屯街道養(yǎng)狐合作社等,從種苗培育到種植(養(yǎng)殖)技術(shù),再到銷(xiāo)售產(chǎn)品,每一個(gè)環(huán)節(jié),社員離開(kāi)合作社的指導(dǎo)就很難進(jìn)行,所以社員與此類(lèi)合作社全程密不可分。技術(shù)門(mén)檻不太高的合作社,如張樓村蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社,社員對(duì)于種植技術(shù)大都已掌握,但銷(xiāo)售環(huán)節(jié)離不開(kāi)合作社,其產(chǎn)品銷(xiāo)售就是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),這是在關(guān)鍵環(huán)節(jié)合作緊密的合作社。銷(xiāo)售環(huán)節(jié)幾乎是所有合作社服務(wù)于農(nóng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),解決農(nóng)產(chǎn)品的“賣(mài)難”幾乎是所有農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的核心功能。在合作社當(dāng)中,技術(shù)門(mén)檻不太高的合作社占大多數(shù),而銷(xiāo)售環(huán)節(jié)又是大多數(shù)合作社需要解決的普遍難題,因此張樓村在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的成功合作更具有典型性和普遍性。
(作者單位:江蘇省沛縣人民政府督查室)
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