2020年春節前后,因受疫情影響,河南駐馬店市農民的蔬菜、瓜果銷售遇到了困難。河南駐馬店市天中生態農業科技有限公司接到了不少咨詢電話,其中有的是與公司長期合作的農戶,還有原來沒有合作協議的農戶,都希望能盡快幫助他們銷售農產品。公司在得到政府職能部門批準后,充分利用BTB廚房一站式配送技術支持體系,立即啟動社區蔬菜水果配送業務。其中,僅幫助三家合作農戶銷售草莓就達到5萬斤。那么該公司是如何高效助力農戶銷售農產品?究其原因,還在于其構建了一套“產+銷”一體化經營的新型農業經營模式,即以產品購銷訂單為牽引,把分散的小農戶組織起來,使小農戶、合作社成為集約化經營的一部分,統一訂單種植、統一技術管理、統一分揀包裝、統一銷售配送,開展BTB廚房一站式配送服務。
做給農民看,打造“千畝高產示范田”
河南駐馬店市天中生態農業科技有限公司成立于2011年,是省級農業產業化聯合體企業。為讓小農戶眼見為實看到農業生產全程托管經營模式的優勢,公司采取先示范后推廣的方式。以流轉農戶的1000畝土地打造“千畝高產示范田”,種植優質蔬菜水果,經常組織周邊農戶到基地觀摩、學習,吸引他們前來打工;對有合作意向的農戶,先指導他們在基地從事簡單的生產管理,由簡入繁。推廣新品種、展示新技術、實行集約化和標準化種植,在不增加生產投入前提下產量提高效果顯著,讓小農戶真正看到并信服規模化托管服務帶來的好處。
帶著農民干,進一步打通產業鏈的各個環節
以強化優勢領域服務帶動業務延伸。一是培訓動員,展現合作經營優勢。與天中生態農業科技有限公司簽訂過協議的農戶、貧困戶有1000多戶。對愿意獨立生產又缺乏技術的農戶,提供5天包吃包住的免費培訓,并進行全程指導;或者將公司正常經營的菜地、大棚承包給其管理。將合作伙伴中的種植能手進行整合,培養從事社會化服務的專業人才。另外,公司的專業服務隊會定期進行巡回指導,組織農戶按訂單要求進行生產,公司還會根據農時季節和合作伙伴的具體情況,免費組織相關人員外出參觀學習。在天中生態農業科技有限公司的幫助下,有13家農戶注冊成立了家庭農場,自我聯合注冊成立農民合作社有3個。正是這種手把手地傳授技術,引導小農戶摒棄了傳統種植習慣和單打獨斗的觀念,逐步轉型參與現代化綠色農業生產。二是利用網絡,搭建線上線下服務平臺。以農事季節為軸線,圍繞各個生產環節管理要素,通過抖音、頭條、快手及小視頻和召開視頻會議等方式定期展示播種、施肥、施藥、灌溉、田間巡查、收獲指導、儲存及銷售等全部流程,既為農業生產提供技術指導,又讓客戶對產品質量放心,加強了與客戶的交流互動,提高了產品的銷售率。
以推廣農科技術服務引領轉型升級。選育優種,科學適配種植。公司根據當地土壤、氣候等情況,統一采用增產潛力大、口感好、抗病強的優良蔬菜水果品種,保證產品增收。在實現土地連片托管的同時,統一種植蔬菜水果新品種、統一推廣農資新產品和新技術,推動 訂單模式快速發展。
以實施擔保貸銷服務實現減壓增收。公司與銀行合作,利用集約化經營的優勢,為農戶進行擔保,由銀行向農戶貸款5萬至10萬元,用于大棚等農業設施建設及種苗等生產資料的購進,然后以統一銷售產品來逐步償還貸款本息,解決了小農戶在生產中的貸款難題,降低了市場風險。
領著農民富,共享現代農業規模效益
種植規模化,實現農戶經營降本增收。“龍頭企業+基地+合作社+農戶”經營模式能夠充分調動、整合社會各方面的生產資源,在不流轉土地的情況下,通過統一的產前、產中、產后的生產性服務,實現規模化生產和經營,讓小農戶分享到規模化生產收益。
生產標準化,促進農業生產提質增效。在一定的農業生產規模化基礎上,統一組織采用先進適用的農資產品、農業生產技術和實施全程農機作業,并將農業產前、產中、產后各環節納入規范的生產和管理軌道,實現農業生產標準化,提升了農產品的質量。為嚴把生產質量關,公司在基地安裝農“產品可追溯”系統,開展BTB廚房一站式配送服務,凡是與公司合作的合作社和農業企業,公司為其提供技術、訂單,輔導開展無公害和綠色認證,為其種植的蔬菜和水果進行品牌定位,提高產品的信譽度。嚴格的管理、優良的品質、可靠的信譽、完備的檢測程序,為天中生態農業贏得了集團客戶的認可,BTB廚房一站式配送服務終端,為大中型企事業單位、學校、醫院等提供了便利。天方藥業、武警駐馬店支隊各分隊、消防支隊各分隊等單位成為公司長期的客戶。
產銷一體化,推動農業產業長效發展。針對駐馬店還沒有大規模展示、推薦、銷售農特優產品的平臺,優質產品沒有轉化為優秀品牌的實際,公司主動承擔社會責任,2019年底建成運營“駐馬店特色產品直采中心”,展廳有2000平方米,初期為150多家農業企業、37家合作社及7家庭農場服務,展示了500多個產品,主要涵蓋農特產品、非遺產品、手編產品等,讓農戶享受到一二三產融合帶來的增值利潤。
截至2019年,天中生態農業自有種植基地面積、訂單種植面積、合作種植面積達16550多畝,帶動農戶每戶年增收20000至50000元,帶動貧困戶每戶年增收5000至20000元,有效破解了蔬菜和水果生產中農戶規模小、科技含量少、產品品質低、經濟效益差等難題,全力助推鄉村振興、助力農民致富。
(作者單位:河南省駐馬店市農業經營管理指導站、駐馬店市天中生態農業科技有限公司)
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