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　　江西省靖安縣黃龍鳳凰山種養專業合作社將畜禽養殖糞污處理與種植業有機銜接，克服了傳統規模化畜禽養殖廢棄物影響生態環境的弊端，探索出循環農業、綠色有機農業發展模式，取得了較好效果。

　　江西省靖安縣黃龍鳳凰山種養專業合作社成立于2007年，位于靖安縣香田鄉黃龍村，有成員100余名。合作社主要從事綠色有機水稻種植、畜禽養殖、果業種植、園林苗木培育。合作社建有綠色有機水稻基地3941.72畝、標準化養豬場1.5萬平方米、散養雞場2萬平方米，擁有全市領先的8000平方米現代化豬場污水處理設施，配套有700立方米大型沼氣池1個、臭氧發射機和臭氧吹氣罐各1臺、豬場干濕分離機1套、34立方米專用沼肥槽罐車1輛及相關設備。

　　“養豬不賺錢，回頭看看田”。傳統個體養豬，豬糞尿還田，是很好的農家肥。隨著規模化養豬的發展和畜禽飼養量的增加，如何將大量的畜禽養殖廢棄物變廢為寶，更好地促進畜禽養殖業與農林漁業之間資源循環利用?江西靖安縣黃龍鳳凰山種養專業合作社積極探索，打通畜禽養殖與種植業之間資源循環利用，形成合作社配套循環、異地對接社會化服務循環、立體種養生態循環等三種畜禽糞污處理產業循環利用模式。

　　一、合作社配套循環模式

　　合作社成立之初以果園種植及園林苗木培育為主，種植板栗、楊梅、獼猴桃等果園面積100余畝，紅豆杉、羅漢松、桂花、山茶花、竹柏等園林苗木15000余株。2010年起，合作社開始發展畜禽養殖，至2018年，豬場養殖規模已達萬頭。為解決畜禽糞污污染問題，合作社投資建設了與養殖規模相匹配的畜禽糞污處理設施，建立綠色有機水稻基地，借助農林漁業基地處理畜禽糞污，實現種養循環利用，最終消納畜禽糞污無害化處理后的產物。

　　合作社主要運用四種配套循環利用方式，即“豬—沼—稻(綠色、有機)”“豬—沼—稻—油”“豬—沼—果(板栗、楊梅、獼猴桃)”“豬—沼—苗木(園林)”。豬—沼—稻/果/苗木(園林)模式是指規模化養豬產生的糞污經過干濕分離處理后，一部分干糞經堆積高溫發酵處理，用于基地，也可以出售;另一部分糞污水經沼氣池厭氧發酵處理，變成優質有機肥，用專用車送至基地，用于水稻、果樹、園林苗木種植。“豬—沼—稻—油”模式是在“豬—沼—稻”基礎上，增加一茬油菜。

　　通過多種形式的種養結合，畜糞肥沃了田地，提高了作物品質、產量和效益，促進種植養殖共同發展，避免了環境污染。以合作社下轄的高湖鎮永豐村綠色有機水稻基地為例，養殖5000頭生豬的糞水經過干濕分離后，污水經厭氧發酵無害化處理(沼氣池)，再進入1300立方米的預處理池(微曝池)。處理后沼液用專用沼肥槽罐車拖至永豐基地儲肥池，儲肥池通過鋪設的灌溉管網，與永豐2000畝綠色有機水稻種植基地相配套，沼液得到高效利用。水稻基地共建有沼液池800立方米，鋪設灌溉管網近5公里，年消納沼液1.2萬噸，減少化肥使用約120噸，每畝節約化肥150元，每年可節約成本30萬元以上。

　　二、異地對接社會化服務循環模式

　　靖安縣是江西綠色有機農業發展縣，水稻、茶葉是兩大支柱產業，境內有大片茶園種植基地，需要大量有機肥。靖安畜禽養殖的發展，為綠色有機農產品基地提供了優質的肥源。合作社探索出農牧循環利用、異地對接的社會化服務模式，將合作社自身無法消納的資源，通過“豬—沼—茶(綠色、有機)”“豬—沼—果(綠色、有機)”“豬—沼—花(切花)”的形式實現資源再利用，滿足各基地對有機肥的需求。

　　一是訂單送貨方式。主要向大型茶葉基地、大型果園場輸送沼液。合作社指導各基地建立大型沼液周轉池及配套管網，根據生產季節需求，簽訂供貨協議。按照基地要求，合作社定期將沼液運送至基地周轉池。合作社的收費標準為：20公里以內、34噸的專業轉運車，每車收取400元;20公里以外，每10公里加收費用50元。

　　二是訂單自提方式。主要向蔬菜基地、花卉基地、中小果園及家庭農場輸送沼渣。根據生產季節需要，合作社與用戶簽訂供貨協議，用戶開車上門提貨。收費標準為每一百斤20元。

　　異地對接社會化服務模式主要解決資源轉化循環利用，減少環境污染。合作社提供異地對接社會化服務的利潤不大，服務收入用于維持人員、車輛、油料等基本開支，將大部分利潤讓給了基地、果園、家庭農場。以仁首鎮大團村茶立方基地為例，合作社將處理后的沼液用專用沼肥槽罐車運至基地儲肥池，通過灌溉管網，與基地1500畝茶園基地相配套。基地共建有沼液池1200立方米，鋪設灌溉管網近10公里，年消納沼液約1.5萬噸，減少商品肥使用約225噸，每畝節約商品肥350元。使用1.5萬噸沼液成本僅為20萬元(每車30噸、400元一車)，每年僅肥料一項就節約成本32.5萬元，而且茶葉品質大幅提高。

　　三、立體種養生態循環模式

　　立體種養是充分利用林下空間、蟲草等自然資源發展養殖業，產生的廢棄物回歸土壤，供種植業再利用。立體種養生態循環模式實現了從傳統農業“資源—畜產品—廢物排放”生產過程向“資源—畜產品—再資源化”生產過程的轉變。

　　為充分挖掘土地生產的潛能，合作社認真考慮禽類養殖的基地選擇和空間配置，通過發展土雞養殖開展立體種養生態循環利用。合作社在果園、苗木基地林中放養土雞，充分利用林下空間和蟲草等自然資源，既減少了雞的飼喂量，節省大量糧食，又能有效清除大田害蟲和雜草，達到生物除害的功效，減少勞動強度和大田的藥物性投入。同時，還能增強家禽機體的抵抗力，家禽少得病，節約預防性用藥和果樹、苗木肥料的資金投入，實現以林(果)養牧、以牧促林(果)、林(果)牧結合、循環發展。合作社鳳凰山土雞園養殖場占地2萬平方米，年飼養母雞2萬羽，取得了良好的經濟效益。

　　(本文系第二批全國農民合作社典型案例)