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　　“三夏”時節，蘇北平原一片繁忙麥收景象。在馬達歡唱聲中， 6臺聯合收割機來回穿梭，只用1天時間就收割完500畝小麥。曬得黝黑的老王站在田頭，笑得合不攏嘴，大聲對筆者說：“今年麥子又獲得大豐收。”

　　“怪”招換來好收成

　　老王名叫王江穆，今年60歲，是江蘇省連云港市贛榆區篤碩農作物種植專業合作社的理事長。提起今年的好收成，合作社社員們紛紛打開“話匣子”：今年麥子生長前期天旱，后期又遇到干熱風，能獲得這樣的產量，受益于老王的兩大“怪”招。

　　第一個“怪”招是麥子旱了不澆水。自去年冬天就一直很少下雨，到了小麥生長關鍵期，周邊農戶紛紛想方設法給麥子澆水，可老王不為所動、愣是不澆，結果麥子長得反比澆水的麥子好。老王最后揭開了謎底：原來這一帶的土質為黑黏土，土壤透氣性差，加上地下水位高，如果澆水多了，土壤過于濕黏，不利于小麥根系生長，影響長勢。

　　第二個“怪”招是晴天撒尿素。小麥拔節前需增施一次拔節肥，但今年一直天晴無雨。在一個晴天，老王找來撒肥機，給麥田撒尿素。這一“反常”舉動引發的議論聲還沒平息，當天夜里一場春雨如期而至。原來老王天天關注天氣變化趨勢，堅信天氣預報的科學性。乘著這場春雨，老王的小麥“吃飽了”也“喝足了”，自然為豐產豐收打下了基礎。大伙這才恍然大悟，老王的“怪”招其實就是科技種田。

　　水漲船高效益增

　　麥子收完了，效益怎么樣?老王算起了效益賬：今年氣候異常，產量比去年略增實屬不易。今年的農藥化肥價格上揚，成本每畝增加大約100元，但今年小麥收購價格上升為1.5元/斤，每畝可增收170元，再加上國家又下發了專項種糧補貼每畝27元。綜合算下來麥子每畝效益反而增加了97元，500畝小麥比去年增收48500元，畝均純收入415元。老王樂呵呵地說，僅夏季純收入就有22.1萬元，有上級政策扶持，農民種糧的勁頭更足了。

　　種地種出新花樣

　　麥子豐收了，夏種怎么種?老王與合作社一班人早合計好了：不隨大溜、敢試敢闖，多元種植、以銷定產，實施“初戀‘五彩米’、情定‘桂花球’、聯姻‘有機米’”種植計劃。

　　初戀“五彩米”。按照“人無我有，人有我優”的思路，合作社加強與省市農業科研院所聯系，積極引進優質食味性水稻品種，瞄準高端市場，適時引進試種紫米、綠米、黑米、胭脂米等特殊功能稻米，先在50畝地里小范圍試種，結合特殊消費群體培育，逐步開發高端市場，培植新的主打品種，形成新的增長點。

　　情定“桂花球”。2019年，老王從陜西引進了曾經紅遍贛榆的水稻品種——桂花球，生產出的“蘇光”牌桂花球米遠銷上海、南京、煙臺等大中城市，廣受客戶好評。由于市場前景好，種植規模逐年擴大，成為合作社種植的高端品種，今年已種植200畝。

　　聯姻“有機米”。在種植功能稻米和“桂花球”的同時，老王選擇口感好、適銷對路的南粳58(贛榆香米)、華粳5號和南粳9108等有機米系列品種，根據市場銷售情況分別種植240畝、130畝和80畝，作為合作社的當家系列品種大面積種植。

　　莊稼漢專愛“攀高枝”

　　合作社經營規模越來越大，經營效益越來越好，土地產出率比普通農戶高出30%以上，老王種地在當地出了名。合作社的成功，得益于老王在科學種田的道路上的不懈追求。

　　一是愛“交友”。老王是農業大專院校、科研院所的常客，只要有新品種新技術的相關信息，他便及時登門求教，許多農業專家都成了他的朋友，合作社的田間地頭成了專家的試驗場和新品種、新技術的推廣基地。

　　二是愛“充電”。各級舉辦的培訓班上都有老王的身影，主動學習農業技術、專業技能，學習黨的農業農村政策，把握農業農村動態信息。他還有個植保高招——給莊稼“喝”糖水，成為提高農產品質量安全的一大“法寶”。以紅糖兌藥防治病蟲害，既減少了農藥的使用量，又提高了防治效果。起初周圍的人都認為這是個笑話，用過以后信服了，周邊農戶紛紛效仿。多年來，合作社送檢的農產品農藥殘留幾乎為零。

　　三是愛“時髦”。合作社注冊“蘇光”牌商標，打造桂花球米知名度，與區、鎮農業推廣部門簽訂合作協議，推廣水稻秧盤育秧技術，不但節約了成本，還實現了苗全苗壯。通過與植保飛防合作社聯手，用無人機大范圍及時防治病蟲害，減少了重復用藥，降低了農藥殘留，節約了成本，提高了效率。

　　四是愛“顯擺”。每年各級舉辦的農產品展覽會，老王是逢會必到的。通過參展，既推介產品，又了解新品種及市場動向。他的“蘇光”牌桂花球米在2020年榮獲第三屆連云港優質稻米評鑒會金獎、江蘇省第五屆“前黃”杯優質稻米銀獎，他本人榮獲2022年江蘇省“蘇米工匠”稱號。

　　“土專家”胸懷大夢想

　　當被問到今后有什么打算，老王說，“三農”政策好，讓新農人有了施展本領的天地，合作社才日益壯大。要盡己所能，引領更多的農民兄弟種地打糧、發家致富。他是這么說也是這么做的。

　　一是提高了周邊村民收入。當地每畝耕地流轉價格通常在800元左右，合作社流轉本村土地卻按每畝1220元支付流轉費，讓農民群眾、村集體都受益。現在老王所在村的土地全部流轉給了合作社，全村500多名勞動力從土地上解放出來，在獲得土地流轉費的同時，轉向二三產業獲取務工收入。甚至一些身體健康的老人也加入了勞務大軍的行列，每天到市區維護花草，做城市的“美容師”。

　　二是推進了農業社會化服務。合作社發揮新型經營主體的設施、技術優勢，為周邊農戶及其他經營主體提供服務，減輕了農業勞動強度，提高了農業勞動生產率。同時，合作社還發揮育秧育苗技術、設施優勢，為小農戶提供水稻機械化育秧及黃瓜、茄子、辣椒、絲瓜等蔬菜育苗服務，僅代小農戶水稻育秧就達200畝，實現了共贏。

　　三是開展技術指導。隨著老王成了當地有名的“土專家”，周邊農戶及種糧大戶遇到技術難題都向他求教，老王毫無保留地傳授經驗，接受他指導的種植面積達3000畝，包括6個家庭農場、15個種植大戶、3個農業種植專業合作社。老王和合作社正以實際行動示范引領，實踐著“多種地、種好地，多打糧、打好糧”的夢想。

　　(作者單位：江蘇省連云港市贛榆區宋莊鎮農經中心、贛榆區農業農村局)