生態農場作為新型農業經營主體,是生態農業發展的重要載體,也是農業綠色發展的有效抓手。近年來,山東省濟南市立足綠色發展理念,大力發展綠色、生態循環農業,向節水和科技要效益,加快推動傳統農業提質增效、新興產業擴展規模、三產融合提升價值,著力構建都市休閑型現代農業生產體系,取得了較好成效。
建設生態農場的背景意義
生態農場指的是依據生態學原理,遵循“整體、協調、循環、再生、多樣”的基本原則,通過對園區進行全面規劃、科學設計和合理建設,整合傳統和現代技術而建立起來的,獲得最大可持續效益,同時實現資源合理利用、環境和諧友好、食品綠色安全的新型農業經營主體和生態農業生產體系。簡單來說,生態農場與普通農場的區別在于,前者在生產中采用一些農業生態技術、綠色生產方式,達到綠色高質高效生產。比如,采用秸稈還田、豆科作物輪作、有機肥替代等土壤培肥技術;采取釋放天敵、殺蟲燈、人工除草等病蟲草害防治措施;同時對農業廢棄物進行綜合利用。生態農場涉及的產業主要包括種植業、養殖業、服務業等,按照產業結構可將其劃分為種植型生態農場、養殖型生態農場、種養結合型生態農場、種養游綜合型生態農場、種養加游綜合型生態農場。
農業是個生態產業,農村是生態系統的重要一環。建設生態農場對于推動農業高質量發展和提高農業現代化水平具有重要現實意義。生態農場的建設,融合多種業態,有利于休閑農業、種養結合等多種形式發展,有利于推進合作社、家庭農場等經營主體轉向綠色可持續發展。利用農業生態技術和先進現代機械裝備,以生態農場為試驗基地,可為篩選優質品種、提升產品品質、打造品牌和標準化生產提供良好的實踐載體。同時,還可為化肥農藥減量增效、農業廢棄物資源化等實驗推廣提供合適的項目落地場所。
推進生態農場建設的主要措施
強化政策指導。根據中央、省、市有關文件精神,濟南市人民政府辦公廳制定印發了《濟南市“十四五”綠色低碳循環發展規劃》,市農業農村局根據省、市重點工作部署安排,制定濟南市“十四五”綠色農業發展規劃和濟南市推進生態農場建設工作實施方案,建立長效機制,強化生態農場建設統籌協調,構建上下聯動、多方協同的工作格局,高質量推進生態農場建設。
堅持綠色引領。牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念,發展綠色高質高效農業產業,促進農業農村生產生活方式綠色低碳。圍繞“國家綠色種養循環農業試點”“耕地保護與質量提升和化肥減量增效”等生態農業項目,以生態農場為抓手,大力推進農業面源污染綜合治理,推廣水肥一體化技術。大力推進動植物疫病常態化防控機制建設,高標準推進無規定動物疫病區建設,實現病死畜禽無害化處理全覆蓋,推廣有機肥替代化肥和化肥農藥減量增效,持續做好農藥替代和生物防治技術推廣,持續提高農作物病蟲害綠色防控覆蓋率、統防統治覆蓋率,推進農業廢棄物綜合利用,深化畜禽糞污資源化利用。
強化科技支撐。市農業技術推廣服務中心立足農業技術推廣,聚焦農技推廣綜合素質能力提升行動,打造“泉城農技”服務品牌。結合業務工作,農技中心到田間地頭、農業企業、合作社等主體開展科學施肥節水、水肥一體化、綠色防控、水生動物病害防治及疫情測報等生態農業技術指導工作,加強生態農業技術集成推廣,加強科技成果轉化。如,章丘大蔥輕簡高效四季栽培技術集成與推廣成效明顯。注重探索單項技術、產品、設備集成配套試驗推廣,累計下鄉指導2000余人次,舉辦各類技術培訓班80余期、培訓11000余人次,發布技術指導意見38期,為夏糧豐產豐收和蔬菜等重要農產品穩產保供提供了強有力技術支撐。組建“泉城農技”科技服務團隊,并遴選一批農業技術集成示范基地,組織開展“1+N+N”實踐服務活動(即1個服務團隊幫包N個基地,服務N個經營主體),根據主體需求,提供有針對性的技術支持指導,更好地服務于各類農場、合作社等新型農業經營主體,提高市場主體和廣大農民環保意識。
抓好品牌建設。抓好農產品和農業生產“三品一標”,開展“泉水人家+區域公用品牌+領軍企業旗艦品牌”整體推介,著力擴大“泉水人家”農產品區域品牌美譽度和影響力,加快打造100家企業300個品類“泉水人家”優質品牌產品,省級以上知名農業品牌達到60個以上,每年組織30場以上名優特農產品進社區、進商場、進公園等活動。以市級公用品牌為引領,以縣域公用品牌為依托,大力培育章丘大蔥、平陰玫瑰、萊蕪生姜、歷城草莓、商河花卉等農業特色品牌,在全國乃至全世界叫響“泉水人家——好農品泉水造”品牌。
取得的成效
近年來,濟南市采取系列支持措施,促進了新型農業經營主體快速發展。據有關部門統計,全市市級以上示范性新型農業經營主體 203 家,市級以上農業龍頭企業發展到 492家,10 家企業入選國家級農業產業化重點龍頭企業。截至2023年8月,共發展農民專業合作社11000余家、家庭農場8000余家、農業社會化服務組織5037家。
目前,很多新型經營主體正在探索開展生態農業、綠色農業實踐,并已取得較好成效。2022年,濟南市共有2家主體榮獲“國家級生態農場”稱號。2023年,濟南市萊蕪區明利特色蔬菜種植專業合作社等7家主體獲得第一批山東省省級生態農場稱號,其中種植型3家、畜禽養殖型2家、水產養殖型和種養結合型各1家。
(作者單位:山東省濟南市農業技術推廣服務中心)
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