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“集團化”推進讓農戶與市場聯結更緊密
時間:2023-08-31 10:38:13 來源:農村經營管理 作者:馬震 字號:【

  近年來,山東省臨朐縣持續加大扶持力度,以市級龍頭企業為重點,強存量擴增量,培強做大本地農產品加工企業和合作社、家庭農場等新型農業經營主體。目前,共注冊農民合作社1967家,其中國家級示范社9家、省級41家、市級83家。家庭農場541家,其中省級示范家庭農場15家、市級42家。全市構建了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、合作社+農戶”的規模化發展格局,形成龍頭企業牽頭的奶牛、生豬、肉鴨、蜂蜜、鵝肥肝等產業體系,帶動山楂、板栗、奶牛、蜂產品等優勢產業聚鏈、延鏈、補鏈、強鏈,推進了農產品就地加工轉化增值。

  主要做法

  臨朐縣在“公司+農戶”模式的基礎上,突出新型農業經營主體培育,創新合作模式,呈現多主體聯動“集團化”推進農戶和龍頭企業、合作社等市場主體緊密聯接的良好局面。

  一是“龍頭企業+農民合作社+農戶”模式。企業致力于新品種研發、新技術引進、市場開拓等服務,合作社為農戶開展技術指導、品種更新、生產托管等社會化服務。臨朐鑫康蜂業專業合作社成立于2011年,注冊資金為1010萬元,有蜂農115戶,存養純種意大利蜜蜂8500群,其中繼箱生產蜜蜂5000群,成熟蜜生產的養蜂基地50個。為提高蜂農收入,2020年,合作社采取“公司+合作社+基地+成員”的運營模式,與臨朐縣鑫康蜂業有限公司密切合作,開展蜂產品深加工,提高產品附加值。公司對成員提供統一技術、質檢、包裝、銷售等服務,注冊“豐友”商標,研發蜂蜜、蜂膠、蜂花粉、蜂王漿等系列產品,通過與各大商場、山東醫藥公司大藥房連鎖店密切合作,產品遍及濟南、煙臺、東營等城市,同時拓展電商網絡平臺,產品銷往全國各地,并外銷日本、韓國、歐盟等國家和地區。2021年,公司生產蜂蜜800噸、蜂王漿50噸,實現銷售收入1300萬元。蜂農收入價格提高了1倍,成員年戶均收入比非成員高出4.8萬元。

  二是“農民合作社+電商+農戶”模式。大力培育“農業+互聯網”“農業+物聯網”“農業+旅游”等“農業+”新型業態,實現了產業鏈前延后伸,產業功能融合、價值融合。實施鄉村賦能工程,以電子商務進農村為抓手,引導開展“農民合作社+電商+農戶”新模式,力促特色產業“上網觸電”,培育起一批網絡熱銷品牌。全縣290個村建立了電商服務站,縣級物流倉儲中心1處,年實現農村網絡零售額18億元,農產品網絡零售額12億元。利用電子商務平臺、微信、短視頻、網紅帶貨等互聯網手段,全方位、多層次、持續性推介優勢品牌產品,為推動臨朐現代農業發展打通了一條“快車道”。臨朐縣華俊果蔬專業合作社成立于2015年,位于城關街道柳家圈,主要從事柿餅等特色農產品初加工與銷售,注冊“山胖子”品牌。合作社采用“電商+基地+合作社”的運營模式,通過聯合創業,在生產加工方面做到“訂單到、抓品控、保時效”,將優質農產品的種植、生產和加工做到細分化、專業化、統一化。合作社經營山胖子旗艦店、山胖子果園淘寶店、中國特產·臨朐館等網店,年銷售額過1000萬元。

  三是“為農服務平臺+農戶”模式。臨朐縣櫻桃種植面積12.5萬畝,其中大棚櫻桃4.5萬畝,為解決大櫻桃銷路問題,打通為農服務“最后一公里”,政府結合當地特色產業,基于專業市場打造為農服務平臺。山旺鎮大櫻桃交易市場擁有1200平方米綜合服務中心,為廣大農戶提供測土配方、種植培訓、農資直供、電子商務、金融保險、物流快遞等一站式全方位服務,有效解決了大櫻桃客商收購難、種植戶銷售難的問題。2018年以來,山旺鎮櫻桃種植面積突破3萬畝,市場累計交易3萬余噸,交易額達16.5億元,服務農戶43100戶次,戶均增收8000元。

  取得成效

  實現了雙方合作共贏。通過土地托管服務,農民實現節本增收。全程托管解放了勞動力,使每個外出務工農民多出2個月工作時間,增加工資收入近萬元。農業企業通過統一農資采購、田間機械化作業、產品訂單銷售等,實現了可觀收益。臨朐縣永利農機專業合作社對小農戶提供耕地服務,收取約80元/畝的優惠價,比市場價低20元,使農戶得實惠,永利農機合作社也獲得了穩定合理持續的利潤。

  減少了農業面源污染。在農藥、化肥使用上,農戶很難做到精準施用,從而影響農產品品質,造成一定的農業面源污染。與龍頭企業和農民專業合作社簽訂合作協議后,企業和合作社可以通過提供精準農業生產技術,實現提前預防、統防統治和機械化作業,減少用藥量和用藥次數,從而提高防治效果。嵩山農資協會推行懸掛迷向絲來防治桃小食心蟲、梨小食心蟲,植保面積達3萬多畝,節約農藥投入成本100多萬元,助農增收100多萬元。

  穩定脫貧效益明顯。農戶與龍頭企業、合作社合作,農戶銷路不愁,銷售價格有保障,深受當地農民群眾的歡迎。臨朐縣積極推行“龍頭企業+黨支部+合作社+貧困戶”模式,讓貧困戶“聚在合作社、富在產業鏈”。全縣114個省定貧困村成立了122家合作社,貧困戶入社率90%以上,帶動貧困群眾人均年增收1500元以上,實現穩定脫貧。臨朐縣金曄食品有限公司是一家集山楂食品開發、生產、銷售為一體的農業龍頭企業,年可消化山楂達1.6萬噸,占寺頭鎮山楂總產量的40%,公司于2015年成立臨朐億凱山楂種植專業合作社,采取“龍頭企業+黨支部+合作社+農戶”的模式,降低農戶種植成本,增強農戶抵御市場風險能力,服務社員164戶,帶動周邊群眾378戶,幫扶貧困戶62戶,通過利益聯結機制幫助貧困群眾37人實現增收。

  增加了村集體經濟收入。農戶將土地流轉給供銷社、合作社、家庭農場等相關組織,服務組織對流轉土地連片平整,村集體獲得土地增量和增值收益,增加了村集體經濟收入。以山東魯發集團為例,與村集體領辦的土地股份合作社簽訂協議,進行土地全程托管。魯發集團所得分紅拿出每畝50元,作為村集體組織服務費用。以全程托管2000畝土地為例,面積可增加5%~10%,增加的部分按比例分給農戶和集體,這樣村集體年可增收1萬~2萬元。

  提升了農業品牌影響力。目前,臨朐縣已經成功打造臨朐大櫻桃、九山板栗、寺頭山楂、五井山柿等市級知名農產品區域公用品牌,合作社注冊商標83個,認證綠色食品34個、有機食品4個、農產品地理標志產品6個。臨朐大櫻桃“首朐一指”和“山旺大櫻桃”區域公用品牌入圍2021年度中國最受歡迎櫻桃區域公用品牌20強。在2021年中國·臨朐大櫻桃節暨首屆山珍優品博覽會上與果多美等數十家采購商代表達成交易意向30多個,交易額近1.2億元,參展企業線上成交2萬余單,帶動線下交易4萬多筆,銷售額近3億元,品牌影響力和議價能力不斷彰顯。

  (作者單位:山東省臨朐縣農村經濟發展服務中心)

責任編輯:劉天承
    
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