安徽省臨泉縣兄弟蔬果種植專業(yè)合作社拓寬經(jīng)營思路,合資創(chuàng)辦公司,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展增值空間,讓成員分享更多紅利,提升了合作社發(fā)展質(zhì)量和水平;注重健全組織機(jī)制,嚴(yán)格按章程合理分配盈余,秉持現(xiàn)代管理理念,建立片長組長負(fù)責(zé)制,提高運(yùn)營效率,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
臨泉縣兄弟蔬果種植專業(yè)合作社位于安徽省臨泉縣老集鎮(zhèn) 328省道東側(cè),主要從事蔬菜種植、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、大棚設(shè)計建設(shè)、新技術(shù)新品種引進(jìn)推廣等,于2011年 11月由幾個返鄉(xiāng)的年輕人共同創(chuàng)建。合作社現(xiàn)有成員 207個,全部是農(nóng)民成員,帶動農(nóng)戶 380戶。合作社 2016年被評為國家農(nóng)民合作社示范社,成為大中專院校農(nóng)業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)基地,理事長宋雷被評為阜陽市勞動模范、全市優(yōu)秀返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)典型等。
一、規(guī)范運(yùn)營,探索合作社辦公司經(jīng)營模式
一是健全組織,建章立制。合作社設(shè)立了成員大會、成員代表大會、理事會、監(jiān)事會,堅持“三公(公平、公開、公正)到位”“兩權(quán)(執(zhí)行權(quán)、監(jiān)督權(quán))分離”,實(shí)行“理事牽頭、分層管理、訂單服務(wù)”的管理模式。合作社積極參與財務(wù)委托代理試點(diǎn)工作,委托專業(yè)的會計機(jī)構(gòu)為合作社開展代理記賬服務(wù),專門設(shè)立財務(wù)部門,實(shí)行財務(wù)電算化管理,按季度公開財務(wù)、社務(wù)和經(jīng)營運(yùn)營情況,不斷提升財務(wù)管理規(guī)范化水平。
二是規(guī)范管理,合理分配。合作社按照“民辦、民管、民受益”的原則,為成員設(shè)立成員賬戶,做到“一人一個賬戶,一人一份資產(chǎn),每年分?jǐn)偟綉簦昴暧喾颠€”。合作社成員以土地經(jīng)營權(quán)作價或貨幣出資形式,享受合作社統(tǒng)一采購種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的服務(wù)。合作社年末進(jìn)行成本核算和盈余分配,每年可分配盈余中的 20%作為公積金提取,按照成員出資份額平均量化后分別計入成員賬戶,65%按照成員交易量進(jìn)行返還,15%按照成員出資額、公積金等占比進(jìn)行分配,實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。
三是創(chuàng)辦公司,融合經(jīng)營。2020年,合作社試點(diǎn)辦公司,與安徽菜大師農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)有限公司合資成立安徽菜大師潤泉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱潤泉公司),注冊資金 6000萬元,合作社持股 45%,安徽菜大師農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)持股 55%,雙方按照持股比例進(jìn)行利潤分成。分工上,合作社負(fù)責(zé)種植生產(chǎn),潤泉公司負(fù)責(zé)市場銷售。2021年,潤泉公司實(shí)現(xiàn)銷售收入 3500萬元、利潤 525萬元,合作社按照持股比例獲得利潤分成 236.25萬元。在合作社內(nèi)部,合作社按照章程約定,將從潤泉公司獲得利潤分成的 15%留存合作社作為風(fēng)險備用金,10%分配給合作社管理人員,10%分配給合作社農(nóng)機(jī)手,65%作為盈余返還給合作社成員。
二、加強(qiáng)管理,建立標(biāo)準(zhǔn)化種植管理體系
一是強(qiáng)基礎(chǔ)。合作社成立之初,成員都按照傳統(tǒng)的露天方式種植,不愿意花錢建大棚。2013年,一場百年一遇的大雪和寒流讓農(nóng)戶幾個月的辛勤成果全部付諸東流。于是,合作社帶領(lǐng)技術(shù)專家挨家挨戶地看現(xiàn)場,做溝通,給農(nóng)戶普及大棚建設(shè)的重要性和技術(shù)要領(lǐng),還組織部分年輕人赴山東壽光參觀學(xué)習(xí),幫助成員籌資建設(shè)溫室大棚。經(jīng)過幾年的努力,合作社建成蔬菜種植大棚 2000多畝,現(xiàn)代化連棟大棚 30272平方米,實(shí)現(xiàn)了四季均可種植蔬菜。
二是立標(biāo)準(zhǔn)。為有效降低損耗,提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,合作社從山東壽光邀請蔬菜種植專家長期蹲點(diǎn),為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo),規(guī)范生產(chǎn)管理。同時,聘請了安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、安徽科技學(xué)院的專家教授組建顧問團(tuán)隊,針對合作社制定了耕種、采摘、收購冷藏、農(nóng)藥化肥管理等方面的技術(shù)規(guī)范,引導(dǎo)成員按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)開展生產(chǎn)和管理,并逐步形成習(xí)慣自覺。
三是提效率。合作社采取層級管理模式,按照種植品種、規(guī)模大小、路程遠(yuǎn)近等將基地分成 7個片區(qū),每個片區(qū)設(shè)一個片長,由合作社理事和優(yōu)秀的專業(yè)種植技術(shù)人員擔(dān)任,負(fù)責(zé)該片區(qū)的綜合管理、資源統(tǒng)籌和數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。每個片區(qū)再根據(jù)規(guī)模大小細(xì)分為若干小組,一個組長管理 200 ~ 500畝土地,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)采收,并將收割蔬菜運(yùn)送到統(tǒng)一的收購點(diǎn),再按照入庫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行入庫移交。片長和組長的收益與整個片組的總效益掛鉤,鼓勵農(nóng)戶在保證收購標(biāo)準(zhǔn)的前提下,多勞多得。這一激勵機(jī)制調(diào)動了農(nóng)戶的積極性,年輕人紛紛競爭上崗,過年過節(jié)都會主動留在合作社,保證正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。效益好的年份,一個片長能有上百萬元的收入,一個組長能有 30萬~ 40萬元的收入。
三、拓寬銷路,鞏固供港蔬菜生產(chǎn)基地
合作社種植的綠色新鮮蔬果達(dá)數(shù)十種,年產(chǎn)量 2000噸,除了保障本地大型超市和生鮮市場供應(yīng),還銷往北京、上海、廣州、深圳等 10多個省市,部分產(chǎn)品銷往香港、澳門市場。為了確保供港蔬菜市場份額,合作社 2012年注冊了“皖北靚點(diǎn)”商標(biāo),將每一種蔬菜的收購標(biāo)準(zhǔn)制成展板,在各片區(qū)進(jìn)行展示,要求按照統(tǒng)一規(guī)格進(jìn)行蔬菜采摘,符合收購標(biāo)準(zhǔn)的方可入庫。合作社訂制了統(tǒng)一的收納筐,在收購點(diǎn)和冷庫進(jìn)行驗(yàn)貨回收時,實(shí)行電子編碼管理,不僅方便了管理,而且方便快速結(jié)算。合作社在基地建立了專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室,對每一批次的蔬菜瓜果進(jìn)行抽樣檢測,嚴(yán)禁超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)入流通渠道。
四、培育人才,反哺鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展
合作社積極與省市農(nóng)業(yè)科研技術(shù)推廣部門合作,不定期地舉辦各種培訓(xùn)班,組織成員到省內(nèi)外參觀考察,提高成員科學(xué)種植的技能水平。10年來,合作社累計培訓(xùn) 3000多人次,培養(yǎng)了一批經(jīng)紀(jì)人和一支業(yè)務(wù)精干的管理隊伍。合作社還積極投身公益事業(yè),參與美麗鄉(xiāng)村建設(shè),為宋港村修建道路3000米,配備路燈 40盞,為困難村民發(fā)放扶貧資金 30余萬元。
(本文系第四批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體典型案例)
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