上海良元農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社牽頭組建稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,凝聚抱團發(fā)展合力,強化資源統(tǒng)籌協(xié)調(diào),通過實行“定制+分紅+保障”的收益分配模式,形成了上下游聯(lián)通、產(chǎn)供銷穩(wěn)定的良好局面,密切了與種糧農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié),推動水稻種植規(guī)模化、標準化、專業(yè)化發(fā)展。
上海良元農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社成立于 2001年,現(xiàn)有成員 27人,主要從事糧食、果蔬種植及銷售,擁有倉儲、加工等農(nóng)業(yè)設(shè)施用房 3500平方米,冷藏庫 2500立方米,拖拉機 11輛,農(nóng)業(yè)秸稈粉碎機 3輛,運輸車輛 6臺,另配備機直播、機插秧、全自動起壟機、蔬菜采收機等農(nóng)業(yè)機械設(shè)施。合作社以自有品牌為載體、以分工協(xié)作為基礎(chǔ)、以利益聯(lián)結(jié)為紐帶,牽頭組建稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,實現(xiàn)了從賣稻谷到賣品牌米的產(chǎn)業(yè)升級。2021年聯(lián)合體實現(xiàn)銷售收入1350萬元,幫助成員畝均產(chǎn)值提高 300 ~ 500元。
一、凝聚主體發(fā)展合力,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
一是抱團共闖市場。2018年,良元合作社聯(lián)合另外 6家農(nóng)民合作社、21個家庭農(nóng)場、17名種植大戶,牽頭成立了上海良元稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,形成了產(chǎn)加銷一體化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。目前聯(lián)合體水稻種植面積 5200多畝,占浦東新區(qū)水稻種植面積的 3%。
二是共享品牌溢價。聯(lián)合體依托良元合作社的“良元”品牌,實行“五統(tǒng)一”生產(chǎn)管理,即統(tǒng)一供籽供苗、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一供肥供藥、統(tǒng)一包裝品牌、統(tǒng)一收購銷售。良元合作社在聯(lián)合體主要負責(zé)市場品牌營銷,牽頭發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”。基于良好的產(chǎn)品質(zhì)量和市場信譽,“良元”品牌大米的市場售價平均在每千克 13.2元,原本只能出售稻谷的農(nóng)戶通過加入聯(lián)合體共享了品牌溢價。
二、強化資源統(tǒng)籌,發(fā)揮服務(wù)引領(lǐng)作用
一是規(guī)范技術(shù)標準。良元合作社通過培訓(xùn)示范和實地指導(dǎo),引導(dǎo)聯(lián)合體成員不斷精進種植技術(shù),落實標準化操作規(guī)程,從源頭把好水稻產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。稻谷收割后,安排成員統(tǒng)一種植草頭等綠肥,通過機耕還田的方式增加土壤肥力。為保證大米口感,合作社指導(dǎo)成員在稻谷七成熟的時候采收,并統(tǒng)一低溫烘干,使稻谷水分保持在 14.5%,以保證大米營養(yǎng)和口感。
二是加強考核管理。聯(lián)合體制定了成員單位“準入門檻”,明確加入聯(lián)合體的成員需達到 50畝以上種植規(guī)模,遵守浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)管理規(guī)范要求,認可并接受聯(lián)合體各項考核要求。聯(lián)合體對收購的稻谷在雜稻率、雜質(zhì)率等方面作出明確要求,并依據(jù)稻谷品質(zhì)對成員進行考核打分,年度考核分值與第二年分配給成員的訂單量增減掛鉤。聯(lián)合體對低于品質(zhì)標準的稻谷不予收購,年度考核分值 70分以下將被取消成員單位資格,倒逼成員專注主責(zé)主業(yè),形成優(yōu)勝劣汰的良性管理機制。
三是提供公共服務(wù)。聯(lián)合體圍繞成員單位產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)需要,提供相應(yīng)的公共服務(wù)。在政策咨詢方面,全面梳理農(nóng)業(yè)補貼政策,推動聯(lián)合體成員單位有效利用農(nóng)業(yè)資源、資金和項目。在資源共享方面,根據(jù)成員單位農(nóng)業(yè)設(shè)備及場地供給情況,加強統(tǒng)籌規(guī)劃和與政府部門的溝通協(xié)調(diào),推動實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)設(shè)備及場地資源共享,主動適應(yīng)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級需要。在技術(shù)服務(wù)方面,聯(lián)合體成員抽調(diào)農(nóng)機特長人員 6人,組建農(nóng)機專項服務(wù)隊,由良元合作社協(xié)調(diào)組織,為成員提供插秧、收割、脫殼、烘干等專業(yè)化服務(wù),并依托農(nóng)村“家門口”服務(wù)站點,開展經(jīng)常性的技術(shù)交流。
三、合理分配收益,凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力
一是“定制收益”保底。聯(lián)合體通過市場大數(shù)據(jù)分析,確定糧食種植品種,年初向聯(lián)合體成員下訂單,以固定收購價保障農(nóng)戶的第一部分利益,確保種糧主體的糧食既能“賣得掉”又能“賣得好”。2021年,聯(lián)合體以6.4元/千克的價格對成員種植的稻谷進行百分百收購,共收購 1885噸,農(nóng)戶畝均產(chǎn)值達 2000元。
二是“分紅收益”增效。聯(lián)合體統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品獲得的收入,在扣除生產(chǎn)經(jīng)營管理成本后,將可分配盈余的 70%根據(jù)聯(lián)合體成員的交易量(額)進行二次分配。2021年,聯(lián)合體營業(yè)收入 1350萬元,實現(xiàn)利潤 125萬元,年內(nèi)盈余返還 87萬元,成員人均分紅 3.2萬元。
三是“發(fā)展基金”共享。聯(lián)合體將每年凈利潤的 20%作為發(fā)展基金,用于拓展銷售渠道、支持成員擴大再生產(chǎn)等;將凈利潤的 10%作為風(fēng)險基金,建立自我管理、內(nèi)部使用、以豐補歉機制,提高聯(lián)合體成員應(yīng)對天災(zāi)人禍、市場波動的抗風(fēng)險能力。常年累積、未使用的風(fēng)險基金將轉(zhuǎn)化發(fā)展基金,為聯(lián)合體成員探索體驗農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)提供資金支持。
(本文系第四批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體典型案例)
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