夏收時(shí)節(jié),走進(jìn)位于山東省桓臺(tái)縣唐山鎮(zhèn)西畢村的中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)MAP技術(shù)服務(wù)中心,陽光下金燦燦的麥田茫茫一片,仿佛金色的海洋。手掂一束麥穗,捻開一粒,籽粒厚實(shí)飽滿。中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(山東)有限公司總經(jīng)理?xiàng)顐?duì)記者說,盡管今年小麥前期遭受凍害等影響,但經(jīng)過鎮(zhèn)壓、澆凍水、實(shí)施防凍方案與植物營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)管理有了極大緩解,今年仍是一個(gè)豐收年。數(shù)據(jù)顯示,托管的小麥相比普通的平均畝產(chǎn)仍要高100~150斤。
MAP beSide農(nóng)場(chǎng)建在身邊:種給農(nóng)民看,才能帶著農(nóng)民干
在桓臺(tái)MAP beSide農(nóng)場(chǎng)觀摩道旁豎立的大標(biāo)志牌上,示范內(nèi)容、功能分區(qū)一目了然。試驗(yàn)區(qū)主要是品種篩選、肥料試驗(yàn)、植保試驗(yàn)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝試驗(yàn)和品質(zhì)提升5部分,還有一塊是高產(chǎn)樣板示范田。不管是深挖2米的耕土層展示,還是保護(hù)性耕作和普通耕作的對(duì)比田,或是不同品種的對(duì)照,都標(biāo)得清楚明白且易于理解。
桓臺(tái)地處魯中平原,素有“魯北糧倉(cāng)”之稱,小麥、玉米播種面積穩(wěn)定在31萬畝左右。隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展,越來越多的年輕人外出打工,種地的大多以老人、婦女為主。“黨支部領(lǐng)辦合作社+整村托管”成了解決種好地的有效方案。根據(jù)前期簽訂的戰(zhàn)略協(xié)議,2021年,中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)入駐桓臺(tái),成立MAP技術(shù)服務(wù)中心,一開始就以整村托管為發(fā)展重點(diǎn)。
“我來農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)過很多次了。”起鳳鎮(zhèn)起南村黨支部書記魏銳祚說,從最初的不了解、不信任,到最后“牽手”合作,農(nóng)場(chǎng)的對(duì)照組帶給他的觸動(dòng)最大。2016年,起南村黨支部牽頭成立了起南農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱起南合作社),動(dòng)員村民以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股,實(shí)現(xiàn)土地集體經(jīng)營(yíng),算是桓臺(tái)縣最早吃螃蟹的村之一。次年,實(shí)現(xiàn)了全村520戶全部入股,耕地面積達(dá)1498畝。集體經(jīng)營(yíng)效益發(fā)生明顯變化在2022年,整村托管給MAP后,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)玉米畝均增產(chǎn)300斤。
魏銳祚介紹說,為了種好這近1500畝地,合作社沒少在節(jié)約成本、提高效益上“折騰”。
首先是提高水肥資源利用效率,合作社所有農(nóng)田實(shí)現(xiàn)了水肥一體化,配套了180畝大型平移式噴灌示范區(qū),50畝地埋式伸縮噴灌示范區(qū)、建設(shè)3處揚(yáng)水站,還購(gòu)置了大大小小的農(nóng)機(jī)具多臺(tái)(套)。同時(shí),合作社在改廁的基礎(chǔ)上,投資480萬元開發(fā)旱廁糞污與大棚秸稈二次發(fā)酵再利用項(xiàng)目,建設(shè)發(fā)酵池、攪拌池、過濾池4個(gè),500噸沼液儲(chǔ)存罐2座,敷設(shè)地下管線1.2萬米。水肥一體化項(xiàng)目的投入使用,既減少了化肥用量,提高了糧食品質(zhì),又解決了旱廁糞污及秸稈亂扔問題。在看到MAP beSide農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)田的顯著對(duì)比后,起南合作社選擇托管給MAP。
不只在起南村,令人欣喜的變化也發(fā)生在起鳳鎮(zhèn)夏七村。夏七村村民田召香告訴記者:“以前每到播種、收獲時(shí)節(jié),在濟(jì)南打工的愛人就得趕回來。”田召香家里5口人總共1畝3分地,經(jīng)過互換以后分為兩塊。地塊小,大機(jī)器請(qǐng)不來,只能緊盯著小農(nóng)機(jī),“相鄰地塊得一塊收,要不就不好請(qǐng)農(nóng)機(jī)了。”
如今,夏七村由黨支部牽頭領(lǐng)辦土地股份合作社集中種植,整村托管給MAP,地塊經(jīng)營(yíng)成規(guī)模了,現(xiàn)代的生產(chǎn)要素也都落了地。“托管后,效益一下子提高不少,去年年底還分了紅,村民也都安心外出打工了。”夏七村黨支部書記馬西國(guó)對(duì)記者說。
地里來了農(nóng)藝師:技術(shù)外包,種地沒負(fù)擔(dān)
“峰啊,快把地分下去,這弄不好可能是無底洞。”2018年,當(dāng)老支書焦急地找到果里鎮(zhèn)李王村黨支部書記陳海峰時(shí),村黨支部領(lǐng)辦的致豐生態(tài)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社才剛剛把村里的地集中到一起。“我心里想,說不服你們,就用實(shí)干來講。”回想當(dāng)時(shí)的情景,陳海峰仍十分感慨。
“集體種就要讓村民都受益。”陳海峰對(duì)記者說,致豐合作社定的保底分紅是每畝地1000斤小麥加上800斤玉米,這比流轉(zhuǎn)給個(gè)人的價(jià)格高了不少。經(jīng)過土地平整、重新規(guī)劃地塊,全村可耕種的面積多了近四百畝,達(dá)到1604畝,陳海峰說這就是當(dāng)時(shí)定分紅的底氣。
“第一次澆地,一水就用了32天。”陳海峰長(zhǎng)期在外經(jīng)商沒種過地,對(duì)村里傳統(tǒng)人工為主的經(jīng)營(yíng)方式十分驚訝。人工不僅貴,而且效率低、效果差。目前,合作社已有大小農(nóng)機(jī)近20臺(tái)(套),如今澆一水地只需2天時(shí)間。
“這是我們今年購(gòu)置的10臺(tái)套。”在李王村百姓大舞臺(tái)前的空地上,記者看到,4臺(tái)嶄新的雷沃歐豹MW2104-6拖拉機(jī)和其他農(nóng)機(jī)都系著紅花。據(jù)介紹,這些農(nóng)機(jī)具由縣級(jí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)貼120萬元,合作社僅需負(fù)責(zé)相關(guān)配套。如今,李王村通過與MAP合作實(shí)現(xiàn)整村托管,不僅小麥豐收,去年還種了1000畝大豆玉米復(fù)合種植,畝均增收了200元。去年每位村民領(lǐng)到了1816元分紅。李王村的變化可謂是桓臺(tái)縣引進(jìn)MAP種植模式的一個(gè)縮影。
新型農(nóng)機(jī)具只是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一方面,測(cè)土配方施肥的普及、病蟲害綠色防治等都為豐收保駕護(hù)航。致豐合作社與MAP的合作源于一線農(nóng)藝師崔飛的一次常規(guī)巡查。年初,崔飛發(fā)現(xiàn)李王村村東南的一塊地里小麥的嫩葉上出現(xiàn)黃綠色斑紋,立即判斷出該地小麥得了黃化葉病,立即聯(lián)系致豐合作社并建議進(jìn)行噴藥,避免了減產(chǎn)。
在桓臺(tái),數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)也成了種田的好幫手。打開手機(jī)上安裝的MAP智農(nóng)軟件,地塊管理、氣象服務(wù)、作物生長(zhǎng)、蟲害防治等模塊排列整齊。“相比常規(guī)的天氣預(yù)報(bào),智農(nóng)氣象只針對(duì)一個(gè)地塊,預(yù)測(cè)得更加精準(zhǔn)。”魏銳祚講,去年玉米收獲時(shí)按籽粒成熟度應(yīng)當(dāng)10月初收,但MAP智農(nóng)天氣提示9月底將有強(qiáng)對(duì)流天氣,而這批青儲(chǔ)玉米是山東澳亞牧場(chǎng)的訂單種植,經(jīng)過崔飛的聯(lián)絡(luò)溝通,起南合作社于9月25日開始收割并完成訂單。3天的強(qiáng)降雨并沒有影響到起南合作社的豐收。
合作社開了面粉廠:鏈條延長(zhǎng),賣糧效益高
“以前收完玉米,不管價(jià)格高低,都要盡快賣掉,利潤(rùn)都被中間商賺走了。”魏銳祚對(duì)記者說,“要想增加效益就得延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。”
起南合作社于2021年新建了一座糧食烘干塔,恰逢當(dāng)年秋季雨水多,收上來的有機(jī)玉米烘干后存儲(chǔ)了幾個(gè)月后銷售,最終利潤(rùn)增加了近50萬元。村民談及都交口稱贊。
無獨(dú)有偶。致豐合作社也新建了3500平方米的糧倉(cāng)和日烘干量達(dá)300噸的烘干塔,預(yù)計(jì)今年8月投入使用,服務(wù)周邊一萬畝耕地。據(jù)桓臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王曉玲介紹,近兩年來,桓臺(tái)縣新建糧食烘干倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備37臺(tái)套,烘干能力達(dá)6800多噸,倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)20萬噸。
嘗到鏈條延長(zhǎng)的好處后,魏銳祚有了更進(jìn)一步的想法,賣原料不如賣產(chǎn)品。魏銳祚給記者算了一筆賬:“每年種一季小麥、一季玉米,光靠賣糧,毛收入不到2500元。如果進(jìn)行糧食深加工,小麥制成面粉,玉米加工成玉米糝,再加上品牌溢價(jià),一斤5塊錢也不愁賣。”于是,起南合作社在村委會(huì)的后面投資建設(shè)了2000平方米的糧食深加工車間。
記者看到,一袋袋包裝好的全麥面粉和玉米糝碼放得整整齊齊,紙盒上“鳳野牌”醒目亮眼。這個(gè)品牌的包裝設(shè)計(jì)均來自桓臺(tái)MAP技術(shù)服務(wù)中心,包裝上還印有MAP beSide溯源二維碼。MAP beSide是MAP推出的全程品控溯源服務(wù),通過區(qū)塊鏈技術(shù)賦予每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)一無二的“身份證”。消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描,便能輕松獲取產(chǎn)品從種到銷全生命周期信息。MAP beSide不僅為產(chǎn)品提供品質(zhì)背書,還能夠增加產(chǎn)品的市場(chǎng)溢價(jià)。據(jù)了解,第一批經(jīng)過深加工的面粉和玉米糝已早早被預(yù)定了出去。
談及下一步發(fā)展,魏銳祚講起了他的“三萬”發(fā)展目標(biāo):即走三產(chǎn)融合發(fā)展道路,帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)每畝耕地產(chǎn)值達(dá)到萬元、周邊萬畝糧田協(xié)同發(fā)展、讓周邊村萬人受益。如今,每畝耕地產(chǎn)值達(dá)到萬元的目標(biāo)即將實(shí)現(xiàn),魏銳祚信心滿滿。
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