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以“三產融合”擦亮“諸城茗茶”招牌
時間:2023-11-22 14:33:42 來源:農村經營管理 作者:朱瑞雪 字號:【

  山東省諸城市擁有800多年茶葉種植歷史,是重要的茶葉主產區。近年來,諸城市圍繞“小茶葉”做文章,深入開展茶文化挖掘,大力實施茶科技攻關,強力推進茶產業轉型,探索走出了一條文化賦魂、科技賦力、產業賦能的“三產融合”發展新路,將茶業打造成為壯大集體經濟、帶動農民增收、促進鄉村振興的示范產業,在助推鄉村振興中發揮了積極作用。截至2022年底,全市茶葉種植面積3.7萬畝;培植省級林業產業化龍頭企業1家,市級農業產業化龍頭企業6家,有獲證茶葉及其相關制品生產企業19家,小微茶葉家庭作坊200家左右,從事茶葉銷售的業戶302家;產品涵蓋綠茶、紅茶、抹茶等品類,其中,干毛茶總產量2345噸,年銷售額6.2億元。

  突出資源統籌,夯實規模化發展基礎

  一是創新紅色引領。堅持“支部領辦、黨員帶頭、群眾自愿”原則,探索推行“強村貸+網格黨支部領辦合作社+農戶”模式,發動黨員群眾參與建設優質無性系茶園。通過黨支部領辦合作社,形成產前、產中、產后一條龍的生產經營體制,建立農民分享二三產業融合發展成果的利益保障機制,實現黨支部、合作社和茶農的緊密聯結,實現利益共享、抱團發展、規模經營,帶動產業增效、農民增收、集體增積累。截至目前,全市已成立15個黨支部領辦茶葉合作社,帶動發展無性系茶園近3000畝。通過引領帶動,茶農認可度提升,諸誠市無性系茶園面積達到8000畝,無性系模式占茶園總面積的比例提升到21.6%。

  二是強化政策保障。成立諸城市茶產業高質量發展工作領導小組,負責對茶產業進行發展規劃、指導推進和監督管理。先后出臺《關于鼓勵引導城市工商資本下鄉打造鄉村振興“諸城模式”升級版的指導意見》《諸城市推動茶產業高質量發展的意見》等文件,市財政為25個茶園落實規模化園區基礎設施以獎代補資金246.04萬元,為15個茶園主體貸款1900萬元、財政貼息77.70萬元;推行茶葉優勢特色保險,落實面積1279.4畝,理賠3萬元;發揮農機購置補貼政策引導作用,加快茶葉生產機械化裝備推廣,落實茶葉機械購置補貼34臺、財政補貼6.01萬元。尤其是推出“茶葉飄香托管貸”金融服務產品,運用政府增信、財政貼息和降低門檻、費率等手段,破解黨支部領辦茶葉合作社融資難題,為8個合作社爭取茶葉托管貸2120萬元,市財政補貼擔保費用、利息186.28萬元。

  三是匯聚專業人才。邀請茶葉領域知名專家召開專家論壇,為諸城茶產業發展搞好頂層設計;聘請“土專家”成立技術團隊,幫助茶農解讀政策、防治疫害、指導生產。面向茶產業一線的技術員、帶頭戶、“小能人”等群體,舉辦培訓班20期,培訓1500余人次,為茶產業發展積蓄專業力量。桃園片區通過邀請青島農業大學、南京農業大學等專家學者現場指導,從本地茶農中培養一批經驗豐富的“土專家”,組建起一支15人的技術服務團隊,解決了無性系茶葉栽植難點問題。

  突出品牌賦能,打造精品化發展路徑

  打造三大茶葉體系。一是提升諸城綠茶品牌影響力。“諸城綠茶”成功注冊國家地理標志證明商標,制作技藝入選省級非物質文化遺產代表性項目名錄,入選山東省知名農產品區域公用品牌。發展加工企業、合作社、家庭農場150多家,其中,17家企業獲得綠色農產品認證,3家企業獲得有機農產品認證,全方位提高“諸城綠茶”品牌影響力和美譽度。“諸城綠茶”主產地桃林鎮茶產業發展已輻射46個村、6200個農戶,年可增加集體收入360多萬元,戶均增收1萬元。二是打造諸城高端紅茶新名片。諸城市政府與福建一家茶業公司深度合作,依托公司銷售渠道、生產技術、加工工藝、品牌運營等優勢,集成推廣綠色生產技術模式,大面積推進標準化生產,共同打造諸城高端紅茶新名片。現已成功引種金牡丹、金觀音、梅占等10多個優質無性系茶樹品種,形成以“超然紅”為代表的諸城紅茶產品體系。三是推動抹茶走出國門。山東鴻雨農科公司充分發揮茶葉氨基酸、葉綠素偏高的特點,研發出抹茶食品、抹茶化妝品等產品,深受消費者歡迎。2023年4月,首批諸城抹茶成功出口,走向了國際市場。

  創新宣傳推介模式。推行“政府做媒、產銷相親”的營銷模式,推動實現供銷信息無縫銜接。通過茶葉博覽會、交流會、推介會、產品展會、茶文化宣傳會、茶葉電商和網紅帶貨等活動,宣傳推介茶葉品牌,提高品牌影響力和品牌效益。

  突出創新驅動,開拓立體化發展格局

  點上提升標準化水平。以質量效益為中心,在桃園片區開展區域試點示范,引進福建一家茶業公司的標準化生產模式,打造無性系茶生產基地。推廣應用測土配方施肥、生物防治、起壟栽培等關鍵技術,在近萬畝茶園推廣水肥一體化,綠色種養循環項目實施面積4900畝,綠色防控防治面積10萬畝次,全面提升了茶葉品質和標準化發展水平。

  線上推進產業鏈延伸。建設茶葉加工服務中心,加快推進茶葉精深加工和新產品研發。山東鴻雨農業科技有限公司斥資從日本引進先進的生產線,研發抹茶啤酒、抹茶乳品、抹茶牙膏、抹茶餅干等產品,有效消化本地茶青,增加合作茶農的茶園附加值,做深產業鏈。

  面上探索“茶葉+”融合。根植諸城悠久的文化和歷史,發展推介諸城的特色茶文化,探索“茶葉+”融合。建設茶文化會客廳、名茶博物館等茶旅融合載體,舉辦諸城綠茶炒茶大賽暨櫻桃采摘節、春茶開園、茶藝交流、茶園采風、茶產業黨建聯盟和茶產業工會聯合會等系列茶事活動。圍繞創建國家級全域旅游示范區,結合大山、甘泉嶺、竹山、障日山、正山堂茶園、文昌河谷生態茶園景區、綠茶文化廣場、南黃山茶等生態旅游觀光資源,推出康養休閑游等精品文旅品牌,引導茶產業與休閑、科普教育、養生養老等產業深度融合,把茶文化博物館、茶園作為鄉村旅游點在諸城智慧文旅小程序上展示,促進“茶葉+旅游”融合發展。桃林鎮以北方綠茶小鎮綜合體項目建設為契機,打造諸城綠茶懸壺廣場、七彩山道、大山森林公園等景區,逐步形成茶旅經濟鏈,開創了以茶促旅、以旅興茶的良好發展格局。

  (作者單位:山東省諸城市農村工作服務中心)

責任編輯:劉天承
    
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