近年來,北京市昌平區(qū)對閑置土地復(fù)耕復(fù)墾,高標準規(guī)劃整理,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,在崔村鎮(zhèn)打造千畝“雙高”(高標準農(nóng)田、高效節(jié)水灌溉)智慧農(nóng)場,示范帶動農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)鮮食玉米,依靠科技助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過一二三產(chǎn)融合發(fā)展提高農(nóng)業(yè)效益,有效破解了“誰來種地”“如何種好地”的難題。
高標準復(fù)耕復(fù)墾,打造“雙高”農(nóng)田樣板
2021年,昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)利用退林還耕的契機,以村集體為主體,對大辛峰村閑置的1600余畝連片土地進行規(guī)劃整理,堅持“農(nóng)田就是農(nóng)田,而且必須是良田”的理念,開展復(fù)耕復(fù)墾。通過實施土地清理、田間夯填平整、土壤改良、灌溉排水和節(jié)水設(shè)施、田間機耕道、農(nóng)田防護與生態(tài)環(huán)境保持、損毀工程修復(fù)等工程,有效改善了農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施條件,提高了耕地地力和質(zhì)量,2022年通過了新增耕地驗收。2023年,按照中央“逐步把全部永久基本農(nóng)田建設(shè)成高標準農(nóng)田”的要求,市、區(qū)兩級加大投入,以實施地力提升、水利、田間配套、農(nóng)業(yè)機械化等工程為首,加強田、水、土、路、林、電等綜合配套建設(shè),補齊基礎(chǔ)設(shè)施的短板,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,形成“路相通、渠相連、旱能澆、澇能排”的良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小氣候。到2024年年底,將把復(fù)耕復(fù)墾地塊打造成北京市高標準農(nóng)田和高效節(jié)水灌溉建設(shè)樣板。
引入新型經(jīng)營主體,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式
經(jīng)營好千畝連片土地,對昌平區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要的示范意義。經(jīng)過對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的深入分析,崔村鎮(zhèn)引入北京基業(yè)長宏農(nóng)業(yè)科技有限公司,對千畝復(fù)耕地塊進行經(jīng)營。公司是昌平區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、崔村鎮(zhèn)農(nóng)民合作社聯(lián)合社的運營單位,具有豐富的農(nóng)業(yè)種植、品牌運營和農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)驗。公司創(chuàng)新采取“公司+聯(lián)合社(合作社)+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)經(jīng)營模式,負責(zé)對智慧農(nóng)場進行規(guī)劃、投資、建設(shè),示范帶動農(nóng)戶種植。崔村鎮(zhèn)農(nóng)民合作社聯(lián)合社將多年經(jīng)營的崔村鎮(zhèn)果品品牌“崔村紅”和銷售渠道賦能給企業(yè),促進新產(chǎn)品的品牌打造和銷售渠道建設(shè)。農(nóng)戶在企業(yè)、合作社示范帶動下進行鮮食玉米種植,以訂單農(nóng)業(yè)的方式由企業(yè)進行統(tǒng)一收購,統(tǒng)一銷售。據(jù)公司負責(zé)人介紹,2023年公司自營和示范帶動農(nóng)戶種植玉米超過6000畝。公司預(yù)計,項目完全建成后,自營和示范帶動種植鮮食玉米1萬畝以上,帶動超5000個農(nóng)戶,每畝增收3000元以上。
運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),建設(shè)無人智慧農(nóng)場
在區(qū)、鎮(zhèn)的指導(dǎo)下,智慧農(nóng)場按照“一心兩軸四區(qū)”進行規(guī)劃(“一心”是建設(shè)崔村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工中心,“兩軸”是指科技創(chuàng)新軸和綜合展示軸,“四區(qū)”是建設(shè)無人農(nóng)場試驗示范區(qū)、鮮食玉米高產(chǎn)示范區(qū)、種業(yè)試驗示范區(qū)、糧食蔬菜高效種植區(qū)),通過科學(xué)布局,可以實現(xiàn)農(nóng)作物的種植、倉儲、加工、銷售以及新品種、新技術(shù)的科學(xué)試驗、產(chǎn)品展示、示范推廣等功能。智慧農(nóng)場分三期建設(shè),完全建成后,將基于5G通訊技術(shù),運用AI智能決策系統(tǒng)、智慧物聯(lián)網(wǎng)、無人拖拉機、無人植保機等先進裝備,實現(xiàn)農(nóng)場整個生產(chǎn)過程的全數(shù)字化、全機械化自主管理。目前,一期建設(shè)已經(jīng)完成。在機械化方面,利用裝有北斗定位系統(tǒng)的農(nóng)機,可以實現(xiàn)主糧作物的耕、種、管、收全過程無人作業(yè)。在數(shù)字化方面,安裝并投入使用了5套由中國農(nóng)科院研發(fā)的數(shù)據(jù)采集及智能管理決策系統(tǒng),可以實現(xiàn)對風(fēng)速、降雨、水肥等農(nóng)田環(huán)境以及作物長勢、土壤墑情的實時監(jiān)測,可以對病蟲害進行預(yù)測預(yù)警、對作物產(chǎn)量進行預(yù)測。
強化一二三產(chǎn)融合,實現(xiàn)產(chǎn)量效益雙提升
在種植環(huán)節(jié),公司通過引進北京市農(nóng)林科學(xué)院研發(fā)的“336”和中國農(nóng)科院研發(fā)的“白亮甜”鮮食玉米品種,打造有機生產(chǎn)基地,利用先進的種植和管理技術(shù),示范帶動農(nóng)戶種植,提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。2023年,公司在智慧農(nóng)場示范種植700畝鮮食玉米,產(chǎn)量達到3500穗/畝,按照加工后6~8元/穗的市場定價,僅種植鮮食玉米的畝產(chǎn)值在2.1萬~2.8萬元。在加工環(huán)節(jié),2023年,公司投資建設(shè)了北京市首條鮮食玉米生產(chǎn)加工線,具備日產(chǎn)10萬穗的能力,實現(xiàn)了鮮食玉米加工不速凍、不緩化,從田間到商品1小時內(nèi)完成,很大程度地保證了營養(yǎng)和口感,提高了產(chǎn)品附加值和競爭力。2024年,將進一步增加完善玉米加工生產(chǎn)線,服務(wù)昌平區(qū)及周邊玉米種植戶。在品牌打造和銷售環(huán)節(jié),推出“京小糯”自有品牌,加持“崔村紅”商標,通過線上與頭部電商合作,線上線下采取社區(qū)團購自營,與盒馬鮮生、七鮮、區(qū)域性連鎖商超等合作,重塑消費者對“甜糯玉米”認知,著力打造鮮食玉米高端品牌。同時,智慧農(nóng)場高度重視農(nóng)文旅融合發(fā)展,通過規(guī)劃不同區(qū)域、不同農(nóng)作物的布局種植,適當增加配套設(shè)施,擬將農(nóng)場打造成集科技示范、觀光游覽、打卡娛樂、農(nóng)事體驗等于一體的新消費場景。據(jù)公司負責(zé)人預(yù)測,2024年公司一二三產(chǎn)的總收入預(yù)計可達到5000萬元,利潤可達到1500萬元以上。
(作者單位:北京市農(nóng)村經(jīng)濟研究中心)
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