老章種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場堅持綠色生態(tài)發(fā)展理念,探索“微型園區(qū)”運營管理模式,走好農(nóng)文旅融合發(fā)展道路,帶動種植戶提升產(chǎn)品品質(zhì),實現(xiàn)增收致富。
老章種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場位于古城區(qū)大研街道文智社區(qū)西克智村,創(chuàng)辦于2014年,經(jīng)營面積120畝,其中濕地生態(tài)區(qū)20畝、生態(tài)果蔬園65畝、生態(tài)養(yǎng)殖園10畝、設(shè)施農(nóng)業(yè)園20畝、休閑旅游配套設(shè)施5畝,有4名家庭成員參與經(jīng)營管理。2022年家庭農(nóng)場實現(xiàn)經(jīng)營收入35.2萬元。
一、創(chuàng)新發(fā)展模式,探索園區(qū)化運營
2014年,從事建筑行業(yè)多年的老章家庭農(nóng)場主回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),流轉(zhuǎn)土地從事果蔬種植,經(jīng)過不斷努力,形成園區(qū)化特色發(fā)展模式。
一是合理規(guī)劃,完善基礎(chǔ)設(shè)施。2017年,農(nóng)場委托專業(yè)機構(gòu)編制發(fā)展規(guī)劃,科學(xué)設(shè)置濕地生態(tài)區(qū)、生態(tài)果蔬園、生態(tài)養(yǎng)殖園、設(shè)施農(nóng)業(yè)觀光園、休閑旅游配套設(shè)施等區(qū)域。累計投入300萬元,實施土地平整,建設(shè)1.2萬平方米的溫室大棚,配套完善機耕路、排灌、電力、沼氣池等設(shè)施。
二是探索“微型園區(qū)”運營管理模式,招引種植戶入駐。農(nóng)場總結(jié)多年經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)經(jīng)營面積在10~20畝的規(guī)模相對容易實施有效的生產(chǎn)管理,于是將整個農(nóng)場劃分為9個種植養(yǎng)殖單元,統(tǒng)一配套標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施,由9個種植戶分別管理運營,涉及蔬菜、花卉、食用菌、葡萄、水產(chǎn)養(yǎng)殖等多個領(lǐng)域,形成多點支撐、協(xié)同發(fā)展。農(nóng)場按照“統(tǒng)一種養(yǎng)規(guī)劃、統(tǒng)一基礎(chǔ)設(shè)施配套、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一機械化服務(wù)、統(tǒng)一貫標(biāo)銷售”的要求,為9個生產(chǎn)單元提供管理、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)銷對接、品牌維護、農(nóng)旅融合產(chǎn)品開發(fā)等服務(wù),與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟植物研究所建立長期合作關(guān)系,聘請專家定期進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。
二、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),探索品牌化經(jīng)營
農(nóng)場采用生態(tài)技術(shù),建成100立方米的沼氣池,集中收集人畜糞便、農(nóng)作物廢料,實施土堆發(fā)酵生產(chǎn)微生物肥料,用于綠色果蔬生產(chǎn),建立起“畜—沼—果蔬”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系,生產(chǎn)的蔬菜、葡萄等已獲得12個綠色食品認證。
農(nóng)場加強農(nóng)產(chǎn)品品牌培育,對實行訂單收購的生產(chǎn)單元實行生產(chǎn)流程全程監(jiān)控,按照消費者的需求分配生產(chǎn)訂單,設(shè)立兜底價格收購。對周邊愿意發(fā)展綠色果蔬和生態(tài)養(yǎng)殖的農(nóng)戶,農(nóng)場免費為其提供技術(shù)培訓(xùn),面對面?zhèn)魇趯嵱眉夹g(shù),帶動文智社區(qū)80戶農(nóng)戶開展綠色食品生產(chǎn)。
三、發(fā)展農(nóng)旅融合,拓展農(nóng)業(yè)多功能
老章家庭農(nóng)場地處世界文化遺產(chǎn)麗江古城田園風(fēng)光保護帶內(nèi),距麗江古城5公里,依山傍水、風(fēng)景秀麗、資源豐富、交通便捷,有開展農(nóng)旅融合的良好基礎(chǔ)。農(nóng)場按照“微型田園綜合體”理念,將休閑體驗區(qū)建設(shè)植入各個種植養(yǎng)殖單元,游客入園后可以感受采摘樂趣,品嘗新鮮果蔬,體驗白族民俗文化和農(nóng)耕文化。目前,農(nóng)場每年接待游客3萬人次,實現(xiàn)了種養(yǎng)、觀賞、食用、銷售、休閑為一體的綜合盈利模式。同時,農(nóng)場積極拓展銷售渠道,與麗江古城區(qū)內(nèi)多家客棧和餐廳結(jié)成穩(wěn)定的供需關(guān)系,有效解決了農(nóng)場及周邊農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的銷售難題。
(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟指導(dǎo)司)
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