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黑龍江省地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地，耕地面積約2.1億畝，是國家重要的商品糧基地，也是全國主要水稻種植生產基地之一，全省水稻種植面積達到6000多萬畝，占到全國1/10強，全省共有綠色食品水稻原料標準化基地面積1900萬畝。

為了掌握黑龍江省大米的銷售情況，中心組織人員對上海市八佰伴超市、聯洋超市、國金超生活、家得利超市、好德超市、家樂福、沃爾瑪等18家超市進行了調查，搜集整理289個大米產品的價格、原料產地、生產企業、經銷企業等信息，與超市銷售人員、消費者以及經銷商進行了溝通和深入交流。總體上看，銷售最多的是黑龍江大米，消費者認知程度也最高。黑龍江省大米與同等級的省外、國外大米價格基本持平。

黑龍江大米市場銷售情況

在被調查的289個大米產品中，有181個產品價格低于20元/公斤，占總數的62.6%，有89個產品價格在20-50元/公斤，占總數的30.8%，16個產品價格在50-100元/公斤，占總數的5.5%，超過100元/公斤的產品僅有3個產品，占總數的1%。93.5%的大米產品價格都低于50元/公斤。表明市場對大米價格的認可區間在50元/公斤以下。

在122個產自黑龍江省的大米產品中(圖1)，有75個產品價格低于20元/公斤，占總數的61.5%，有43個產品價格在20-50元/公斤，占總數的35.2%，3個產品價格在50-100元/公斤，占總數的2.5%，超過100元/kg的產品僅有1個產品，占總數的0.8%。有96.7%的黑龍江省大米產品價格低于50元/公斤，比全部被調查的產品高了3.2個百分點，黑龍江省高價的大米產品個數較少。

可以看出，黑龍江省的大米產品在不同價格區間上的個數分布與全部被調查的產品基本一致，有9成以上的產品價格都低于50元/公斤，表明黑龍江省的大米產品價格與省外、國外的大米產品價格上基本持平。差別較大的是20-50元/公斤區間，黑龍江省產品比例達到35.2%，比全部被調查產品比例高近5個百分點，表明黑龍江省產品多集中在20-50元/公斤的價格區間，在中端價格大米上黑龍江省產品數量較多。

從圖2中可以看出，就大米單一品類來講，產自黑龍江省的大米產品在被調查超市中占有較大比例，接近4成，與黑龍江省水稻第一大省地位相吻合。調研發現,無論是高端超市，還是社區便利店;無論是糧油專業市場，還是農產品綜合批發市場，只要是有大米銷售的地方就有黑龍江省生產的大米產品，特別是部分大米產品還進入了上海八佰伴精品、國金超生活、北京華潤OLE等高端超市。市民對黑龍江省大米認知度較高，抽樣調查的50%以上的消費者都曾經食用過黑龍江大米產品。

黑龍江省大米銷售存在的主要問題

(一)進入高端超市的自有品牌產品較少。盡管黑龍江省大米市場占有率較高，但以中低端超市銷售為主，而進入高端超市的產品數量較少，特別是自有品牌產品所占的比重較低。在高端超市銷售的121個大米產品中，黑龍江省大米產品(包括原料產自黑龍江省、外省加工的產品)28個，占23.1%;其中黑龍江省自有品牌大米產品16個，占13.2%。

(二)品牌雜亂，消費者疑慮重重。調查發現，黑龍江省大米貼牌產品過多，很多超市銷售的非黑龍江省生產產品在包裝上打“擦邊球”，標稱東北大米或五常大米等，混淆黑龍江省產品品牌清晰度。在原料產地為黑龍江省的122個大米產品中，由省外企業加工銷售的產品有50個，占40.9%。例如五常大米的區域品牌，不僅“金龍魚”、“華潤五豐”、“福臨門”等國際和全國性大品牌都在打，浙江、吉林、山東、上海、遼寧等地部分企業生產所用的原料也注明為“五常所產”。

推動黑龍江省大米銷售的建議

(一)建設農產品電子商務平臺。高標準規劃建設“黑龍江大米網”，按照政府引導、企業參與、市場經營的原則，確立“鄉鎮政府信譽擔保、生產企業公開承諾、公共平臺權威發布”的質量保證機制，將其建成銷售黑龍江省大米的權威平臺;把大米網與黑龍江省質量追溯平臺相連通，對平臺銷售的產品全部實行質量追溯，并通過網絡讓消費者直接查詢，樹立大米網“保真、保綠”的平臺品牌形象，解決消費者不知道在哪里購買真正黑龍江大米的問題。

(二)推進產品品牌和線下渠道的整合。據黑龍江省糧食局統計，黑龍江省約有大米品牌7000多個。要針對黑龍江省農產品品牌多而雜、多而小的實際，通過政府引導，把同類型、同品質的產品集中起來，形成幾個規模較大的優勢品牌。充分利用黑龍江省在全國各地已建成的黑龍江綠色食品旗艦店和專賣店，鼓勵、扶持黑龍江省農產品企業組織產品進駐，并通過旗艦店和連鎖店，向超市、社區店延伸，最大限度地擴大營銷網絡的規模。把農產品銷售與“大眾創業、萬眾創新”結合。推動農產品銷售與推動農民、大學生創業緊密結合起來，加強農民銷售方面的培訓，鼓勵大學畢業生到南方銷售推介黑龍江省農產品。

(三)強化“農超”深度對接。要針對單個企業入超難、費用高、品種少等問題，以大米、雜糧和山特產品為主，鼓勵支持大型流通企業在發達城市組織黑龍江省綠色食品捆綁“入市”、“入超”，提高黑龍江省農產品直接“入市率”，增加生產企業效益。邀請八佰伴、聯洋超市、國金超、世紀華聯、沃爾瑪、家樂福等超市有關負責人到黑龍江省實地考察，推動農超、農企深度合作，盡量減少中間環節，擴大黑龍江省優質農產品“入超”的種類和規模。