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依托優勢打響品牌——全國休閑農業和鄉村旅游經驗交流會與會代表建言獻策
時間: 來源:中國農村網 作者:徐玉婷 李璐君 字號:【

5月5日,全國休閑農業和鄉村旅游經驗交流會與會代表們走進雅安市名山區中峰鄉牛碾坪茶旅綜合體、雨城區多營鎮“中國藏茶村”、蘆山縣龍門古鎮,成都市蒲江縣光明鄉官帽山櫻桃景區、邛崍市大梁酒莊進行考察。各代表對雅安市發展休閑農業和鄉村旅游取得的成績給予了好評,并提出了寶貴的建議。考察期間,記者對部分與會代表進行了專訪。

專訪人物:

浙江省德清縣人民政府代表 夏舟瀛

觀點:

引進旅游企業 用先進運營理念提升層次

夏舟瀛一路看一路拍攝,一天的行程帶給第一次來到雅安的他太多驚喜:災區發展比他想象中好很多。

在夏舟瀛看來,雅安不僅擁有獨特的自然景觀資源和生態環境,還擁有紅軍文化、茶文化、熊貓文化等厚重的文化底蘊,加之災區經過重建,雅安新村聚居點獨具特色、現代農業產業園區融進產業體系、道路綠化等基礎設施日趨完善。這些都是發展休閑農業和鄉村旅游不可多得的潛力和優勢。

夏舟瀛說,他的家鄉德清縣也是一個環境優美、生態優勢明顯的地方,通過美麗鄉村建設做優縣域環境,通過發揮環境優勢做強鄉村旅游,通過鄉村旅游帶動了休閑農業發展、居民增收致富,產生了良好的化學反應和聯動效應,走出了一條“變葉子為票子”、“變生態優勢為發展勝勢”的德清特色發展之路。良好的生態環境吸引了裸心谷、法國山居等為代表的一大批國際化休閑旅游項目前來投資,目前全縣擁有不同模式的農(洋)家樂350余家,其中以“洋家樂”為代表的特色民宿70多家。

“2015年,我們縣休閑農業與鄉村旅游共接待國內外游客783.2萬人次,實現旅游營業收入87.7億元。相比我們德清,雅安有更多的發展休閑農業和鄉村旅游的優勢,應該把這些優勢做出彩、做出亮點。”夏舟瀛說。

對于發展休閑農業和鄉村旅游,夏舟瀛還提出了自己的建議。他認為雅安建起了這么多美麗新村,更應該管好利用好重建成果。一方面政府可以進一步加強引導、挖掘潛力,幫助新村聚集人氣、做出特色。另一方面,應還要依靠引進旅游企業、大專院校的力量,以項目的形式對新村旅游進行包裝,采用先進的運營理念提升鄉村旅游發展的層次和水平。

專訪人物:

山東省棗莊市農業局副局長 宋兆耀

觀點:

發展休閑農業 要規劃先行因地制宜

“很精致,很漂亮。”參觀完雅安休閑農業和鄉村旅游的點位,宋兆耀發出了由衷的贊嘆:無論是中國藏茶村,還是名山區中峰鄉牛碾坪茶旅綜合體,都非常上檔次上水平,充分體現了雅安休閑農業和鄉村旅游發展規劃先行的正確決策。雅安老百姓的生活也因休閑農業和鄉村旅游的發展發生了變化,增加了收入來源,過上更好的生活。

“雅安的休閑農業和鄉村旅游發展充分體現了‘雅’字特色。”宋兆耀說,無論是清澈的水流、靈動的竹林,還是古樸的藏茶村、典雅的龍門古鎮,都凸顯出雅安的靈秀。這是因地制宜的良好體現。

宋兆耀說,自己所在的棗莊市是國家農村改革示范區和國家現代農業示范區,在休閑農業和鄉村旅游發展上積累了一定的經驗。他說,棗莊市是北方氣候,轄區內地貌多樣,有平原有丘陵,從每年的清明節到10月底,蘋果、石榴等各種水果相繼出產,每年都有大批游客來觀光旅游、體驗采摘樂趣。

在他看來,休閑農業和鄉村旅游發展要注意以下幾點。要充分考慮本地的地理環境、文化特色、產業種類,制定出統籌性的規劃綱要。規劃要上檔次上水平,避免小打小鬧、重復規劃實施。每個點位都應該有獨特的核心文化符號,再以這個文化符號為極點,完善外圍的烘托和延展,形成打動游客的亮點,拴住游客的心。

同時,要注重宣傳氛圍的營造,運用多工具、多途徑為休閑農業和鄉村旅游發展造勢,吸引更多游客到來;農家樂要統籌管理,打造出有特色、有檔次的農家樂,嚴格管理農家樂食品安全,督導農家樂服務規范。休閑農業和鄉村旅游發展離不開當地群眾的參與,要充分激發群眾的參與熱情。

專訪人物:

浙江省農業廳副巡視員 林偉坪

觀點:

提升休閑農業 打響品牌做好傳承創新

林偉坪對雅安的生態美景、茶葉產品贊不絕口,在他看來,雅安要實現休閑農業的提升發展,需要向外打響品牌,做好傳承創新工作。

打好茶文化、茶資源這組王牌對雅安休閑農業的發展有著舉足輕重的作用。

蒙頂山茶優良的品質已經廣泛受到了業內人士的贊譽,不可否認的是浙江不少知名茶企生產的茶葉產品都用的蒙山茶原料;但也要客觀地認識蒙頂山茶品牌在市場中的效應不強,當前說到茶葉,多數消費者能夠聯想到福建鐵觀音、西湖龍井、云南普洱,卻難以聯想到四川蒙頂山茶,即使四川擁有“蒙頂山茶”地理品牌。

這兩年,我們也看到了蒙頂山茶在突破品牌困局上下足了功夫,先后抱團走向茶博會、亮相央視;來到雅安更看到了通過建設標準化茶園、標準化生產線進一步提升茶葉品質,向外打響名氣。

雅安通過開辦主題活動吸引游客走進茶園、體驗茶葉采摘,建立博物館深入挖掘茶文化,成為游客們流連忘返的景區;讓蒙頂山茶在游客心中樹立良好的品牌形象,通過游客的口口相傳會帶來巨大的口碑效應。

與此同時,做到傳統媒體和新媒體結合,有宣傳冊投放、有針對自駕游的傳播、運用好新媒體擴大影響力;借助節慶、采摘、科普等舉辦主題活動,休閑農業創意精品展示會等,充分運用互聯網+的模式擴大影響力。

名山區中峰鄉牛碾坪茶旅綜合體主打綠茶,雨城藏茶村突出的是藏茶,這正是“一村一品”的良好體現,在建好“村”和發展“品”上傳承與創新是必不可少的元素。

在新村建設上,要創新思維調動市場各主體從事休閑農業的積極性,著力引導投資主體和經營主體多元化,重點支持農業企業,依托自然景觀、文化遺產、農業園區等發揮生態能力,拓展農業功能,延長產業鏈;還要加強多部門合作,整合職能部門優勢,優化創意農業發展政策環境。

雅安之行看到了顯著的茶葉特色,圍繞這一特色,可以將延伸出的產業進行多元化打造,不僅僅是單一的農家樂,可以建設民俗村、休閑農園、休閑農莊等,形式向多類型、多業態發展,實現激活一片區域、興起一批產業、致富一方百姓、建成一番樂園。

雅安的藏茶制作工藝是國家級非物質文化遺產,在“品”的打造上要傳承文化根基;在市場環境中也要注重產品創新,讓老樹開新花,創新迎合年輕人喜愛的茶葉飲品,將80、90乃至00后作為目標群體,實現產品的可持續發展。

專訪人物:

農業部農產品加工局局長 宗錦耀

觀點:

農村美農民富 打造休閑農業和鄉村旅游

宗錦耀對雅安良好的生態環境、發展勢頭正旺的休閑農業和鄉村旅游贊不絕口。

“我們之所以將全國休閑農業和鄉村旅游經驗交流會放在雅安來開,是因為近年來雅安在休閑農業和鄉村旅游發展方面取得了很好的成效,對全國其他地區有著很好的借鑒意義。”宗錦耀說,雅安經過三年的災后重建,災區恢復得很快,同時雅安還將災后重建、休閑農業和鄉村旅游有機地融合起來,統一地進行規劃和思考,讓城鄉居民實現了“五養”(即:養眼、養胃、養肺、養心、養腦),變農區為景區、變田園為公園、變農房為客房、變勞動為運動、變產品為商品,走出了一條以農耕文化為魂、美麗田園為韻、生態農業為基、創意創新為競、古樸村落為形的休閑農業和鄉村旅游發展道路,全面打造休閑農業和鄉村旅游的全國示范市,非常不錯。

宗錦耀表示,綠水青山就是金山銀山,在發展休閑農業和鄉村旅游上,一定要依照城鄉居民休閑消費的需求,來打造“看得見山、望得見水、記得住鄉愁”的高品質旅游消費綜合體。這樣才能吸引游客,使農業強起來、農村美起來、農民富起來。

“‘中國要強,農業必須強;中國要美,農村必須美;中國要富,農民必須富。’在此看來,發展休閑農業和鄉村旅游就是最好的典型。”宗錦耀說。

對于休閑農業和鄉村旅游今后的發展趨勢,宗錦耀認為,當前,全國休閑農業和鄉村旅游之所以發展得如火如荼、風生水起,非常火爆,原因在于休閑農業和鄉村旅游正好適應了老百姓新的需求,同時休閑農業和鄉村旅游也是農民就業增收的一種新的渠道和途徑,是農村一二三產業融合的新載體,更是現代農業和現代旅游業的一種新的業態。

“今后,休閑農業和鄉村旅游的發展必將為我們整個經濟社會的發展增加新的動力,培育新的經濟增長點,這將是一個前景非常廣闊的朝陽產業,也是一個永恒的產業。”宗錦耀說。

雅安的休閑農業和鄉村旅游發展又將從哪些方面去提升和創新呢?宗錦耀表示,從政府來講,要不斷地完善基礎設施,大力發展公共服務,搞好品牌的培育、推薦;從農民來講,要提升服務的品質和水平,能夠留得住客人,并且向一二三產業融合發展的方向努力,實現多產業融合,滿足游客多層次的需求,拉動經濟實現新的發展。

專訪人物:

資陽市農業局副局長 韋方俊

觀點:

發展鄉村旅游 保持農業的主導方向

韋方俊認為鄉村旅游最重要的是保持農業的主導方向。

適合發展鄉村旅游的地方,就大力支持,加快發展。比如牛碾坪茶旅綜合體,這里地形地貌。氣候適合種茶葉,可成規模大面積種植,茶葉品質好,蒙頂山茶全國知名,茶山又是獨特的風景,其他地方不容易看到,很吸引人。

不適合發展鄉村旅游,適合種植糧食的,就去種植糧食。硬搞出來的鄉村旅游,會大同小異。游客只有那么多,要注意避免出現產業過剩,產能過剩的情況。

差異化發展,實事求是地發展,這樣鄉村旅游才能健康發展。別的地方是,雅安也是。

雅安鄉村旅游,做得很好的一個重要原因,就是政府在大力支持。藏茶村就是地震后政府整合資源規劃促成的,你看整體規劃,包括道路建設在內的各方面的基礎設施建設都很好。茶園建成后以園招商,以農招商,藏茶村里建起茶館、飯館、賓館等,鏈條經濟陸續發展起來。

雅安做得很好還有個原因,用工業理念打造農業產業園。白伙新村成片的果蔬,很有氣勢,統一規劃統一管理,引進先進的技術,最重要的是政府在前期對各種資源的整合和投入。

專訪人物:

江蘇省沐陽縣政府辦副主任 顧漢耀

觀點:

保護自然資源 加強農產品深加工

顧漢耀到過四川三次,這是第二次到雅安。和江蘇主要發展工業不一樣,雅安山清水秀,真正好山好水好風景。

藏茶村、白伙新村,尤其是牛碾坪生態觀光茶園,一層一層梯田樣的茶園,那么大一片,太震撼了。雅安的生態環境也保護得好,這是老天爺厚愛雅安人,雅安人也珍惜這份愛。雅安就是要保護好生態,這是珍貴的,也是根本的,雅安的自然環境就是它的資本。一定要像現在這樣一直保護下去。

雅安在成都的兩小時經濟圈內,交通便捷。這對鄉村旅游來說太重要了。鄉村游的主體人群應該是集中在周邊縣區,還可以和旅行社合作,推出專門的鄉村游線路。這樣對于外地人走進雅安,來雅安鄉村旅游有幫助。

但是農產品的深加工還應加強,比如白伙新村,有很多獼猴桃,有很好吃的花生等等,但沒有看到對這些產品的深加工,像獼猴桃干、獼猴桃酒、獼猴桃罐頭等等。以后獼猴桃投產了既可以保證銷路,又增加了本地特色旅游的產品。所有的旅游,都是產業鏈越長越掙錢。

專訪人物:

湖南省瀏陽市農業局局長 黃永忠

觀點:

做強美麗經濟 規范標準提高品質

雅安結合災后重建推動休閑農業和鄉村旅游發展,宜居、宜游、宜業,群眾積極參與配合,村美人和。下一步的發展,應注重繼續推動適宜本地發展的產業。

“雅安良好的生態環境是最大的優勢,農旅融合將這一點發揮得淋漓盡致。”黃永忠認為,雅安堅持規劃引領,推動災后新村聚居點建設,同步布局了農業設施景觀建設,突出了本地特色,推動了農業經濟價值、生態價值、景觀價值實現最大化。

黃永忠表示,推動美麗鄉村建設是為了讓農民共建、共享新村。因此,下一步要想實現可持續發展,要緊密結合農民需求,發展適宜本地的產業,增加農民收入,讓農民樂業。

當地旅游、農業等相關部門要適時引導,加大對農家樂、休閑農莊業主的培訓力度,進行規范化管理,提高接待服務的“軟實力”。

在黃永忠看來,在豐富鄉村旅游業態上,要考慮結合本地實際,思考如何讓游客來得了、留得住。實際上,不少家庭周末出游屬于親子游,如果鄉村旅游項目能進一步拓展項目,加大對兒童的吸引力,讓兒童在鄉村感受大自然、寓教于樂學知識,那么消費者回頭消費的幾率要大得多。另一方面,在發展休閑農業和鄉村旅游中,要注重提高本地知名度。隨著交通項目的重建,大大方便了人們出行,可以與旅游公司加強聯系,推出1日游、2日游等旅游項目,大力推廣本地鄉村旅游品牌,做強美麗經濟。

(稿件來源:《雅安日報》)

責任編輯:蔡薇萍
    
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