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5月18日，宋埠鎮的兆至蔬菜基地里，黃岡電視臺“美麗黃岡壟上行——走進麻城感受健康生態之旅”電視體驗活動在麻城兆至蔬菜專業合作社、杏花村的支持下進行著。壟上行活動的隊員摘辣椒，嘗西瓜，游杏花村，吃農家飯，好不熱鬧。

隊員們一邊由專業人員帶領，體驗著采摘的樂趣，一邊尋找著“辣椒王”、“茄子王”、“黃瓜王”和“番茄王”，興致盎然地進行著蔬菜種植單株產量比拼，還參加了吃黃瓜、吃番茄比賽和有獎知識競答。兆至蔬菜專業合作社基地的美麗田園風光和優質蔬菜品質，通過電視節目傳播到了千家萬戶。

麻城市兆至蔬菜專業合作社于2009年3月18日注冊成立，現已發展為麻城市唯一具有法人資質的農民蔬菜專業合作社和專業配送中心。

合作社的故事起源于2002年春天，理事長肖明兆懷著發展大棚蔬菜，帶富一方鄉親的夢想，回到宋埠鎮，考察本地市場占有份額，測試土壤肥力結構，規劃發展藍圖，作好建市場、辦基地的前期準備工作。

因為開始準備不足，肖明兆后來又經過多方努力和多年積累，才終于成立了麻城市兆至蔬菜專業合作社。合作社負責為社員提供信息技術、生態農藥、有機肥料、產銷服務等，實行統一種植、統一經營、統一銷售。成功創立和注冊了“兆至蔬菜”商標，創辦了3個配送中心，躋身武漢大學、華中科技大學、湖北大學、中百集團后勤基地，列入蔬菜直供配送點。迄今為止，兆至合作社配送蔬菜從未出現過食品安全事故，也未發生過因自然災害和惡劣天氣而導致無菜供應的事件。

發展至今，合作社有員工87人，加入兆至蔬菜專業合作社的農戶已發展到658戶，社員分布于五鎮一鄉一場，總面積近6000畝，標準園達600畝，現代農業觀光園400畝，其中連棟溫室育苗基地18畝，蔬菜新品種實驗基地46畝，每年零時用工8000多個工作日，直接為當地農民增加收入近600萬元。

建立特色種植格局

兆至合作社一直遵循“一人富了不算富，大家富了才算富”的理念，肖明兆夢想把麻城建成大別山區最大的無公害蔬菜基地，建成武漢城市圈最大的蔬菜產業園。他根據周邊村鎮不同特色，主動上門跑田間，看土壤，提建議，給村民講蔬菜種植的基本知識，并承諾合作社充當技術顧問，解決蔬菜包銷問題。在兆至合作社的努力下，合作鄉鎮形成了各有特色的無公害蔬果種植格局。

合作社剛建立不久，隨著規模的擴大，彭店村全村已形成了三個90%的種菜格局：全村90%的耕地種大棚蔬菜;全村90%的勞力忙大棚蔬菜;全村90%的收入來源于大棚蔬菜。

2011年，合作社進軍歧亭鎮姚李村，征地200畝，成立了“麻城市兆至現代農業發展有限公司”，在麻城獨家試種和引進“8424”冰糖麒麟西瓜，專供武漢中百集團。因為產量高、效益好，這種西瓜新品種已被周邊群眾爭相引種。

同年，合作社應邀到麻城市良種場租地107畝，建立大棚蔬菜示范基地，造福當地鄉親。

2012年，合作社又到宋埠謝湖村租地100多畝，創辦“麻城市豐澤園蔬菜專業合作社”，建立第四個基地，用滾雪球的方式帶領群眾依靠發展大棚蔬菜致富。

2013年，肖明兆又由麻中南向麻北延伸和拓展，創立“麻城市涌泉蔬菜專業合作社”，在緊挨舉水河上游的黃土崗鎮洪家河村租地1000畝，通過訂單農業為中百集團種植300畝紅山菜薹。

歧亭鎮姚李村吳益太灣，接受合作社技術指導，生產反季節黃瓜，成為麻城“大棚經濟帶”中的反季節黃瓜生產基地，其產品已被申報為“無公害蔬菜”。

為提升品牌和質量，2013年9月兆至合作社又進軍麻北黃土崗鎮發展純綠色蔬果基地。

合作社還建設了培訓基地，每年培訓新型職業農民3000余人次，發放各種科普宣傳資料萬余份，還每年定期舉辦“麻城辣椒”種植大比武的科普活動，以此幫助農戶提升科學種植技術以及創造“比、趕、超”種植氛圍，提高農戶的種植熱情。

打響兆至蔬菜品牌

為打響品牌，把麻城建成中國中部地區無公害蔬菜、綠色蔬菜和生態蔬菜的生產加工和銷售基地，兆至蔬菜專業合作社根據蔬菜產業的科技化、產業化、無公害化的發展趨勢，走出了一條現代蔬菜產業化道路。2009年，兆至蔬菜專業合作社向國家工商總局成功申請注冊“兆至”蔬菜商標;同年，兆至蔬菜科技園成功獲選為農業部蔬菜標準園創建基地;2010年，兆至蔬菜順利通過農業部無公害產品檢測認證;2011年9月成功通過農業部無公害產地審定，同年被湖北省農業廳評為“湖北名優蔬菜”，合作社名列“全省十強蔬菜專業合作社”榜首。“兆至蔬菜”中的麻城辣椒，被評為“首屆湖北名優蔬菜銀獎”，合作社又于2014年成功將“麻城辣椒”申報為中國地理標志產品，并與湖北省農科院對接，聯合成立了麻城辣椒研發中心。

合作社和高校合作，成為華中農業大學和武漢農科院蔬菜新品種推廣和病蟲害防治試驗基地，成功在基地運用生物滅蟲、生物農藥、生物菌肥、有機肥料、噴灌、滴灌等新技術，5個基地的“兆至蔬菜”遠銷重慶、廣東、安徽、河南、上海等地，走進武漢大學等高校食堂，跨進中百等大型超市。

兆至蔬菜在傾力打造“千畝純生態、萬畝無公害”的同時，也注重扶貧和利用閑置鄉村資源。受合作社影響，106國道麻城境內已形成了“百里大棚蔬菜經濟帶”。合作社建設的15畝現代集約化育苗工廠，將昔日荒蕪的地區變成一座現代農業科技園，進行蔬菜新品種的實驗和種植，采用現代的科學育苗技術，提供周邊近10000畝的生產用苗，既節約了成本，又能有效提高早期病蟲害的防治效率。合作社還在宋埠鎮舉水河畔建設了集大棚蔬菜種植、加工、包裝、冷藏、儲運于一體的現代農業產業園。全國共5家、湖北唯一的國家發改委和農業部定點的占地15畝的“現代化育苗工廠”，也花落兆至蔬菜專業合作社。

2012年合作社為了發展新品種，在歧亭鎮姚李村征租土地200余畝，建設一座集蔬菜、瓜果于一體的現代化觀光采摘園，依托兆至蔬菜的品牌力量，借助歷史名村“杏花村”這一旅游名片，大力發展現代觀光農業。2014年，兆至蔬菜專業合作社又向大別山腹地進行綠色有機蔬菜的開發，現已在海拔1000米左右的三河口鎮平堵山村租地1000畝種植反季節高山蔬菜。

積極創新，大膽拓展，兆至合作社正在不斷帶領著麻城鄉親淘汰落后生產方式，刨窮根、奔富路，用科技引領種植瓜菜新時尚。