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受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)者對(duì)白羽肉雞認(rèn)知等因素影響，我國(guó)的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)近幾年走得并不順暢。然而，隨著白羽肉雞行業(yè)周期漸進(jìn)尾聲，行業(yè)內(nèi)企業(yè)的不斷努力創(chuàng)新，我國(guó)的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的腳步漸行漸近。

轉(zhuǎn)型“自救”

一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在畜禽類中，曾經(jīng)占據(jù)霸主地位的豬肉受國(guó)內(nèi)牛羊肉、雞肉產(chǎn)品增長(zhǎng)的影響，其份額不斷下滑。而近20年來(lái)，我國(guó)雞肉產(chǎn)量以每年平均5%-6%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，雞肉成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品，白羽雞肉占比達(dá)到13.11%，其規(guī)模化程度在行業(yè)內(nèi)已屬最高。

雖然我國(guó)的肉雞產(chǎn)業(yè)增速較快，但近幾年來(lái)，白羽肉雞行業(yè)攤上那些本不是事的事。這個(gè)被專家譽(yù)為“蛋白質(zhì)最高、脂肪最低”的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品，在“速生雞”、“藥殘雞”、“禽流感”、“六腿八翅”等事件影響下，不僅給消費(fèi)者傳遞了錯(cuò)誤認(rèn)知，也讓這個(gè)行業(yè)飽受重創(chuàng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，A股市場(chǎng)中僅有益生股份、民和股份、圣農(nóng)發(fā)展和仙壇股份4家白羽肉雞類上市公司，從業(yè)績(jī)表現(xiàn)來(lái)看，近幾年的行業(yè)低迷對(duì)公司業(yè)績(jī)產(chǎn)生較大的影響，而持續(xù)走低的雞肉價(jià)格成為拖累公司業(yè)績(jī)的主因之一。

值得一提的是，4年來(lái)，雞肉價(jià)格都在低位運(yùn)行，白羽肉雞類上市公司為了走出低谷，應(yīng)對(duì)行業(yè)嚴(yán)冬，也在積極的努力著。試圖通過“自救”來(lái)改變業(yè)績(jī)下滑的頹勢(shì)，用創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，目前來(lái)看，企業(yè)的自救效果已經(jīng)逐漸體現(xiàn)出來(lái)。

作為國(guó)內(nèi)最大的父母代籠養(yǎng)種雞養(yǎng)殖企業(yè)，民和股份已形成了以父母代肉種雞飼養(yǎng)和商品代肉雞苗生產(chǎn)為核心， 肉雞養(yǎng)殖、 屠宰加工與生物科技相結(jié)合的較為完整的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，在行業(yè)調(diào)整周期內(nèi)，公司通過技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)創(chuàng)新，為公司后續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

據(jù)了解，公司不僅自主研發(fā)了肉種雞、商品雞全程籠養(yǎng)技術(shù)，其雞苗孵化也是世界領(lǐng)先的。

民和股份董事長(zhǎng)孫希民表示，近年來(lái)公司投資建設(shè)了糞污處理大型沼氣發(fā)電、糞污處理沼氣提純壓縮項(xiàng)目，創(chuàng)建了以微生物產(chǎn)業(yè)為中心的新型工業(yè)化農(nóng)業(yè)。通過努力，公司研發(fā)的“新狀態(tài)”生物全能型生態(tài)肥目前已經(jīng)在全國(guó)多數(shù)地區(qū)試點(diǎn)。

而在“種”上做足文章的益生股份，面對(duì)行業(yè)困局，公司也在積極地推動(dòng)多元化發(fā)展以提升企業(yè)實(shí)力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

益生股份董事長(zhǎng)曹積生表示，白羽肉雞這個(gè)優(yōu)良品種，是世界各國(guó)的育種專家上百年持續(xù)不斷努力的結(jié)果，有著不可替代的基因優(yōu)勢(shì)。白羽肉雞在中國(guó)的養(yǎng)殖歷史有30多年，但到目前為止，大量的祖代雞還得從美國(guó)、法國(guó)坐飛機(jī)到煙臺(tái)，希望國(guó)內(nèi)的科學(xué)家能夠盡快攻破育種難題，而益生股份也愿意為培育本土雞種下本錢。

在2015年剛剛登陸資本市場(chǎng)的仙壇股份，自公司成立以來(lái)就圍繞機(jī)制創(chuàng)新不斷進(jìn)行探索和實(shí)踐，推出“公司+農(nóng)場(chǎng)+自養(yǎng)場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)合作模式，為應(yīng)對(duì)行業(yè)寒冬，公司投入巨資來(lái)改造養(yǎng)殖環(huán)境，不僅與農(nóng)民利益捆綁在一起，公司也得到發(fā)展壯大，這種雙贏的模式還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

仙壇股份董事長(zhǎng)王壽純表示，公司通過肉雞立體養(yǎng)殖技術(shù)改造擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、降低養(yǎng)殖成本、提升盈利水平、減少環(huán)境污染，建設(shè)生態(tài)友好型養(yǎng)殖模式，未來(lái)公司還會(huì)加大產(chǎn)品深加工業(yè)務(wù)。

據(jù)了解，仙壇股份的定增方案目前正處在證監(jiān)會(huì)反饋意見過程中，根據(jù)其募集資金的投向來(lái)看，包含熟食品加工項(xiàng)目的投資以及商品雞飼養(yǎng)立體養(yǎng)殖技術(shù)改造項(xiàng)目。

而在業(yè)內(nèi)分析師看來(lái)，白羽肉雞行業(yè)走過4年的低谷期，隨著祖代雞去產(chǎn)能化的持續(xù)，以及行業(yè)內(nèi)公司不斷地創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)走出行業(yè)低谷，即將迎來(lái)行業(yè)新的拐點(diǎn)。

行業(yè)拐點(diǎn)可期

在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)咼于明看來(lái)，白羽肉雞不存在轉(zhuǎn)基因、使用激素等問題。相反，白羽肉雞是很優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，也是一種廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品，其蛋白質(zhì)含量在畜禽類產(chǎn)品中最高，為24%，而脂肪含量最低，為1%。同時(shí)，作為資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè)，國(guó)家應(yīng)該加大對(duì)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的扶持力度，行業(yè)內(nèi)企業(yè)應(yīng)通過科技創(chuàng)新來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在行業(yè)專家看來(lái)，白羽肉雞屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而目前所受到的“待遇”顯然有點(diǎn)不公平，白羽肉雞不管從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是節(jié)約資源方面，都應(yīng)該被重視。

不過，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者的購(gòu)買力在下降，而白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的去產(chǎn)能化依然在繼續(xù)，企業(yè)的轉(zhuǎn)型目前有一定的成效，但是白羽肉雞產(chǎn)業(yè)何時(shí)能走出低谷，成為禽類產(chǎn)業(yè)中最受消費(fèi)者“待見”的產(chǎn)品，需要多方面的力量共同推進(jìn)。從當(dāng)前相關(guān)上市公司的舉措來(lái)看，通過行業(yè)內(nèi)企業(yè)的努力，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)走出低谷的時(shí)日可期。

安信證券發(fā)布研究報(bào)告稱，與以往幾輪周期不同，此輪白羽肉雞產(chǎn)業(yè)周期是在經(jīng)濟(jì)疲軟，消費(fèi)不振的背景下發(fā)生的，但隨著國(guó)內(nèi)去產(chǎn)能化提速，相關(guān)上市公司的低谷期已經(jīng)過去，黎明正在來(lái)臨。

安信證券分析師表示，由于國(guó)家對(duì)美國(guó)、法國(guó)祖代肉種雞引種實(shí)施封關(guān)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)祖代可引種源只剩下新西蘭一處，但新西蘭祖代肉種雞年產(chǎn)量?jī)H20 萬(wàn)套，完全無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)需要。這意味著2016 年國(guó)內(nèi)祖代肉種雞產(chǎn)能去化進(jìn)一步加速。

國(guó)聯(lián)證券分析師王承在研究報(bào)告中指出，2015年三季度白羽肉雞行情依然低迷，毛雞價(jià)格跌破5元/公斤，創(chuàng)7年來(lái)新低，雞苗價(jià)格也跌至0.5元/羽，父母代雞苗在10元/套左右徘徊，均處于成本線之下，行業(yè)虧損嚴(yán)重，但這種大幅虧損不可持續(xù)，去產(chǎn)能進(jìn)一步加劇，預(yù)期將在后期有所反應(yīng)，供給有實(shí)質(zhì)性收縮，行業(yè)復(fù)蘇拐點(diǎn)已不遠(yuǎn)。

同樣，東吳證券分析師馬浩博也在研究報(bào)告中表示，祖代肉引種量大幅低于均衡量，2016年雞價(jià)反轉(zhuǎn)確定。

白羽肉雞行業(yè)的去產(chǎn)能化使得行業(yè)供給得到收縮。在行業(yè)分析師對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展做出向好的研判的同時(shí)，白羽肉雞類相關(guān)上市公司也應(yīng)該從多元化考慮，如何增加公司的可持續(xù)性發(fā)展，也是擺在白羽肉雞類上市公司面前的難題，而產(chǎn)融結(jié)合正在被多元化發(fā)展的上市公司所青睞。

事實(shí)上，資本都有一雙可以借力飛翔的翅膀。農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，除了受外部影響因素較大外，其周期性等因素的疊加，導(dǎo)致其比較難得到銀行商業(yè)信貸或私募風(fēng)險(xiǎn)資本的青睞，但農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)卻是一個(gè)對(duì)資本需求極大的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)牧企業(yè)如何借力資本市場(chǎng)，做好產(chǎn)融結(jié)合這篇大文章，也正在被行業(yè)內(nèi)企業(yè)所重視。