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馬來西亞國際食品及飲料展(MIFB)是全球展覽聯盟(UFI)認可的國際商貿展，該展會是馬來西亞乃至東南亞地區較有影響力的食品飲料展，目前已成為東盟地區食品行業生產商和交易商進行貿易洽談的重要平臺。本屆展會展出面積10000平方米，約600個展位，有來自中國、日本、韓國、土耳其、中國臺灣等15個國家和地區的400多家企業到會參展。注冊觀眾18000名，是2015年的3倍之多，參觀者主要以馬來西亞本地貿易商為主，同時還有來自德國、韓國、日本、新加坡、印度、中國臺灣等十多個國家和地區的部分客商。

中國“國家展團”是由我國農業部農業貿易促進中心精心組織打造的，于7月25日-30日赴馬來西亞參展，搭建風格凸顯中國特色，并設置了公共展位進行中國美食現場烹飪和品嘗活動，加大展團的宣傳力度，廣泛聚集展團人氣。

農業部農業貿易促進中心組織的國家展團由來自北京、浙江、江蘇、廣西、安徽、湖北、青海7個省份的22家出口企業組成，展出面積216平方米。帶去了包括醬牛羊肉、腸衣、土豆粉、黃酒、抹茶、羅漢果、花茶、果醬等多個品種，廣受東南亞地區民眾歡迎。

首次嘗試在展區設置公共展臺，還聘請了兩位經驗豐富的馬來西亞華人廚師進行現場烹飪，分時段開展的品嘗活動深受客商歡迎，吸引了眾多觀眾的駐足關注。公共展區設有多媒體視頻設施，循環播放《舌尖上的中國》及參展企業介紹等視頻宣傳片，向參觀者充分展示了中國傳統飲食文化和主要參展產品，讓觀眾留下深刻印象。

展覽期間，我團組參展企業共接待290名專業采購商和超過3000名專業觀眾，現場達成意向金額約300萬美元。北京月盛齋清真食品有限公司首次接觸東南亞市場，向當地居民展示了我國中華老字號產品的傳統文化，積累了很多產品推廣的經驗。北京弘基農業科技開發有限責任公司接待了超過40位專業客戶，發掘了適合自身產品推廣的方式方法。展會結束時，向企業發放了參展質量調查問卷，廣泛征求企業對展會質量、組展水平、業務達成情況等反饋信息。本次出展獲得參展企業廣泛好評，為下一步工作開展奠定了良好基礎。

(農業部貿促中心供稿)