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據《中國農產品供需形勢分析(2016年8月)》估計，2015/16年度中國大豆進口量8249萬噸，比上年度增加414萬噸，增幅5.3%，較上月估計數減少127萬噸，調減大豆進口量的原因是第三季度國內蛋白需求增速放緩，再加上國家臨儲大豆持續拍賣，市場可用于壓榨的陳豆數量增加，壓榨企業進口大豆的積極性降低;本月估計，2015/16年度大豆消費量9511萬噸，比上年度增加528萬噸，增幅5.9%，較上月估計數減少73萬噸;其中估計大豆壓榨消費量8198萬噸，比上年度增加464萬噸，較上月估計數減少71萬噸，調減大豆壓榨消費量的原因是生豬價格從歷史高位回落，養殖利潤下降，豆粕需求回歸正常。此外，南方持續降雨導致畜禽水產養殖業受災，影響飼料豆粕消費，進而影響大豆壓榨加工行業對大豆原料的需求;食用消費量971萬噸，同比增加56萬噸，增幅6.1%;種用量為54萬噸，同比增加4萬噸，增幅8.0%;損耗和其他消費量288萬噸，同比增加4萬噸，增幅1.4%，比上月略微調減2萬噸。估計2015/16年度大豆出口量13萬噸，同比減少1萬噸，減幅7.1%;年度結余變化量為-114萬噸，較上年度減少167萬噸，較上月估計數減少54萬噸，庫存水平下降。

8月預計，2016/17年度我國大豆播種面積7156千公頃，同比增加566千公頃，增幅8.6%;大豆單產每公頃1797公斤，比上年度增加2.0%，較上月預測數調增15公斤，主要考慮是，截至7月下旬，東北產區大豆種植區雨熱同步，墑情總體適宜， 88.1%的大豆長勢與去年同期持平或偏好，單產預計增加;7月下旬黃淮產區發生短期強降雨，受影響范圍較廣，部分低洼農田受淹受澇，但對大豆單產影響不大。受大豆面積回升、單產增加的影響，預計2016/17年度大豆總產量1286萬噸，較上年度增加125萬噸，增幅10.8%。本月預計，2016/17年度大豆進口量為8350萬噸，較上年度增加101萬噸，增幅1.2%，比上月預測數調減150萬噸，主要原因是國內臨儲大豆持續拍賣，且國產大豆產量預期增加，導致進口需求下降。

8月預計，2016/17年度我國大豆消費量為9820萬噸，較上年度增加309萬噸，增幅3.2%，比上月預測數調減122萬噸。其中壓榨消費量為8400萬噸，同比增加202萬噸，增幅2.5%，由于國內蛋白需求增幅逐步趨于穩定，壓榨量比上月調減120萬噸;食用消費量為1118萬噸，同比增加147萬噸，增幅15.1%;種用量為56萬噸，同比增加2萬噸，增幅3.7%;損耗和其他消費量為246萬噸，同比減少42萬噸，減幅14.6%，比上月略微調減2萬噸。預計2016/17年度大豆出口量為18萬噸，同比增加5萬噸，增幅38.5%;年度結余變化量為-202萬噸，較上年度減少88萬噸，較上月估計數減少18萬噸，庫存水平繼續下降。

大豆分析師：殷瑞鋒博士

農業部信息中心信息分析處副研究員，擔任農業部大豆全產業鏈分析師。曾赴美國佐治亞大學外事與公共管理學院訪學。曾多次參加大豆市場及產業發展調研、大豆市場研究與政策評估等，為政策制定發揮了參考作用。曾參與國家社會科學基金、國家發改委、農業部軟科學委員會、農業部財務司、農業部政法司委托的多項課題研究，在《世界農業》、《中國農業會計》、《農村工作通訊》、《農村經濟管理》、《農業展望》、《農民日報》等學術刊物和報紙上發表論文30余篇，參編著作6部。所撰寫的多篇大豆報告獲得國務院及農業部有關領導的批示。曾兩次獲得“農業部青年論壇”獎項。