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與去年相同，今年臺灣展區的開幕儀式依然以“電音三太子”歡快的舞蹈拉開序幕。動感的節奏、帶有民俗特色的服裝、可愛的造型……這場充滿臺灣濃郁文化氛圍的表演掀起了現場小高潮，讓在場觀眾看到琳瑯滿目的臺灣特色農產品的同時，也感受到臺灣本土文化的魅力。

據介紹，本屆農交會臺灣展區面積630平方米，共62個標準展位，其中島內展位20個，臺創園展區42個，展出上百種臺灣優質農產品。來自臺灣的20個展位集中展示臺灣今年選出的十大創新產品、TGA包裝好品牌以及CAS臺灣優良農產品，體現了臺灣精致農業的發展水平。來自福建、安徽、云南、黑龍江、四川等地的26個臺灣農民創業園(以下簡稱“臺創園”)展出的近百種優質農產品，全方位展示了兩岸農業交流合作的成果。

農業部辦公廳副主任雷劉功在開幕式致辭中表示，自2005年至今，農交會臺灣展區已經成功舉辦了12屆農交會。通過這12屆農交會，臺灣展區為大陸老百姓帶來了品種豐富、味道鮮美的優質農產品，也讓我們見證了臺灣農產品發展變遷的歷程。如今，臺灣展區已成為農交會中不可或缺的一部分，成為農交會上一顆璀璨的明珠。

設計獨特

文創內涵豐富

走進臺灣展區，記者被獨特的設計深深吸引，以農交會基調——綠色為主色調，綠色和白色相間，整體形象融入了巴洛克式建筑元素，拱門結合調高弧形穹頂，多色彩、多元素體現臺灣農產品的精致豐富，將臺灣農業的力與美體現于空間，令人耳目一新。

臺灣優良農產品發展協會推廣組組長沈世然介紹，臺灣有放天燈的習俗，寓意為“五谷豐登”，所以展區頂棚設計為弧形穹頂，上面印著各種臺灣農產品的圖案。

為突出文創內涵，迎賓主通道設置三個展示臺，集中展示臺灣今年選出的十大創新產品、TGA 包裝好農品牌以及CAS臺灣優良農產品，充分展示臺灣精致農業的創新和發展成果。宣傳區結構設計精巧，體現了對農產品“綠色、健康、安全”的追求以及對高品質精致生活的追求。

所有參展產品中，那些包裝精美的梅子酒顯得格外與眾不同，且不說產品品質，僅包裝就足以令人心動。臺灣信義鄉協會帶來的梅子夢工廠，確實把現場裝扮得足夠“夢幻”，每一款梅子酒包裝背后都是一個有趣的故事，信義鄉將文創與包裝實現了完美融合。“小米唱歌”、“梅子跳舞”、“長老說話”等既生動又形象。

此外，今年臺創園展區設計也突出美觀實用，各具地方特點，全方位展現園區特色產業和發展狀況。特別是四川新津臺創園運用“舟”、“竹”等元素展示林間清幽，營造出“人在林間、舟在水畔、竹林相映、漁歌向晚”的意境，綜合四川與臺灣共有元素，表達出兩岸一脈相承的文化積淀和兩岸一家親的骨肉親情。

認證嚴格

展品精致創新

據沈世然介紹，今年臺灣優良農產品發展協會邀請了福記冷凍食品(股)公司、味一食品有限公司、壽米屋企業有限公司、梓官區漁會等9家臺灣農業精致產品的代表企業參展，帶來豆干、粥品、米、酒品、新鮮水果、魚松等臺灣特色精致農產品，其中多項獲得國際質量體系認證，代表了臺灣農產品精致優秀的品質。此外，臺灣展區還在此次農交會上專題推廣石斑魚，安排各類料理現場試吃，希望大陸的消費者也能品嘗到臺灣鮮美的石斑魚。

“每個地方的食品標準不同，為了適應外銷需要，企業要認證很多標準，這意味著對企業更嚴格的要求。”沈世然告訴記者，以臺灣新力香為例，這是一家專做寶寶肉松的企業，獲得了HACCP認證、ISO認證、臺灣CAS認證和TQF認證等多項食品安全品質認證。這些認證是對企業品質的最大肯定，新力香的肉松、魚松原料純度百分之百，沒有添加任何淀粉，特別適合寶寶食用，口感細致而且營養豐富。

壽米屋的展臺位于拐角處，煮好的大米擺在展臺前供消費者免費品嘗，遠遠就聞到了一股濃濃的米香味，配上其原創的包裝，一時間吸引不少眼球，現場很是熱鬧?？偨浝黻愓睾颇弥b好的臺灣稻米熱情地向每個來詢問的客商介紹。陳肇浩告訴記者：“臺灣大米的特點是軟、粘、彈，此次展會我們特意帶了最好的米過來。”陳肇浩還專門為此次農交會設計了紀念款包裝。

我們知道臺灣盛產許多水果，并憑借完美的外形和優質的口感深受大陸市場歡迎，展區內就有蓮霧、火龍果、楊桃等現場展示，各個看上去都晶瑩飽滿，屬于果中上乘。沈世然介紹，這是臺灣精果公司帶來的產品。該企業創立于2004年，以推廣臺灣精致水果為理念，特別注重果品品質。展位前供免費品嘗的紅心火龍果，贏得了現場觀眾的嘖嘖稱贊。

今年臺灣十大創新產品中，沈世然特別向記者推薦了喜愿米意大利面，雖然它只獲得了銀牌，但該產品最大的特點在于百分之百使用大米精制而成，而不是小麥，非常適合對于麩質食物敏感者食用。其烹煮方法與意大利面相同。“全程自動化生產，產量與品質符合國際HACCP食品規范，是臺灣最具競爭潛力的面食產品，”沈世然稱。

以會為媒

加強兩岸交流合作

據了解，臺創園自去年參加農交會，獲得了良好反響。今年臺灣企業和臺創園“抱團”參展成為本屆農交會一大亮點和熱點。

臺創園展區將全方位展示兩岸農業交流合作的豐碩成果。來自福建、安徽、云南、黑龍江、四川等地的26個臺創園將展出近百種優質農產品，種類豐富，品質優異，包括豆粉、豆奶粉、酸奶、葡萄酒等飲品，以及小米、雜糧、食用菌、蜂產品、堅果、新鮮水果、茶葉、甜柿、花卉、熟食、肉類、牛肉醬休閑食品等各園區特色優品，利用農交會打造出臺創園企業品牌、園區品牌和臺創園整體品牌。

“去年以來，我們積極順應‘互聯網+’的發展趨勢，著力搭建線上‘永不落幕的農交會臺灣展區’，通過政府購買服務的形式，在知名電商本來生活網上搭建臺灣農產品銷售專區，助推臺灣優質農產品進入電商發展快車道。” 雷劉功介紹，首批上線的是臺創園的農產品，福建漳平的高山茶、比賽茶、仙游的甜柿、梅州的冬棗、大蒜酒等。據統計，一年來，本來生活網臺創園二級頻道及商品網頁瀏覽量超過1200萬，總訪客數約900萬，總銷售額超過150萬元，僅漳平高山茶一項單品的銷售量就突破100萬元，取得了顯著的經濟效益和社會效益。下一步，我們將積極推動臺灣原產地農產品上線，為臺灣優質農產品打開更為廣闊的市場空間。

雷劉功表示，臺灣農業雖然規模小，但是現代化程度較高，呈現了“小而精”、“小而美”、“小而特”、“小而暖”等特點。希望借助農交會平臺，臺灣企業、臺灣農人到大陸展示優質農產品，讓大陸民眾嘗到來自臺灣的優質農產品，推廣現代農業的好經驗好做法，加強兩岸農業交流合作，促進兩岸農業融合發展。