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“極白”:坦途還是迷途?
時間: 來源:中國農村網 作者:寧波大紅鷹職業技術學院廣告系主任 劉 強 字號:【

安吉白茶作為區域性有一定知名度的農產品,其產業整合度低和品牌影響力缺乏,已成為嚴重制約安吉白茶產業發展的瓶頸。最近,具有國資和政府背景的安吉茶葉集團,全力策劃打造安吉白茶領導品牌“極白”,試圖以資本和品牌的力量,對全縣白茶行業進行整合,帶動白茶市場發展,由此引發了熱議。這一舉措究竟是把安吉白茶發展帶入坦途還是迷途?值得警醒和反思。

我們對“極白”的疑問主要有以下三個方面:

“極白”的品牌策略精準可行嗎?

當今,在茶葉市場過剩、同質化競爭日趨嚴重背景下,“極白”品牌建構側重于概念營銷,脫離品牌文化的深度挖掘、產品差異化和消費者需求,將品牌核心訴求定位于富含氨基酸。這一品牌策略至少忽視了三個問題:其一,氨基酸在茶葉中含量的高低,對營養構成和口感影響有限,不致構成品質差異主要因素;其二,氨基酸作為品牌核心訴求,是否進行過消費者調查或測試,并對消費者購買動機產生影響,值得懷疑;其三,與傳統白茶不同,安吉白茶實際是綠茶,其珍貴之處在于茶樹品種的稀缺性。“極白”不從產品品質和差異化上去作深度挖掘,而用一個空泛的“極白”概念來強調品牌的核心價值和產品差異化,給人以本末倒置、虛無縹緲之感,能否影響消費者心智,值得懷疑。

“極白”的產業整合思路具有普惠性嗎?

“極白”品牌擁有者——安茶集團是國資城投集團背景,且有政府財政基金導入,借行業整合之機,形成對白茶行業的壟斷控制態勢,擠壓了中小茶農的生存發展空間。目前,我們聽到兩種不同說法:安茶集團推出“極白”品牌后效益顯著,也有人說收效甚微。不論結果如何,如果借用政府力量形成行業壟斷,這一做法本身就忽視了農業生產經營所具有的特殊產業屬性,即農業本身屬于弱勢產業,事關農村民生和社會穩定,進行產業整合,必須考慮到普惠性和可持續性。不能以犧牲農民利益而形成“領導品牌”一枝獨秀和行業壟斷,更不能借助行政化手段“優勝劣汰”。農業產業提升與整合的目的,是通過品牌化、規范化、標準化和生產經營一體化,帶動農民增收、農村發展和農產品附加值提高。

“極白”用資本思維推動產業升級適用于農業領域嗎?

安吉縣為打造白茶產業鏈,曾著力推行產品標準化和質量追溯體系,但效果不如人意。由安茶集團牽頭,基于國資和政府產業基金,以資本力量整合白茶產業鏈,推動市場競爭,這一思路忽視農業特殊性和復雜性。因為農業生產分散、周期長、品種多、附加值低、市場差異性大,不可能完全照搬工業的標準化、流程化和可控化,以市場效果和經濟效益為唯一旨歸,因此,“極白”用工業化與資本化思路去推動白茶的產業升級,是否行得通、走得遠,有待驗證。

“極白”的未來發展,坦途還是迷途?我們將拭目以待。

責任編輯:蔡薇萍
    
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