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本周(4月3日至4月8日)根據(jù)北園春市場監(jiān)測的32種大眾蔬菜來看：隨著氣溫上升，部分蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換明顯，吐魯番、托克遜、庫爾勒等地產(chǎn)大棚鮮菜(油菜、豆角、韭菜等)供應(yīng)量快速增加，逐漸取代疆外供應(yīng)，導(dǎo)致價(jià)格大幅回落;部分前期價(jià)位較高的蔬菜(黃瓜、青椒、菜花等)隨著供應(yīng)量的增加，價(jià)格也大幅下滑;蔬菜整體價(jià)格近三周來呈現(xiàn)出持續(xù)回落走勢。本周32種蔬菜的平均價(jià)格是6.74元/公斤，比上周下降了0.31元，降幅為4.40%，整體價(jià)格小幅下降;其中，10種蔬菜價(jià)格上漲，19種蔬菜價(jià)格下降，4種蔬菜價(jià)格持平。與去年同期相比上漲了1.74元，漲幅為34.80%。

環(huán)比上周，價(jià)格上漲幅度較大的有：白蘿卜由每公斤2.30元上漲到3.98元，上漲了73.04%;香菜由每公斤10.40元上漲到16.80元，上漲了61.54%;冬瓜由每公斤5.24元上漲到6.14元，上漲了17.18%。

價(jià)格下降幅度較大的有：油菜由每公斤5.40元下降到3.10元，下降了42.59%;豆角由每公斤12.04元下降到7.34元，下降了39.04%;韭菜由每公斤5.24元下降到3.38元，下降了35.50%;黃瓜由每公斤5.20元下降到3.72元，下降了28.46%;青椒由每公斤10.20元下降到8.06元，下降了20.98%;菜花由每公斤7.54元下降到6.32元，下降了16.18%。

預(yù)計(jì)：隨著地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)量持續(xù)增加，后期蔬菜整體價(jià)格還將呈下降趨勢。

肉蛋禽類方面：

豬肉價(jià)格自3月份開始持續(xù)上漲，與上周相比，本周價(jià)格小幅上漲，白條豬由每公斤25.00元上漲到26.00元，上漲了4.00%;較去年同期上漲了52.94%。牛肉、羊肉、白條雞、雞蛋價(jià)格比較穩(wěn)定。

水產(chǎn)方面：

本周水產(chǎn)(鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚)價(jià)格小幅下降，平均價(jià)格由上周的每公斤11.53元下降到11.34元，下降了1.65%。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)價(jià)格將保持平穩(wěn)運(yùn)行。

(作者單位：新疆烏魯木齊市北園春市場)