本周(2月18日-2月24日)市場蔬菜價格總體回落。在市場統計的51種蔬菜中,總的綜合平均價為4.24元/公斤,比上周4.39元/公斤下降3.1個百分點;蔬菜加權平均價為3.13元/公斤,比上周下降2.09個百分點。其中有17種蔬菜價格上漲,34種蔬菜價格下降。
本周汕頭受冷空氣頻繁活動影響,乍暖還寒,但目前因寒前搶收,產量增加,本地蔬菜價格仍然平穩且價格有所下跌。北方普降大雪,給外埠菜的生產運輸帶來影響,外埠菜價格有小幅度上漲。同比上周價格下跌的蔬菜主要為本地鮮葉菜,茼蒿、空心菜、生菜、菠菜、洋白菜、白蘿卜、西蘭花、大白菜、芥藍菜、小蔥、莧菜、芹菜、黃瓜,分別比上周下跌了41.46%、36.55%、35.9%、30.67%、28.57%、27.08%、24.2%、23.26%、20.77%、16.94%、15.95%、15.31%、13.61%;本周漲幅較大的蔬菜主要有苦瓜、西紅柿、豆角、紅尖椒、菜花、南瓜、西洋芹、芋頭等品種,價格同比上周分別上漲了34.92%、19%、14.81%、14.6%、9.52%、7.83%、5.2%、5.11%。
未來汕頭市受較強冷空氣影響,維持陰冷有雨天氣,晝夜溫差小。隨著溫度持續走低,本地水葉菜類的生產影響逐漸增大,產量降低,而低溫天氣又是吃火鍋的好天氣,葉菜類將會出現供不應求的情況,預計下周菜價將出現較大幅度上漲。
(作者單位:廣東省汕頭市農副產品批發中心市場)
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