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一、市場基本概況

本周(2月18日-2月24日)萬邦市場水果價格整體呈下降趨勢。萬邦市場監測的42個常見水果品種中，價格上漲的有5個品種，價格下降的有14個品種，價格持平的有23個品種。水果價格整體下降的主要原因：本周氣溫較低，伴有小雪天氣，大部分水果銷售比較緩慢，導致市場大部分果品價格有所下降，例如：紅提、雪蓮果、哈密瓜等;部分水果價格上漲的主要原因：處于銷售末期，儲存量緊張不能滿足市場需求，導致價格上漲，例如：榴蓮、豐水梨、香梨等。

二、本周市場熱點話題

(一)榴蓮

本周榴蓮價格呈上漲趨勢。本周榴蓮均價為50元/kg，上周均價為45元/kg，上月均價為31.3元/kg，去年同期均價為41.3元/kg，周環比上漲11.11%，月環比上漲59.74%，同期比上漲21.07%。

本周榴蓮價格與上周相比價格上漲的主要原因：一是只有泰國一個產地。現階段是榴蓮銷售末期，庫存量較少，新一季的榴蓮還未上市，供不應求，導致榴蓮價格上漲。二是產地種植成本高。由于種植技術的不斷提高，果農的種植成本也在不斷增加，進而導致榴蓮市場價格上漲。

與去年同期相比價格呈上漲趨勢，主要原因：隨著人們消費水平提高，榴蓮的銷量也在逐年增長，而種植面積并沒有大幅增加，所以榴蓮市場價格呈上漲趨勢。

(二)紅富士蘋果

本周紅富士價格呈下降趨勢。均價為4.10元/kg，上周均價為5.10元/kg，上月均價為5.20元/kg，去年同期均價為5.45元/kg，周環比下降19.60%，月環比下降21.15%，同期比下降24.77%。

本周紅富士價格與上周相比下降原因：一是本周氣溫較冷，有雨雪天氣，采購者及各地區配貨者不能及時到市場購買，導致市場價格暫時性下降。二是庫存量大，紅富士主要產地是山東與陜西，往年紅富士大部分都來自山東煙臺，由于種植技術的改良，陜西紅富士也大量投入市場，造成市場紅富士量大飽和，隨之價格下降。

與去年同期相比，價格下降的主要原因：產地豐收，上市量較大，再加上其他果品集中上市，出現紅富士量大價跌的現象。

(作者單位：豫萬邦國際市場)