目前正處初夏時節,天氣炎熱悶濕,對本地綠葉菜的種植、采摘、運輸造成影響,使得近期本地綠葉菜的上市量小幅減少,價格整體上漲。涉及品種有青菜、菠菜、香菜、雞毛菜等綠葉菜,較上周價格平均上漲了57%。茄果類蔬菜處于上市旺季,普遍熱銷,價格呈小幅上漲趨勢。茄子由1.90元/公斤漲至2.5元,黃瓜由1.7元/公斤漲至2.6元/公斤,西紅柿由3.6元/公斤漲至4.3元/公斤,青椒由1.6元/公斤漲至2.0元/公斤。
目前是蝦類的大量上市期,其中基圍蝦、河蝦的日上市量比上周分別增加29%和14%。價格隨量增加而小幅下跌,基圍蝦批發價由上周42元/公斤下跌至現在41元/公斤,跌幅2%,河蝦批發價65元/公斤,與上周環比基本持平。進入6月份以來,要數小龍蝦最為熱銷,目前批發價每公斤41元,與上周價格環比,基本持平。
近期洋雞蛋的價格整體比較平穩,每公斤5.4元,與上周價格環比,基本持平,與去年同期價格同比,下跌33%。后期預測,隨著天氣漸熱,蛋雞產蛋量會減少,雞蛋價格可能會有所上漲。
6月1日,豬肉批發價每公斤17.0元,比上周價格下跌3%。按照往年上市行情,預計后期隨著天氣漸熱,豬肉進入消費淡季,豬肉的價格會有所下跌。
(作者單位:蘇州南環橋市場)
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