今年以來,各地蔬菜滯銷賣難的消息不斷,應該說,這和當前農產品供求關系總體寬松不無關系。但仔細分辨,也會發現,事情往往沒有一些媒體報道得那么嚴重。比如,一些產品賣難是因為自身品質存在瑕疵;一些產品的銷售價格雖然跌幅較大,但沒有跌破盈虧平衡點,所謂賣難只是掙得比往年少了,收益少于預期;還有一些產品具備儲存或加工的條件,短期的滯銷影響有限……上期本刊記者赴山東調查的圓蔥“滯銷”事件便是這些問題一次較為集中的體現(詳見本刊2017年28期《山東圓蔥“滯銷”真相》)。
到目前為止,各地出現的蔬菜滯銷賣難,牽涉的面積非常有限,從整個產業來看,基本都是局部性事件,對產業影響也非常有限。但換個角度,哪怕一縣一鎮出現這種現象,也會因牽涉一方農戶,影響他們的切身利益,從而引起輿論嘩然。農產品市場就是這樣,有點風吹草動,農戶就容易人心惶惶。但群眾利益無小事,事關人心更無小事,有關部門應該習慣這種輿論氛圍,社會關注往往也是排困解難的起點。
這些局部性的滯銷賣難,還反映出一個老問題,就是小農戶與大市場的對接難題。我國人多地少的自然稟賦,短期難以改變,小農經營將是長期、普遍的事。問題在于,小農戶往往只能根據周邊的情況及前幾年的光景來判斷市場走向,要想及時、準確、全面地把握市場供求關系及變化趨勢,難度很大。但轉念一想,這又是一個正常的現象。能駕馭好市場風險,就不會是小農戶了。限于自身條件與資源,小農戶對市場風險是天然厭惡的,他們也不會奢望在農業生產中有過高的回報,更多期望的就是一個穩定的收入。
沿著這個思路,讓農產品市場成為一個小農戶風險低、收入穩的地方,就應該是市場建設的一個方向,而不能單一強調發揮市場的作用,讓農戶掙著賣白菜的錢,卻操著董事長的心。
在這個方面,能做的事很多。就思路而言,首先可以給小農戶設計一道科學合理的風險防火墻,任憑市場風吹雨打,小農戶都能有一個穩定的收入。其次,需要加快農業的信息化進程。農業部副部長屈冬玉在《以信息化加快推進小農現代化》一文中,對信息化與農業現代化的深度融合做了美好的設想:在生產方面,通過發展互聯網云農場,可以把分散的小農聯合起來,合理安排生產計劃、優化配置生產要素……在經營方面,發展農村電子商務,組織小農對接多元市場需求……在服務方面,通過信息進村入戶工程建設和運營,為小農提供及時的農業政策、農技推廣、市場價格等信息服務……
進有信息化利器,穩有風險防火墻,小農戶精準安穩對接大市場就有了希望。
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