6月30日,2017全國食品宣傳周農業部主題日活動上,農業部對近期農產品質量安全十大謠言進行了曝光。
謠言一:
香蕉浸泡不明液體,吃了有毒?
農業部專家指出,不明液體實為低毒殺菌劑,是為了抑制香蕉有氧呼吸,利于遠距離運輸!
謠言二:
又紅又甜的西瓜是被打了針?
一難注射、二難擴散、三難食用,費時費工易腐爛,西瓜打針圖個啥?實驗證明,西瓜打針之后,口感酸澀、極易腐爛,這個夏天可以安心做個“吃瓜群眾”。
謠言三:
草莓空心是因為使用了激素?
影響草莓空心的因素有很多(品種、水分和肥料的供應、過度成熟和使用膨大劑)。以空心為依據來判斷是否是“激素草莓”并不科學!
謠言四:
無籽葡萄都是蘸了避孕藥的?
無籽葡萄分兩種,一種是天然無種子的葡萄,另一種則是天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。植物激素、動物激素差異大,激素二字不可怕。
謠言五:
頂花帶刺的黃瓜是沾了“避孕藥”?
農業部門進行全面排查,黃瓜“沾花”藥水是允許使用的植物生長調節劑,并非“避孕藥”。
謠言六:
蘑菇富含重金屬?
食用的蘑菇多是人工無土栽培,不會吸附到土壤重金屬。專家指出:市場上常見的大宗食用菌并不存在富集重金屬的情況。
謠言七:
豬肉里有鉤蟲,“水煮不爛”、“油炸不熟”?
專家粉碎謠言:沒有“高溫都煮不死”的寄生蟲,豬肉里面長“鉤蟲”實為肌肉組織。
謠言八:
45天出籠的白羽雞,是激素催大的嗎?
白羽雞之所以長得快,并非吃了激素而是得益于現代化的養殖方式和科學的遺傳選種技術。
謠言九:
有無良商販為了增重而將注過水的“針孔螃蟹”出售?
現場試驗證明,給大閘蟹注水,螃蟹極易死亡,賠本的買賣誰做?
謠言十:
養殖黃鱔是用避孕藥喂大的?
專家指出避孕藥喂黃鱔,不僅不能促生長,而且會造成高達50%以上的死亡率,得不償失。
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