本周(6月12日-16日)南環橋市場各項交易持續興旺,整體價格略有上漲。交易量方面,蔬菜、水產交易量均比上周有所上漲。交易價格方面,其中蔬菜交易受前幾天降雨天氣影響價格有所攀升,水產品價格有漲有跌。
受近期強降雨天氣影響,地產菜產量減少,致使價格上漲,同時也帶動客菜價格上漲。其中白蘿卜、四季豆、莧菜、絲瓜、扁豆價格上漲明顯,與上周同期相比分別上漲了55%、50%、44%、42%、33%。從以上數據來看,上漲幅度較大的白蘿卜本周批發價為0.96元/公斤,上周同期僅為0.62元/公斤。與上周相比,尖椒、包菜、豇豆、蒜苗、蘑菇價格略有下跌,環比分別下跌了28%、17%、16%、13%、4%。本周來自安徽的百合少量面市,由于上市量少,價格還不是很穩定,大體在12.5元/公斤左右,預計,質優價穩的百合將在半個月后批量上市。
本周水產品交易穩中略有增長,淡水魚中草魚價格仍然居高不下,批發平均價16.4元/公斤,環比上漲7%。鯽魚18.0元/公斤、鳊魚13.4元/公斤、花鰱12.3元/公斤,價格與上周相比,有漲有跌,交易量小幅增長。本周蝦類依然是水產區的熱銷品種,除了基圍蝦、河蝦外,有草蝦開始新鮮上市,日上市量不多,批發價在56元/公斤。基圍蝦價格繼續呈量足價低態勢,批發價只有41元/公斤,與上周價格環比,下跌5%。
(作者單位:蘇州市南環橋市場發展股份有限公司信息部)
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