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　　編者按：上一期品牌欄目，通過圖表數據分析梳理了西湖龍井、信陽毛尖的品牌成長軌跡以及現狀問題等，本期我們將繼續通過詳細的數據解讀安化黑茶、蒙頂山茶、安溪鐵觀音，助力中國茶向著更好更強發展。

　　安化黑茶，自明朝創制，成為運銷西北的“官茶”。2009年，由安化縣茶業協會注冊為地理標志證明商標，2011年獲得中國馳名商標，2016年種植面積31萬畝，產量6.5萬噸。

　　如圖1，比較安化黑茶歷年的品牌價值和品牌收益可見，近10年來，安化黑茶的品牌收益波動較大，從2010年的5423.00萬元，一路上升至2013年的13757.35萬元。2014年，陡然下降到不足億元，2015年，又回到歷史最高點，達到了17251.90萬元，隨后兩年，又有所回落。與之比較，品牌價值相對穩定增長，從2010年的7.58億元一路上升至2017年的21.77億元。8年時間里，安化黑茶的品牌價值增加了兩倍。

　　如圖2，安化黑茶的品牌忠誠度因子數值呈現過山車態勢，且與品牌收益變化曲線相反發展。2010年，安化黑茶品牌忠誠度因子為0.93，隨后一路下跌，到2013年評估，安化黑茶的品牌忠誠度因子僅為0.43，2014年評估，該因子大小回升至0.75，到了2015年又重新跌回0.51。這表明，在2010-2014年間，安化黑茶的價格波動極大。這與2010年世博會之后，大量的資本鎖定黑茶市場，助推黑茶市場價格的瘋漲情況一致，安化黑茶也不能幸免。隨著這一波炒作的灰飛煙滅，安化黑茶的市場價格體系趨于穩定，到2017年評估時，品牌忠誠度因子達到了0.98。

　　如圖3,從“品牌強度”的數值表現來看，安化黑茶的品牌帶動力歷年表現較佳，且呈現出平穩上升趨勢;品牌資源力在2012年之后有較大幅度提升;品牌經營力的上升幅度大，從2010年的46.52至2017年的95.96;品牌傳播力相對較為穩定，近5年徘徊在90左右;品牌發展力從2010年時不足60達到了90的突破。

　　如圖4,比較品牌知名度、認知度和好感度可見，2010年，安化黑茶的知名度達到了歷史最高值，但認知度和好感度低;2011-2013年，安化黑茶的認知度有所提升，但其好感度得分仍然不足80;2014-2016年間，安化黑茶的品牌傳播力三個指數呈現高位同步發展，好感度得分同時上升到了90分左右。2016-2017年數據顯示，安化黑茶的品牌知名度、認知度出現了一定程度的下降，好感度降后再升，維持在91.77分。

　　數據說明，這10年間，安化黑茶的品牌經營力加強，其品牌價值的確呈現出強勁的持續上升勢頭。但應當注意其品牌忠誠度因子的波動、品牌收益下降的問題，應當通過維護科學的產品定價、實現有效的品牌傳播活動，進一步提升品牌強度、穩定品牌收益、提高品牌價值。

　　蒙頂山茶

　　蒙頂山茶，種植歷史久遠，在多部書籍典藏中有所記載，2004年，由雅安市名山區茶葉協會注冊為地理標志證明商標，2012年獲批中國馳名商標。

　　2014年，雅安市政府下發《關于加快雅茶產業發展建設茶葉強市的意見》，將蒙頂山茶授權使用擴大至全市范圍。2016年。蒙頂山茶的種植面積達到了100萬畝。

　　如圖5，比較蒙頂山茶歷年的品牌價值和品牌收益，兩條曲線基本呈現出一致的向上發展趨勢。品牌收益除在2013年、2014年略微下降之外，其余各年呈現連年上升之勢，品牌價值也同樣一路增長，從9.90億元至26.66億元，增加了兩倍。尤其是2016年的評估數據顯示，蒙頂山茶的品牌收益和品牌價值分別較上一年度上升了31.72%和35.78%。

　　如圖6,比較蒙頂山茶的品牌忠誠度因子可見，8年評估，蒙頂茶山茶在品牌忠誠度因子曲線呈現出S型，2012年，蒙頂山茶獲得中國馳名商標，同時，品牌忠誠度因子大小呈現歷史最低值，為0.71。2015、2016兩年的評估數據顯示，該因子大小達到了歷史最高值，為0.98。2017年，該因子數值回落至0.87。

　　如圖7，從蒙頂山茶的“品牌強度”整體數值表現來看，蒙頂山茶在品牌資源力上的表現相對較佳，2017年評估，其品牌資源力指數達到102.18，遠高于其他指標。數據顯示，該品牌在環境資源、文化資源、歷史資源的挖掘與傳承方面達到了高位。品牌帶動力和品牌傳播力大體相當，2017年評估得分分別為92.63和92.36;品牌經營力有較大程度的提升，從53.24提升至95.51，整體漲幅達到了79.40%;品牌發展力從59.34逐漸提升至93.92，中間雖有波動，但整體呈現出上升態勢。

　　如圖8,比較蒙頂山茶的品牌知名度、認知度和好感度可見，數據呈現波動式上升態勢。數據局顯示，2010年，知名度僅為40.00。2011年，提升至74.00，到2016年，該值已達96.00。品牌認知度相對平穩，2010年，認知度為77.50，至2016年達到101.00,2017年略有回落，為94.62。2011年，其品牌好感度較低，僅為55.00，到2017年，該指數升至92.54，與知名度、認知度大體相當，均呈現高位。

　　數值說明，近10年來，蒙頂山茶的各項指標均在持續不斷地快速增長，但在品牌的帶動力、經營力和發展力等方面還存有更大的提升空間。未來的蒙頂山茶，不僅要從歷史、規模要效益，更要著力解決消費者的品牌價值感問題，提升價值與價值感，才能提高品牌溢價。

　　安溪鐵觀音

　　安溪鐵觀音，始于唐末，盛于明清，2000年，由安溪縣茶業總公司注冊為地理標志證明商標，2007年被認定為中國馳名商標，是全國茶界第一枚中國馳名商標。

　　如圖9,比較安溪鐵觀音歷年的品牌收益可見，2010年，為24650.00萬元，2011年，異常跳躍，達到121500.00萬元，隨后，又下降為59134.31萬元，到2016年，品牌收益是39753.83萬元。數據顯示，該品牌在2008-2015年間的品牌收益呈現極度不穩定狀態。該品牌的品牌價值相對平穩，2010年為44.01億元，2011年上升至50.28億元，到2016年，其品牌價值評估值達到了60.04億元，九年間，整體提升了36.42%。

　　如圖10,比較安溪鐵觀音的品牌忠誠度因子可見，與其歷年評估品牌收益的變化曲線相反，2011年，安溪鐵觀音的品牌忠誠度因子從上一年度的0.96直線下跌至0.22，2012年，回升至0.47，2013年，恢復至0.92， 2016年，再度急劇降至0.78。根據品牌忠誠度因子計算的數理構成可見，品牌忠誠度因子出現直線下跌或上揚，均因被評估前3年的產品市場價格狀況。可見，2009年至今，安溪鐵觀音的市場價格體系不穩，導致忠誠度因子出現大起大落。

　　如圖11,比較 “品牌強度”數值表現可見，安溪鐵觀音的品牌帶動力、資源力、經營力和傳播力等數值現較佳。除2010年、2011年評估數據外，其他年度的品牌帶動力評估數值均在90.00以上;2013年，其品牌資源力和品牌經營力，均出現最低值，但隨后又恢復到較高水平;品牌傳播力的歷年表現相對穩定，未出現較大幅度的變化。相對而言，安溪鐵觀音在品牌發展力上的表現不足，在“品牌強度”五項指標中得分最低，但也處于不斷提升的過程中，2016年，其品牌發展力達到87.29，比2010年提升了24個百分點。

　　如圖12,歷年評估數據顯示，安溪鐵觀音的知名度、認知度均處在較高水平，尤其2013年和2015年評估時，其知名度和認知度均達到了100.00。相對而言，安溪鐵觀音的好感度較低，除2010年略高于品牌認知度之外，其余年度的好感度均低于知名度和認知度，且該指數大小均在90分以下，2013年的評估數值只有78.25。

　　品牌忠誠度、品牌好感度、品牌發展力是一個品牌發展的核心指標。因此，未來的安溪鐵觀音，應當在品牌經營與品牌維護中，努力提升品牌好感度、提高品牌發展力，穩定品牌忠誠度。

　　(作者單位：浙江大學CARD中國農業品牌研究中心)