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　　本周(3月20日-3月24日)蘇州連綿陰雨，南環橋市場各項交易穩定，水產價格穩中有升，雞蛋價格恢復性上漲。

　　本周水產區水產品銷售形勢不錯，受需求量影響本周水產品價格小幅上揚，草魚(15.0元/公斤)、鳊魚(14.8元/公斤)、白鰱(6.2元/公斤)分別較上周同期上漲5%、7%、5%。年后特種水產品需求量減弱，當前價格較為穩定，甲魚(63.5元/公斤)、黃鱔(53元/公斤)、河鰻(75元/公斤)價格波動都不大。本周牛蛙價格創新高，目前批發價19.0元/公斤，較上周16.0元/公斤環比上漲19%;而從銷量上看呈持續小幅增長態勢。牛蛙價格上漲主要原因是產地收購價高，后期隨著浙江貨源大量上市后，牛蛙價格會有所下降。

　　從監測數據顯示，去年11月，雞蛋批發價達到8.4元/公斤，之后逐漸下跌，至上周，在5.4元/公斤的低點開始緩慢上揚，本周雞蛋價格6.0元/公斤，較上周價格環比上漲11%。此次雞蛋價格出現小幅上漲，是屬于恢復性上漲，前期雞蛋價格屢創新低，雞蛋低于成本價銷售，讓養殖戶虧損嚴重，開始逐漸淘汰蛋雞，使得供應量減少;另外部分市民春節期間囤積的雞蛋庫存此時均已消耗殆盡，市民對雞蛋需求量有所增加，使得雞蛋價格有所回升，按目前趨勢分析，短期內，蛋價將保持緩慢上漲。

　　(作者單位：蘇州市南環橋市場發展股份有限公司信息部)