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“放牧”西部高原, “凝萃”新疆好奶
時間: 來源:中國農(nóng)村網(wǎng)-農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 作者:文/程鴻飛 買 天 字號:【

  伴隨農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的持續(xù)推進,物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)手段和經(jīng)管理念被廣泛運用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,成為培養(yǎng)“新農(nóng)人”、加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合的“催化劑”。而玩轉(zhuǎn)這些現(xiàn)代技術(shù)和經(jīng)營理念的,當(dāng)屬活躍在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的龍頭企業(yè)。如今,越來越多的龍頭企業(yè)以信息化技術(shù)為“利器”,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上下游各經(jīng)營主體結(jié)成利益共同體,在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向“升級版”——農(nóng)村三產(chǎn)融合轉(zhuǎn)型升級中,發(fā)揮了龍頭領(lǐng)軍作用。

  新疆喀什——地處祖國最西部。南達新農(nóng)業(yè)股份有限公司(以下簡稱“南達”)就坐落在這片風(fēng)光旖旎、充滿民族風(fēng)情的土地上。

  南達以發(fā)展農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)為出發(fā)點,加大自有牧場基地建設(shè)力度,不斷提升乳品質(zhì)量,在牧業(yè)、乳業(yè)等領(lǐng)域形成了較為完善的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和附加值,打通營銷渠道,輻射帶動邊疆地區(qū)農(nóng)牧民增收和地方農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。

  帕米爾高原上好牧場產(chǎn)好奶

  南達涉足農(nóng)業(yè)12年,在種、養(yǎng)、加、銷等環(huán)節(jié)上已有一定基礎(chǔ)。目前,以乳制品和特色林果產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售為主,在帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基地實現(xiàn)規(guī)模化、集約化,推進產(chǎn)業(yè)扶貧,特別是加快少數(shù)民族脫貧致富等領(lǐng)域,發(fā)揮了龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

  “一個農(nóng)業(yè)企業(yè),必須在作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域進行足夠的布局,建設(shè)自己的農(nóng)產(chǎn)品原料基地,這樣才能變被動為主動,才能在市場競爭中抵御一定的風(fēng)險。在奶牛養(yǎng)殖和乳業(yè)生產(chǎn)布局上,既不能大而全,也不能過于單一,需要在研判市場需求的基礎(chǔ)上,完善全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。”公司董事長林樂宣說。

  為確保產(chǎn)品品質(zhì),公司在帕米爾高原山麓的戈壁荒灘上建成了集科研、養(yǎng)殖、良種繁育為一體的生態(tài)型良種奶牛繁育基地,牧場高標(biāo)準(zhǔn)引進了美國、澳大利亞純種奶牛,建立起3000頭規(guī)模的高產(chǎn)奶牛核心群,是新疆南疆三地州規(guī)模最大、設(shè)施最先進、品種最優(yōu)的良種奶牛繁育基地,被農(nóng)業(yè)部命名為中國第一批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場建設(shè)單位,通過自治區(qū)和國家“學(xué)生飲用奶”奶源基地認(rèn)證,通過奶源有機基地認(rèn)證。

  同時,利用喀什的地域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,精心打造以帕米爾高原為原產(chǎn)地的喀什名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌,投入資金近2億元,建成了日處理鮮奶100噸的奶粉生產(chǎn)線和日處理鮮奶200噸的液態(tài)奶生產(chǎn)線。全線通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和有機食品認(rèn)證,并高效運行。主要產(chǎn)品有原生態(tài)純奶系列產(chǎn)品、特色果奶系列產(chǎn)品、低溫奶系列產(chǎn)品、常溫奶系列產(chǎn)品和全脂有機奶粉等30多個品種。

  戈壁灘里建起生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

  在發(fā)展友好農(nóng)業(yè)、建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)上,龍頭企業(yè)可以發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

  南達在牧場下游建成了3000立方的沼氣和有機肥項目,60棟高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚,500畝百果園,3000畝青貯示范基地,將昔日的戈壁荒灘變成了全國少有的冰川生態(tài)牧場。

  同時,他們依托牧場充足的有機肥資源,高起點開發(fā)建設(shè)了萬畝有機林果種植示范基地,現(xiàn)已有2000畝有機紅棗進入豐產(chǎn),推廣3000畝有機苜蓿種植,養(yǎng)殖了5000只家禽,公司以科學(xué)管理、規(guī)模種養(yǎng),技術(shù)引領(lǐng)周邊農(nóng)民種植戶和農(nóng)民合作組織,快速推動喀什有機林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  為拓寬領(lǐng)域,更好地與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合,服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟,滿足廣大消費者日益增長的物質(zhì)文化需求,南達在目前畜牧產(chǎn)業(yè)、乳品產(chǎn)業(yè)、林果產(chǎn)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)為一體的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,啟動了以特色種植、特色養(yǎng)殖、垂釣、采摘、科普、游樂、民族餐飲、娛樂、休閑為一體的休閑觀光生態(tài)游樂園,帶動周邊農(nóng)村餐飲、住宿等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,直接提供上百人的就業(yè)崗位,可有效吸納當(dāng)?shù)馗挥鄤趧恿蜆I(yè),促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收;推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

  良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,贏得了市場的認(rèn)可。南達致力于打造高端乳品,以“原生態(tài)、純凈、無污染”為產(chǎn)品特點,產(chǎn)品暢銷疆內(nèi)外市場,不僅在南疆區(qū)域市場占有絕對的市場份額,在長三角、珠三角市場也贏得了消費者的青睞,已有較高的品牌知名度。

  “在市場開發(fā)上,除繼續(xù)深挖本地市場外,已通過電子商務(wù)平臺與傳統(tǒng)零售渠道相結(jié)合的方式不斷擴大疆外市場占有率。”林樂宣說。利用信息化電商平臺進行訂單處理,物流倉庫直達配送,建成疆內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品到疆外市場的線上線下電商銷售平臺,有效縮短疆內(nèi)優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品與消費者在物理和心理上的距離,為新疆特色農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的改革奠定了基礎(chǔ)。通過在線下單,結(jié)合實體店直觀體驗、試用,既保留了電商模式的便捷、效率、高精準(zhǔn)度,又具有實體連鎖店購物時的真實可觸性與親近感,極大地增強了消費者對新疆生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)的認(rèn)可。

  做強實業(yè)帶動農(nóng)牧民脫貧增收

  南達通過“訂單農(nóng)業(yè)”有效帶動了南疆各地農(nóng)牧民的增產(chǎn)增收,每年直接或間接支付農(nóng)產(chǎn)品采購及勞務(wù)支出等資金8000余萬元,帶動當(dāng)?shù)財?shù)千戶農(nóng)牧民增產(chǎn)增收,共同分享在二三產(chǎn)業(yè)的增值收益。同時,由于企業(yè)規(guī)模擴展,大批量的用工皆由周邊鄉(xiāng)村輸出,成功地將少數(shù)民族富余勞動力培養(yǎng)成了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化工人。

  “授人以魚不如授人以漁。”林樂宣說。南達與各大高校不定期聯(lián)合組織現(xiàn)場培訓(xùn),除組織農(nóng)牧民到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)外,還深入周邊農(nóng)村指導(dǎo)農(nóng)牧民種養(yǎng)技術(shù),改變了農(nóng)牧民傳統(tǒng)種養(yǎng)習(xí)慣,同時帶動農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)如運輸業(yè)、農(nóng)村小商品經(jīng)濟的活躍,以及加快農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的培育等。

  為帶動農(nóng)牧民致富奔小康,促進縣域農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,南達聯(lián)合新疆凱迪投資公司,在麥蓋提縣希依提墩村引導(dǎo)村委會共同出資成立了麥蓋提刀郎莊園新農(nóng)業(yè)股份有限公司。南達將現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念引入當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,打造有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),以特色畜牧業(yè)、特色林果業(yè)為發(fā)展方向,通過精深加工和品牌建設(shè)提高產(chǎn)品附加值,打通一線高端市場渠道,將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品推向全國市場。

  現(xiàn)代企業(yè)的到來,不僅讓農(nóng)民變身為產(chǎn)業(yè)工人,更增強了他們在企業(yè)經(jīng)營中的主人翁意識。這種模式為麥蓋提縣的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民族和諧和農(nóng)牧民增收發(fā)揮了積極作用,收到了良好的經(jīng)濟效益、社會效益。

  為了從根本上提高農(nóng)牧民的種養(yǎng)技術(shù),南達除了在示范種植基地和養(yǎng)殖基地進行先進技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的推廣外,還經(jīng)常組織畜牧技術(shù)人員深入到企業(yè)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)場或養(yǎng)殖大戶中,進行疫病防治、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料配方、科學(xué)飼養(yǎng)方法等跟蹤服務(wù),強化科學(xué)引導(dǎo)、技術(shù)交流、管理輸送,提高養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖的技能。同時與各大高校聯(lián)合組織現(xiàn)場培訓(xùn),除專項組織農(nóng)牧民到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)外,還深入周邊農(nóng)村指導(dǎo)農(nóng)牧民的種、養(yǎng)技術(shù)及國家法律、法規(guī)、食品安全知識培訓(xùn),大大提高了周邊農(nóng)牧民的種植技術(shù),受到廣大農(nóng)牧民的歡迎。

  從一對一幫扶到

  推進整村扶貧

  南達十余年來堅持不懈地發(fā)展有機飼草飼料和林果業(yè)示范基地,帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升;發(fā)展現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖基地,帶領(lǐng)了周邊農(nóng)牧民實現(xiàn)規(guī)模化、集約化、科學(xué)化發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè);發(fā)展生態(tài)旅游開發(fā),加強了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和文化遺存保護,緊密起城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民的和諧互動;發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,提升了農(nóng)副產(chǎn)品的附加值,帶動農(nóng)牧民增產(chǎn)增收;發(fā)展?fàn)I銷渠道,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售暢通無阻。

  “在多年的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中,南達創(chuàng)造了經(jīng)濟效益,不僅帶動農(nóng)牧民脫貧致富,也在一定程度上促進了民族和諧、社會穩(wěn)定。”林樂宣說。

  南達在注重企業(yè)自身發(fā)展的同時,積極承擔(dān)社會責(zé)任,參與和支持社會公益事業(yè),以企業(yè)的發(fā)展為社會福祉做貢獻。公司定期看望孤寡老人、殘疾兒童,資助聾啞學(xué)校推廣對殘障兒童的教育事業(yè)。

  南達響應(yīng)地方政府號召,與疏附縣木什鄉(xiāng)艾斯里木什村建立了一對一幫扶對子。自結(jié)對子以來,在觀念更新、理念培育、技術(shù)支持、物資援助、資金撥付上做了大量讓農(nóng)民得實惠的事:為160多名員工提供10余畝土地建設(shè)保障性住房,為他們安心工作、居有其所提供了保障;投身社會公益事業(yè),在抗震救災(zāi)募捐、慰問人民子弟兵、看望困難職工、走訪幫扶對象等現(xiàn)場,都能看到南達的身影;公司還設(shè)立愛心基金,由企業(yè)員工自發(fā)捐資捐款,救助企業(yè)內(nèi)部和社會上需要關(guān)注的弱勢群體。

  “展望未來,南達將繼續(xù)聚焦農(nóng)牧產(chǎn)業(yè),把三產(chǎn)融合與喀什地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有機結(jié)合,精心打造現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)基地,確保全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)、食品安全和農(nóng)牧民增產(chǎn)增收。”林樂宣說,為將優(yōu)質(zhì)的“疆產(chǎn)”農(nóng)副產(chǎn)品推廣到更廣闊的市場,南達將以營銷驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,壯大民族乳業(yè),帶動農(nóng)牧民持續(xù)增收。

  點評

  該公司依托南疆地區(qū)得天獨厚的區(qū)位條件和資源優(yōu)勢,對畜牧產(chǎn)品、林果產(chǎn)品和設(shè)施農(nóng)業(yè)進行了較好的生態(tài)循環(huán)設(shè)計,形成了種養(yǎng)加游一體的產(chǎn)業(yè)融合格局,將主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)打造為具有較強競爭力優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在帶動邊疆少數(shù)民族地區(qū)的貧困農(nóng)牧民脫貧致富方面發(fā)揮了積極而重要的作用。

  (稿件來源:《農(nóng)民日報》)

責(zé)任編輯:王萍
    
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