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　　武漢白沙洲大市場信息中心(4月17日-4月21日)，監(jiān)測20個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.7元/公斤，與上周均價(jià)2.71元/公斤相比微降0.37%,相當(dāng)于持平。現(xiàn)在進(jìn)入春夏交替時(shí)期，大部分蔬菜品種也進(jìn)入產(chǎn)地轉(zhuǎn)換季，本地瓜果茄類蔬菜上市量逐漸增多，省外貨源也在增大，蔬菜供給充足，總體行情呈上下波動(dòng)，漲跌互現(xiàn)是本周的主流行情。

　　本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，上漲品種幅度都在20%以下，監(jiān)測的20個(gè)蔬菜品種價(jià)格上漲較大的是油麥菜、蔥頭、黃瓜，就以上三個(gè)品種作分析說明。油麥菜均價(jià)從3.22元/公斤上漲到3.72元/公斤，上漲幅度15.53%;蔥頭均價(jià)從1.7元/公斤上漲到1.94元/公斤，上漲幅度14.12%;黃瓜均價(jià)從2.18元/公斤上漲到2.48元/公斤，上漲幅度13.76%。分析說明：油麥菜貨源來自省外云南、本地近郊，目前本地油麥菜受溫度上升影響，質(zhì)量下降，有漲苔現(xiàn)象，貨源減少，省外云南油麥菜質(zhì)量好，產(chǎn)地收購價(jià)格上漲，由于運(yùn)輸距離長，需要泡沫箱加冰瓶保鮮，成本費(fèi)用加大，使云南油麥菜價(jià)格上漲也帶動(dòng)了本地油麥菜價(jià)格的跟漲;蔥頭貨源來自省外云南、四川兩地，現(xiàn)在四川蔥頭接近尾期即將退市，云南蔥頭新上市質(zhì)量好，蔥頭也進(jìn)入到產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期，由四川蔥頭轉(zhuǎn)換到云南蔥頭，云南蔥頭運(yùn)輸距離長，收購價(jià)格高，成本上升使蔥頭價(jià)格在近期上漲，后期隨著貨源增大，蔥頭價(jià)格會(huì)有回跌可能;黃瓜價(jià)格在上周下跌較大，本周受省外連續(xù)陰雨天氣影響，進(jìn)場貨源減少后價(jià)格有所回漲;一周均價(jià)上漲的品種還有：萵筍上漲13.25%、芹菜上漲11.03%、苦瓜上漲8.43%、西紅柿上漲3.89%、小白菜上漲3.75%、青椒上漲2.52%。

　　本周下跌幅度較大的品種是大白菜，大白菜下跌33.96%，大白菜貨源主要來自省內(nèi)隨州，郊區(qū)東西湖，少量省外山東蘭陵配車貨源，由于今年大白菜種植面積增加，出產(chǎn)量大，供需失衡，大白菜價(jià)格跌到冰點(diǎn)，本周大白菜均價(jià)0.35元/公斤，去年同期均價(jià)0.6元/公斤，下降41.67%;近期天氣晴雨相間，有利于蔬菜生長，出產(chǎn)量增加，部分蔬菜品種有滯銷現(xiàn)象。一周均價(jià)下跌的品種還有;包菜下跌16.67%、冬瓜下跌12.05%、四季豆下跌10.96%、花菜下跌10.84%、土豆下跌6.56%、白蘿卜下跌5.71%、瓠子下跌5.49%、蓮藕下跌5.06%、胡蘿卜下跌4.44%;一周均價(jià)持平的品種是茄子。

　　市場淡水魚價(jià)格從2月中旬開始就一直處在上漲階段，已經(jīng)持續(xù)上漲了8周，10個(gè)大宗品種魚的均價(jià)從15.59元/公斤上漲到17.27元/公斤。一周均價(jià)上漲的品種有：鯽魚上漲3.67%、黑魚上漲3.28%、青魚上漲0.67%;

　　一周均價(jià)下跌的品種有：鰱子魚下跌3.24%、鯉魚下跌2.67%、花鰱魚下跌1.49%、鱖魚下跌0.86%、草魚下跌0.84%;鳊魚、黃顙魚均價(jià)在本周持平。

　　(作者單位：武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心)