“貼上綠標(biāo),小黃瓜身價(jià)倍增,一公斤賣到12元!”說起綠色農(nóng)業(yè),江西省宜春市樟樹市店下鎮(zhèn)店下村村民陳青山贊不絕口。
也許你不知道,有“贛中糧倉”之稱的宜春,綠色農(nóng)業(yè)同樣表現(xiàn)不俗。目前,全市已通過認(rèn)證的綠色食品146個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品350個(gè),綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量占到全省40%。一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市咋長出這么多綠色產(chǎn)品?
政府服務(wù),市場發(fā)力,
綠色理念入人心
宜春青山綠水,農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚。但長期以來,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比較效益低,農(nóng)民增產(chǎn)難增收。
“農(nóng)民就靠種地,但要換個(gè)種法。”萬載縣茭湖鄉(xiāng)謝溪村村支書鄧福根說,十多年前,他和幾個(gè)村民試種有機(jī)姜。老鄧坦言,一開始并不順利,技術(shù)不行,一次次找專家解答;技術(shù)難題解決了,市場又不認(rèn)可,價(jià)格一直上不去。但鄧福根相信,好產(chǎn)品一定能賣上好價(jià)錢。
多年堅(jiān)守,謝溪村的600畝有機(jī)姜迎來市場轉(zhuǎn)機(jī),價(jià)格賣到普通姜的1.5倍,姜農(nóng)年收入幾十萬元。示范立竿見影,村民積極跟進(jìn),有機(jī)毛豆、有機(jī)草莓、有機(jī)水稻,村里有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。
綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)好是好,可調(diào)結(jié)構(gòu)不能政府一廂情愿。宜春的做法是“政府引導(dǎo),讓市場發(fā)力。”
技術(shù)服務(wù)跟上。樟樹市中洲鄉(xiāng)為土地“減肥”,推廣綠肥種植、秸稈還田,多用農(nóng)家肥。江平村村民鄒潤平說:“往年我每畝地至少要施20公斤復(fù)合肥,30公斤鉀肥,今年除了一車牛糞,只下了5公斤復(fù)合肥。”
加快土地流轉(zhuǎn)。全市10個(gè)縣市設(shè)立專門服務(wù)窗口,182個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立流轉(zhuǎn)服務(wù)中心,2106個(gè)村建立服務(wù)站,全市土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)197萬畝。
有機(jī)農(nóng)業(yè)在萬載一炮打響。萬載縣農(nóng)業(yè)局局長黃紹儒說,如今,全縣共有7萬多農(nóng)民從事有機(jī)農(nóng)業(yè),40多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)認(rèn)證,認(rèn)證面積30多萬畝,綜合年產(chǎn)值達(dá)25.7億元。萬載先后獲得中國綠色名縣、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣等稱號(hào)。
在宜春,綠色有機(jī)觀念漸入人心。
銅鼓縣提出“打造整體有機(jī)縣”目標(biāo),“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,對準(zhǔn)市場才能找準(zhǔn)方向。”縣委書記羅光榮說,打造整體有機(jī)縣,就是要將局部成效拓展為整體效益,引發(fā)量變到質(zhì)變的連鎖反應(yīng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
銅鼓縣大塅鎮(zhèn)交山村,106戶村民以土地入股成立合作社,種植有機(jī)白茶1000畝,合作社統(tǒng)一經(jīng)營管理,農(nóng)民參與分紅。去年,合作社收入240余萬元,村民人均增收1100元。村民王春平說:“合作社+基地+農(nóng)戶,吃上有機(jī)飯,收入有保障,再也不用靠賣木頭過日子了。”
宜春市農(nóng)業(yè)局局長宗旅旅說,目前全市綠色食品基地達(dá)160萬畝,有機(jī)基地達(dá)103萬畝,占全市耕地面積比例80%以上。到2020年總產(chǎn)值有望突破200億元。
工業(yè)化理念注入農(nóng)業(yè),
培育新型主體,
實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化
綠色有機(jī)農(nóng)業(yè),靠一家一戶不行。宜春以工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),促進(jìn)各種要素向園區(qū)聚集,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。
在袁州區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,負(fù)責(zé)人楊軍生介紹:“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品才有競爭力,現(xiàn)在園區(qū)聚集的都是綠色有機(jī)企業(yè),產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,供不應(yīng)求。”
龍頭企業(yè)帶來資本、技術(shù)。東升公司落戶示范園,先后投入8000萬元,流轉(zhuǎn)土地3600畝,成為集綠色有機(jī)蔬果生產(chǎn)和加工為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。“我們的種植區(qū)、加工區(qū)都設(shè)有攝像頭,可以直接連接到大型超市蔬菜專柜,讓消費(fèi)者看得到我們產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程,大大提升了農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象。”企業(yè)負(fù)責(zé)人胡德貴介紹,去年公司生產(chǎn)綠色有機(jī)蔬果1800噸,產(chǎn)品暢銷北京、上海、香港和多個(gè)歐盟國家。
宜春著力打造綠色產(chǎn)業(yè)集群,孕育轉(zhuǎn)型動(dòng)力。上高縣實(shí)施“千億元綠色食品產(chǎn)業(yè)”工程,吸引一大批知名品牌落戶園區(qū);豐城、高安、樟樹和明月山依托富硒土壤資源,吸引龍頭企業(yè)注冊富硒農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)34個(gè)。目前市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)352家。
宜春全市建設(shè)7個(gè)國家級、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),去年以來,園區(qū)共投入資金29億元,引進(jìn)培育新品種220個(gè),示范推廣新技術(shù)40余項(xiàng),農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值近6億元。
有質(zhì)量還要有市場。宜春利用大型會(huì)展、互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)等多個(gè)平臺(tái),組織生產(chǎn)經(jīng)營主體“走出去”,不斷拓展市場銷售網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)把品牌建設(shè)作為發(fā)展核心,規(guī)范有機(jī)綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)、認(rèn)證、經(jīng)銷等行為,打造一批知名、著名品牌。全市共有袁州油茶、靖安白茶、宜豐竹筍等7個(gè)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,樟樹中藥材、高安蔬菜等地方特色產(chǎn)業(yè)成為亮麗名片,整體品牌效應(yīng)逐步凸顯。
“我們專注于生產(chǎn)有機(jī)姜,為擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,已連續(xù)16年參加德國紐倫堡有機(jī)食品博覽會(huì)。”萬載錦江有機(jī)食品公司負(fù)責(zé)人汪來生說,目前,公司的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、德國、法國、英國、日本等13個(gè)國家。
“生態(tài)飯”贏得好口碑。前些日子,廣東佛山糧企前來考察,對當(dāng)?shù)鼐G色有機(jī)稻谷產(chǎn)生了濃厚的興趣,當(dāng)即與10余家糧企簽署了稻谷代購協(xié)議,1億公斤優(yōu)質(zhì)稻谷未產(chǎn)先銷。
密切利益聯(lián)結(jié),
讓農(nóng)民融入產(chǎn)業(yè),
錢袋子鼓起來
宜豐縣新莊鎮(zhèn)南垣村返鄉(xiāng)大學(xué)生姚慧峰,前年回鄉(xiāng)種植綠色有機(jī)水稻。他種出來的稻谷每公斤賣10元,價(jià)格是普通稻谷的4倍多。
看到有機(jī)稻的高收益,村民紛紛要求加入,他成立了生態(tài)種植合作社,并注冊了“稻香南垣”商標(biāo),還開發(fā)出豆腐、米粉、米糕等一系列有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。“合作社還開通了網(wǎng)絡(luò)、微信銷售平臺(tái),通過線上線下銷售,‘稻香南垣’系列產(chǎn)品供不應(yīng)求。”姚慧峰說,目前合作社有成員71戶,種植面積800多畝,年產(chǎn)值400多萬元。
“我們免費(fèi)提供香菇包、木耳包給農(nóng)戶,還定期舉辦栽培技術(shù)培訓(xùn)班,今年公司為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)160多戶農(nóng)戶銷售香菇180萬包、木耳160萬包,平均每戶農(nóng)民純利潤在3萬元以上。”江西榮通農(nóng)業(yè)公司董事長陳榮通說。
隆平高科生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,在社埠村、彭坊村流轉(zhuǎn)土地3000畝,生產(chǎn)綠色有機(jī)大米,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻40多萬公斤,去年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5600多萬元,并為當(dāng)?shù)厝罕妿?00多萬元的務(wù)工收入。
“農(nóng)業(yè)效益再高,如果沒讓農(nóng)民錢袋子鼓起來,也沒有意義,農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,關(guān)鍵要密切企業(yè)與農(nóng)戶的利益紐帶,關(guān)注農(nóng)民。”宗旅旅說,宜春支持龍頭企業(yè)建設(shè)基地,以農(nóng)民土地入股經(jīng)營合建基地等方式,加快基地集中連片、規(guī)模經(jīng)營。目前,全市共有農(nóng)民合作社5831家、家庭農(nóng)場1741家,越來越多的農(nóng)民黏在綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上。
(稿件來源:《人民日報(bào)》)
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