又逢一年春茶上市時(shí)節(jié),浙中茶葉市場(chǎng)內(nèi)茶香四溢,熱鬧非凡。現(xiàn)階段主要交易的是頭茬春茶,上市量不大,日均交易約600公斤。交易特點(diǎn):第一,上市推遲。今年春茶上市時(shí)間較去年同期推遲7天,主因是春節(jié)前干旱少雨,茶樹生長(zhǎng)緩慢,而開春后又出現(xiàn)低溫,導(dǎo)致抽新芽推遲;第二,價(jià)格小漲。上市春茶品種多樣,綜合均價(jià)480元/公斤,較去年同期小漲15%,原因有二:一是減產(chǎn)影響。受天氣狀況影響,今年頭茬春茶產(chǎn)量不高,量少帶來價(jià)漲;二是人工增加。受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,人工成本逐年增加,不少地方綜合人工成本已占到茶葉成本的40%,且熟練采茶工難覓已成為共同難題。不過價(jià)高只是暫時(shí)的,預(yù)計(jì)清明后到谷雨前上市的春茶將會(huì)彌補(bǔ)現(xiàn)階段的產(chǎn)量不足,屆時(shí)也會(huì)令價(jià)格出現(xiàn)下滑;第三,品質(zhì)提升。由于上市期推遲,且采摘時(shí)節(jié)天氣狀況適宜,今年春茶的品質(zhì)明顯高于去年同期,色澤鮮亮、香氣濃郁。
金華農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以助農(nóng)售茶、扶農(nóng)增收、推動(dòng)本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),延續(xù)去年優(yōu)惠措施,繼續(xù)對(duì)進(jìn)場(chǎng)自由交易的茶農(nóng)免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、司磅費(fèi)等費(fèi)用,不給茶農(nóng)增加負(fù)擔(dān)。同時(shí)一如既往地提供熱水司磅、治安清掃等服務(wù),著力為茶農(nóng)茶商創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的交易環(huán)境。預(yù)計(jì)隨著茶葉上市量的增加,未來日均交易量可突破3000公斤。
(作者單位:金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng))
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