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　　巴西作為世界農業大國，多種農產品出口量一直是居世界前列的。近年來，巴西積極推廣有機食物，建立起有機農產品市場，使更多農民加入了有機農業生產工作，推進了有機農產品的發展。

　　周末清晨的格羅里亞有機農產品集市人頭攢動,退休老人索朗日正拉著購物筐采購新鮮果蔬。“我是有機食品的忠實用戶,感覺常吃有機食品整個人的身體狀況都有改善,”她告訴筆者。

　　格羅里亞集市是巴西里約熱內盧最早建立的有機農產品市場,最初是家庭農場自發集中銷售有機農產品的場所,后來加入里約“有機之路”項目,成為有認證證書的有機農產品集市。

　　統計數據表明,巴西70%的有機產品通過超市渠道銷售。巴西農業協會有機農業專家西爾維婭·瓦什斯納說,有機產品不使用農藥、生長周期長,因此普遍比傳統方式種植的同類產品售價高。隨著民眾對有機產品關注度越來越高,巴西農業協會發起了“有機之路”集市項目,希望向民眾提供超市有機專柜之外的更多選擇。目前,“有機之路”項目在里約共設18個集市,相互錯開開放時間以盡量滿足消費者的購買需求。

　　巴西地理統計局數據顯示,目前在巴西登記注冊的有機農業生產商共1.5萬家,有機農業用地約150萬公頃。

　　瓦什斯納表示,巴西政府正從兩方面支持有機農產品的發展。一是用一系列法律對有機產品進行規范,生產者必須獲得許可證并在州農業局進行注冊;二是政府給予農民優惠政策,為他們減稅、提供必要的生產工具和貸款等。

　　據介紹,在超市專柜和集市上銷售的有機食品需貼有有機商品專用標簽。該標簽要求有機農產品生產者需要獲得巴西有機食品認證體系和巴西生物農業生產者協會的認證許可,且每年還要更新。

　　巴西的大豆、玉米、咖啡和蔗糖等農產品出口位居全球前列。巴西有機和可持續農業者協會主席劉明照是出生在巴西的華人。他介紹說,巴西有機農業近幾年發展很快。2014年有機農產品出口額約為1.36億美元,2015年約為1.5億美元。目前,國際市場對巴西有機水果、有機食用植物油等產品需求旺盛。

　　盡管巴西有機農業前景看好,生產者興趣大增,但依然存在制約因素。瓦什斯納表示,有機產品的生產規模有限導致成本增加,農業技術和市場認知度還有很大提升空間。

　　(稿件來源：新華社)