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　　每年農交會，海南省總會帶著當地產的各色水果前來參展，并且舉行各種試吃活動。在第十五屆農交會現場，海南展區依然果香四溢，消費者簇擁著一位正在切水果的工作人員，等待著下一個新鮮水果的來臨。記者也來到海南展區，帶您一同了解海南省的特色水果。

　　清甜爽口的海口蓮霧

　　采摘一顆蓮霧，輕輕入口，脆嫩破裂，果汁四溢，頓時滿嘴漿汁，令舌尖流“蓮”忘返……這是著名作家席慕蓉筆下“誘人”的蓮霧。

　　提到海南水果，芒果、椰子、香蕉最為人知，相比之下，蓮霧的粉絲就沒那么多。在海南館，鮮紅的蓮霧格外顯眼，外形類似梨形“身材”，但比普通梨小兩圈。據工作人員介紹，蓮霧，又名洋蒲桃、水石榴，海南話叫“甜不”。蓮霧的種類很多，果實鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。

　　工作人員將一個完整的蓮霧，用心分成七八塊，給消費者品嘗。記者品嘗后發現，蓮霧的果肉呈海綿質，略有蘋果香味。一旁的工作人員介紹，雖然蓮霧的味道并不像蘋果、芒果等水果那樣酸甜味道濃厚分明，但蓮霧的營養價值不容忽視。蓮霧水分含量大，有清熱利尿、潤肺止咳的作用，老少皆宜，由于是微堿性水果，可調節人們胃腸的酸堿度。

　　海口三江豪福江蓮霧示范基地，位于海口市美蘭區三江鎮道學村，由海南裕昌龍實業有限公司于2006年4月投資開發，種植面積1000畝，目前屬于國內種植連片蓮霧面積最大的基地之一。近年來，在政府的幫扶下，通過“公司+農戶”生產模式，帶動周邊300余農戶種植蓮霧，帶動種植面積3000余畝。該基地不僅為當地農業發展和農民增收闖出一條新路，同時，打響了三江蓮霧的品牌。

　　工作人員告訴記者，多年來，蓮霧的品種不斷變遷，從最初泰國的紅寶蓮、我國臺灣地區的黑珍珠，到現在的黑金剛、中國紅，經過不斷的技術淘汰和革新，海口地區的蓮霧口味越來越好。下一步，他們希望能夠在全國打響海口蓮霧品牌。

　　香甜可口的三亞芒果

　　芒果，原產印度。三亞的芒果，相傳最早栽培是唐玄奘到西方取經時由印度引入，距今已有1300多年歷史。三亞市全年平均氣溫25.5℃，年降雨量1100?1600毫米，平均日照時數7小時，是我國芒果最佳栽培地區。1997年10月，三亞市被授予“中國芒果之鄉”。

　　三亞芒果種植近38萬畝、年產量56萬噸以上，上市時間為每年1月中旬開始，大量上市為2月中旬至5月中旬。芒果品種有臺農、貴妃、白象牙、金煌、澳芒等10多個品種。與其他地區產的芒果比，三亞芒果有成熟早、外觀美、品質優等特點。

　　三亞芒果肉質細膩、香甜可口，而且含有豐富的纖維素，深得人們喜愛，但也因為品種不同，口感有所不同。例如，青芒果，看上去其貌不揚，青綠色的表皮，像沒有長熟的樣子，但消費者千萬不要被其外表蒙騙，其實青芒很軟，揭開皮，咬一口果肉不僅帶著彈性，而且口味香甜直擊心底。臺農芒果，肉質嫩滑、纖維少、果汁多、味道清甜爽口。

　　工作人員告訴記者，三亞還有一種“貴妃”芒果，又叫紅金龍，具有甜度足、香味足、口感細膩三個特點。福返樹上熟貴妃芒果產于三亞市福返熱帶作物基地，是貴妃芒果最佳種植區域之一。這里產的芒果外表美艷，表皮青里透紅，果質適度適中，核小無纖維，水分充足，品味俱佳。由于在古代作為宮廷貢品深受喜愛，被譽為“貴妃”。

　　近年來，三亞芒果之所以能夠享譽國內外，很大一部分原因是有專門的部門統一管理。三亞芒果協會成立于2004年，致力于三亞芒果產業發展，協會積極開展芒果生產技術培訓，推進標準化生產。2015年，三亞芒果獲得國家農產品地理標志登記保護、海南名牌產品。目前，協會共有企業會員54家，個體會員260人，會員芒果種植面積20萬畝以上，產量20萬噸。

　　小身材大營養的“美月”西瓜

　　西瓜，是夏季最常見的水果。但在海南省展區，一種叫“美月”品種的西瓜，引起了記者的注意。個頭只有普通西瓜的四分之一、皮薄肉多、甜度是普通西瓜的3倍左右，這是海南潤達現代農業股份有限公司于2013年試驗出的西瓜新品種。公司研發部張超告訴記者，這是一種適合海南大棚生產的高端禮品小西瓜品種，該品種還獲得了海南省科技進步獎。

　　與一般西瓜相比，這個品種的西瓜屬于掉蔓生長。除此之外，它的甜度高、口感好，接近皮的部位其瓜肉也不是硬的，而且甜度能達到9。她進一步介紹，很多西瓜雖然皮薄，但接近皮的位置，甜度就會下降，甚至沒有味道。這個西瓜中心甜度能達到11?12，邊緣能達到9，而一般西瓜接近皮的甜度只有4?5的樣子。

　　展會上很多消費者對該品種西瓜感興趣，但這款西瓜的價格并不因為其個頭小而便宜，相反，它的價格比普通西瓜高出數倍，一箱4個西瓜要賣到198元。

　　讓香蕉成為高級水果

　　香蕉是最為常見的熱帶水果，雖然普通，但從遙遠的海南搬運過來的香蕉，依然成為展會上的“寵兒”。海南島是香蕉的原產地之一，是我國最適宜種植香蕉的區域。

　　2008年，海南的香蕉種植面積達到最大值，為80萬畝，之后有所下降。今年，很多香蕉種植者從廣西、云南、老撾等地回流海南，海南香蕉種植又開始增多。海南天地人生態農業股份有限公司，從2001年開始，立足海南，專注于香蕉種植，種植面積從200畝發展到現在的20000畝，是目前海南島種植面積最大、產量最高、品質最好的香蕉種植基地。

　　2015年，公司在新三板掛牌上市，成為第一家海南熱帶水果上市公司，中國證券市場的“香蕉第一股”。與此同時，公司在保持香蕉種植優勢前提下，戰略性地研發和種植特種香蕉、火龍果、柚子、鳳梨、牛油果等高附加值的品種，調整優化產業、產品結構，同時將種植產品與延伸的加工產品以及旅游、觀光、休閑產品有機融合。

　　公司副總裁趙軍表示，國內還沒有誕生真正的產銷香蕉大戶，我國香蕉產業下一步要注重提升香蕉品質，讓一部分特色香蕉走進高端市場。

　　抵不住的“柚”惑

　　柚子常見，而“山口青柚”只有在海南才能種植。耿大林原本是江蘇人，但他卻在2002年來到海南澄邁山口管區，承包土地種植青柚。為什么選擇來山口種柚子?他表示，一是看中了海南的亞熱帶氣候;二是這里土地富硒，種出來的柚子普遍甜度高。今天，山口青柚已經在海南擁有較高聲譽。然而，山口青柚的成長過程卻需要付出更多的艱辛和努力。

　　盡管土質中富硒，但2002年，由于當時土地砂礫化嚴重，水土流失快，當地基本寸草不生。為了在這片土地上種植青柚，耿大林先培植野草保土保肥，然后輪作種植短期作物。終于，功夫不負有心人，幾年后，這里可以種植柚子，并且由于土質中富含硒元素，因此這塊地成為最適合種植青柚的土地。

　　從小就喜歡農業的耿大林，從事過珍珠魚、雞、豬、兔子養殖、瓜果蔬菜種植，后來還經營過農資批發生意。常年奔波于廠家和田間地頭的他，發現了一個嚴重問題，因老百姓的意識淡薄和技術限制，濫用化肥農藥的現象導致土質惡化和質量安全問題。于是，他建立了有機肥廠，并投資了海南山口柚子園。“自家地用自家肥，保障了青柚的質量安全。”他說。目前，耿大林的自有老果園面積為220畝，合作基地3年及以上的樹在1600畝以上。

　　耿大林表示，山口青柚區別于沙田柚、平和柚等亞熱帶作物，屬于熱帶新品種，果型較大、青色外皮、淺黃色果粒、重量約1?4公斤，最為獨特的特點是水分多，是常規柚子的2倍以上，果粒甜度整體均勻在8?13左右。“現采果口感清脆，如果放幾天，口感會柔軟如荔枝般香甜，果皮和果瓤微苦，主要是富含精油，適合泡茶和做藥材，可以說，青柚渾身都是寶!”耿大林說道。

　　菠蘿“明星”——金菠蘿

　　菠蘿是深受消費者普遍歡迎的熱帶水果之一。但是，您聽說過金菠蘿嗎?在海南省展區，金菠蘿就像脫穎而出的“明星”一樣，展現在人們眼前。與普通菠蘿相比，金菠蘿更顯得“金貴”。

　　記者看到，金菠蘿果實呈現圓柱形，單果重1.3?2.5公斤，果皮和果肉均呈鮮橙黃色。工作人員介紹，金菠蘿與普通菠蘿相比，產量高、口感好、耐儲運、外形美觀，而且具有更高的經濟效益，其價格是普通菠蘿的兩倍。據了解，我國菠蘿主栽品種約80%是巴厘種，約20%是沙撈越種和傳統神灣種、土種等。這些品種雖然具有抗性強和適應性廣的優點，但不耐儲存，貨架期在一周左右，影響長距離運輸和銷售。金菠蘿抗病性強，常溫貯藏期長達兩周，低溫條件下能達到20天以上。

　　海南萬鐘實業有限公司近年來共種植菠蘿8000畝，火龍果、哈密瓜及果樹2000畝，其中公司生產的金菠蘿外觀靚麗、口味獨特，獲得農業部“綠色食品認證”。公司工作人員告訴記者，目前，公司正在積極調整產業結構，擴大金菠蘿優良品種的種植規模，形成了大規模的高檔菠蘿種植出口基地，并帶動農戶種植菠蘿10000余畝。

　　除以上水果產品外，海南展區內還有火龍果、楊桃、番石榴、菠蘿蜜等，可以說，本屆農交會，海南展區為消費者呈現出各色水果爭奇斗艷的景象。