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　　俗話說，“清明前后，種瓜點豆。”清明過后，我國各地氣溫升高，雨量增多，正是開展春耕春種的大好時節。此時，江南早稻、中稻、北方旱作開始進入大規模栽插或播種。今年是我國農業供給側改革繼續深入推進的一年，更是稻谷最低收購價首次全面下調的一年。但受多種因素影響，預計今年水稻種植面積難以下降，稻谷供給壓力仍將難以有效化解。

　　價格居高不下

　　種植面積難降

　　雖然今年稻谷最低收購價全面下調，但由于下調幅度有限，對稻谷種植效益影響不大。目前稻米市場走勢雖較前期趨弱，但與上年同期相比價格仍有所上升。因此，今年稻谷與玉米等糧食的比價仍較大，水稻種植依然是三大糧食作物中最有保障、效益最高的，水稻仍可能成為農戶種植糧食的首選。有條件的地方還在進行“旱改水”，增加水稻種植面積。其中，東北地區水稻種植面積預計將增加，南方地區基本保持穩定，局部可能略減。

　　優質稻效益升

　　面積預計增加

　　長期以來，我國糧食供求一直偏緊，以往政策制定首要考慮的是以追求數量保障為主。因此，2004年出臺的稻谷最低收購價政策沒有區分普通稻與優質稻。預案啟動時對所有稻谷品種一視同仁，均按一種價格收購。由于一般情況下優質稻收購價格要高于普通稻，也高于最低收購價。因此，最低收購價政策客觀上是在扶持普通稻生產。

　　最低收購價預案啟動后，托市收購的絕大部分是普通稻。普通稻市場被有效托起后，與優質稻的價差不增反減。加上普通稻產量高，導致種植普通稻效益反而可能好于優質稻。因此，我國稻谷產量持續增加，倉庫里堆滿了銷路相對不暢的普通稻。而優質稻雖然比較好銷，但因種植少，糧源供應相對偏緊。

　　今年稻谷最低收購價首次全面下調，雖然幅度不大，但對普通稻將構成實實在在的利空影響。而優質稻受影響不大，相當于拉大了普通稻與優質稻的價差，預計農戶將增加對優質稻的種植。農業部預計，今年全國優質稻谷意向種植面積將增加360多萬畝。

　　“旱改水”增面積

　　粳稻仍將擴種

　　2004年以來，我國粳稻連續增產。即便是2016年我國稻谷產量止步連增勢頭，粳稻依然獲得增產，實現了連續13年增產。據統計，2016年全國粳稻產量約7080萬噸，同比增加144萬噸，增幅2.07%。主要原因是2016年國家調整種植結構后，東北三省玉米面積改種粳稻現象增加，黑龍江省尤為明顯。2016年我國粳稻種植面積約1.39億畝，同比增加300萬畝，增幅2.21%。其中，東北三省共種植水稻8277萬畝，較上年增加288萬畝，增幅3.6%。黑龍江6075萬畝，同比增240萬畝。

　　從農戶種植熱情來看，預計今年粳稻種植面積仍有可能增加，而秈稻種植面積則可能持平略降。主要原因是玉米種植面積仍在調減，今年預計將下調1000萬畝，而東北地區是我國玉米調減的主要地區。由于當前水稻種植效益仍高于玉米，因此，有條件的地區仍在增加“旱改水”面積，導致東北產區粳稻面積仍有可能增加。

　　“雙改單”將持續

　　秈稻產量或降

　　南方地區耕地有限，水稻種植難有增加空間，且調整種植結構的力度較北方要大。同時，早秈稻連續兩年下調最低收購價后，種植雙季稻效益有所下降，種植一季稻收益相對提升。農戶“雙改單”現象仍將延續上年增加趨勢，雙季稻種植熱情或將繼續下降，一季稻種植面積可能趨于增加，這將導致秈稻種植總面積比上年減少。

　　另外，今年3月份以來，南方地區陰雨天氣偏多。由于日照少，氣溫偏低，部分地區水稻播種和栽插有所推遲，可能對稻谷產量帶來一定影響。

　　在上述因素共同作用下，預計今年粳稻種植面積仍可能增加，產量或將再創新高。同時，優質稻和南方一季稻種植面積也可能增加，但雙季稻種植面積可能下降。由于優質稻單產略低于普通稻，一季稻畝產量也低于雙季稻之和，因此，南方秈稻產量可能有所下降。

　　(稿件來源：《糧油市場報》)