近期,受大雨天氣影響,威海水產品市場整體銷售較為平穩,主要品種價格有升有降。
小海鮮市場:休漁期間,相比梭子蟹、海參、鮑魚等各種海捕魚類的高價位,各種小海鮮因低廉的價格在海鮮市場爭得“一席之地”,銷量幾乎占到市場總銷售量的一半左右。目前市場本地鳥貝肉價格在60元/公斤左右,天鵝蛋肉一般在28-30元/公斤;統貨扇貝價格一般為6-7元/公斤,花蛤價格在6-8元/公斤,帶殼牡蠣價格一般在6-7元/公斤。
草魚行情:就今年上半年淡水魚市場來說,草魚的價格可謂是步步高升,搶足了市場的風頭。目前市場活草魚價格在18-19元/公斤,同比上漲達25%以上。據了解,今年草魚價格穩步上漲,供給減少是主要原因。去年洪災過后養殖產品存塘量減少的后續效應在今年凸顯,加上年初魚苗剛投放不久,市場貨源不足;而各地對水產養殖污染治理力度加大,網箱養殖壓縮,養殖環保成本上升,草魚上市量有所減少。同時,今年夏季各地氣溫的不斷攀升以及臺風暴雨導致產區大量養殖水面受災、網箱被沖毀,都在一定程度上推高了各地草魚的價格。隨著休漁期即將結束以及今年養殖的草魚陸續上市,后期市場草魚價格有望呈現季節性略微回調。
(作者單位:威海水產品批發市場)
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