春節后威海水產品市場整體交易較為活躍,主要品種價格有升有降。梭子蟹價格與節前相比顯得相對穩定,但同比去年同期,市場價格還是出現一定下降。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-130元,同比下降37.5%;本地200克以上活的母梭子蟹價格繼續高位堅挺在每公斤180-200元,同比下降34.5%。造成節后市場梭子蟹價格相對穩定的主要原因是節后漁船還沒有出海,市場本地梭子蟹貨源不足,預計隨著天氣逐漸回暖,梭子蟹市場價格有望迎來一波小幅下降走勢。
節后市場池養和野生海參依然難見蹤影,市場上所銷售的海參主要仍以大棚養殖海參為主,隨著南方海參的即將上市以及本地池養海參陸續開捕,后期大棚海參的價格有望出現緩慢回落的趨勢。目前市場大棚養殖活海參每公斤一般在86-88元,比節前下降9.3%,比去年同期回落2.2%。
春節過后一直不見蹤影的鳥貝也是首次登場亮相,但市場價格比節前還是有一定回落,目前市場帶殼鳥貝每公斤價格在18-20元,鳥貝肉每公斤價格在68-70元,同比分別下降26.9%和22.5%。鳥貝價格的下降主要是受近來良好天氣的影響。
(作者單位:威海水產品批發市場)
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