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住民宿 尋找冬日悠閑生活
時間: 來源:農產品市場周刊-中國農村網 作者:文/徐 平 字號:【

  北京的冬季總給人蕭條和荒涼的感覺,光禿禿的植被,毫無暖意的陽光,提前來臨的黑夜,再加偶爾伴著大風的冰冷空氣,這一切似乎都能成為人們待在家中的理由。然而又有一些人,偏愛在這寒冷的季節出門,事實上,寒冷時節人們并不是喜歡待在家里,而是沒有找到合適的場所。

  在追求個性化的時代背景下,民宿逐漸成為旅游的新寵,選擇民宿,在于選擇融入具有當地文化特色的生活方式,也在于走進“另一個家”,是一小批氣味相投的人共同的心靈家園,推崇山水隱居和近郊度假的生活方式。這個能給京郊游帶來更多元化的體驗方式逐漸成為周末出行的新寵,因為民宿具有更多的家庭感,在家里感受家庭主人帶來的生活氣息和居住理想,每個民宿經營者都會把自己對生活的理解和感悟融入民宿當中,呈現各自不同的樣貌,通過細節感受主人對于生活的認識。民宿跟幾年前的農家樂不同,當你能夠體驗生活本真味道的時候,就能體驗民宿之美。當你走出城市,看到的不僅僅是原始的野外風光,住進隱秘于山中的小屋,呼吸著清涼而干凈的空氣,冬日里,攜好友三五,圍坐一隅,一杯熱茶,享受冬日的悠閑時光。

  山居民宿多選址于環境優美的鄉村,當然一般距離城區也不會太遠,有山有水,有庭院有田地。沒有冷冰冰的鋼筋泥土,有的只是青山綠水和隨處可見的尋常人家。環境好些的,融于當地環境,卻又不受打擾。逃離城市喧囂,回歸田園生活,這情懷或許就是山居民宿的起點。

  民宿最近兩年住得還是比較多的,出去玩經常會訂,感覺還是不錯的,相比酒店更加經濟實惠,而且也更有特色。最近幾年到郊區過年的市民越來越多,不少山居民宿游客盈門,都得提前預訂。春節期間正值寒冷的季節,為何市民還樂意扎堆往郊外奔呢?主要原因是放松身心,過一個清凈的節日。那里人流量不是很大,沒有干擾,早上一般都可以睡到自然醒。另外,很多家庭愿意到郊區,尤其是多子女的大家庭,好幾家子一起來,好處是方便假期大聚會。現在山居民宿都配備了比較完善的娛樂設施,室外不遠處還有滑雪場,休閑娛樂設施多也很方便。

  懷柔的大榛峪是非常值得經常去轉轉的地方。大榛峪位于懷柔渤海鎮的響水湖風景區,是集長城、古洞、山川、飛瀑于一體的天然錦秀谷。懷柔界內古長城相對密集,行車沿途遠眺,常可見峰巒間長城蜿蜒,大榛峪長城屬懷柔境內的重邊長城,因交通不便,前來的游人稀少,長城至今仍保留著原始古樸的風貌。閑暇時驅車前往,可以悠然漫步欣賞這些難見人影的野長城。

  渤海鎮周邊有很多很有特色的民宿可供選擇住宿。想象一下,住在古樸的山居民宿,夜幕降臨后仰望星空,周邊沒有了城市中的喧囂,可以望見久違的銀河,在腦海中只剩下兩個字:愜意!這些特色民宿提供的飯菜也都擺脫了“粗重”的印象,各有特色,餐飲的風格是:簡餐、時令、綠色、本地。不管是盛擺餐食的器皿,還是之中的餐食,呈現在眼前的只有精致。這里的一磚一瓦、一草一木都有自己的靈性之美。而店內的每一件裝飾,大到巨幅墻畫,小到茶杯瓶罐,哪怕是案頭的插花,都和店鋪的裝修風格渾然一體,韻味天成,每一絲細節處無不體現出主人不俗的品位和格調。

  要說在山居民宿是一種什么樣的體驗?體驗也許就是喜愛這大自然,歡喜于大自然給予的變幻和驚喜。每天看云卷云舒,連天空都是不一樣的色彩和姿態。春季踏青賞花,夏季蛙叫蟬鳴,秋季登高望遠,冬季圍爐賞雪,對每個時節有著深刻的感知。

  體驗也許就是深刻感知鄉村人家的淳樸和真實,而這一點是城市里最缺失的。城市里人情冷漠,腳步匆匆得生怕浪費每一分每一秒;鄉村里的人,不管是否認識,相視就會一笑,還會寒暄幾句,順其自然地毫無生分感。就算素昧平生,他們也會熱情好客,好像你是他們的遠方親戚。

  鄉村民宿更重要的一點是:純天然的自然環境和生活環境有著讓人身心放松的魔力。而生活于其中的人,讓你感受當地文化和體驗的同時,更是讓你感受到人際關系的美好。

  北京還有著北方的清冷,雖然還未等到一場雪,這樣的天氣別擔心沒有溫暖的地方在旅途中歇腳,今兒推薦幾家冬季營業的溫暖民宿,選個時間帶上親友一起享受鄉野假期。

  國奧鄉居 主人做民宿初衷:田仙峪村的很多農民進城,空置的房子便慢慢失去了味道。為了更好地盤活村民資產,解決村民就業。國奧鄉居便應運而生,幾年時間使得這個昔日的空心村變成了休閑度假村。院子多是鄉村老宅改造而來,小心翼翼推開客廳的門,隨著“吱呀呀”悠長的一聲。八仙桌、四出頭椅、萬卷書案、玲瓏花架,一下讓人沉浸到了歲月當中。

  地址:北京市懷柔區渤海鎮田仙峪村

  瓦廠 對于不熟悉北京民宿圈的人來說,可能還以為只是京城普普通通的一個瓦廠。但對于民宿圈內的人來說,北京瓦廠精品酒店由老外主理。主要做老外的生意,平時一副高冷范兒。門口的謝絕參訪大告示牌,昭顯了自己的江湖地位。當然,瓦廠的故事還遠不止如此。2006年,老外薩揚攜美籍華人夫人唐亮來到唐亮的家鄉——北京。住的不是唐亮小時候住過的四合院,而是在北京懷柔的鄉下租下了一片破舊的瓦廠。經過長時間的改造施工和運營,變成了今天響徹海外的瓦廠精品酒店。

  地址:北京市懷柔區渤海鎮北溝村

  明明山居 響水湖風景區里,古樸長城腳下,秉持實現“朋友們的共同生活”理想,以“把建筑還給自然,把生活留給時間”為理念,營造城市和鄉村自然兩種生活方式自由切換的一個庭院,這就是明明山居。

  地址:北京市懷柔區渤海鎮大榛峪村響水湖長城自然風景區內

  HELLO· 西水遇 一家三代五口人,老板娘兼任設計師、廚師。做民宿初衷:徹底換一種生活方式,租下一個院子,一家人一起和和美美地過日子。這家很有情調和溫度的夫妻店民宿,房子雖然是農民房,主體格局都沒有變化。但隨處可見的女主人心思還是讓人感受到了民宿的溫度。最重要的是,不管有沒有客人,HELLO·西水遇家的男女主人、兒子還有爺爺奶奶都在。一家五口在水長城腳下過著優哉游哉的日子,沒事和客人嘮嘮嗑,溫馨居家的感覺才是真民宿。

  地址:北京市懷柔區水長城景區(西水峪村)

責任編輯:程明
    
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