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　　馬鈴薯，又稱“洋芋”“土豆”等，在中國版圖上不同區域有著不同的稱謂。這種源自秘魯南部的農作物，幾百年前進入中國來到云南,走進昭通，種植面積不斷擴大，產值逐年提升，2017年實現農業產值42億元，成為當地農民的“致富薯”。

　　地處云、貴、川三省結合部的昭通市，屬革命老區和烏蒙山集中連片特困地區，是全國、全省脫貧攻堅的主戰場。同樣，昭通也是全國馬鈴薯種植面積最大的五個地級市之一，世界馬鈴薯種薯生產擴繁最適宜的地區之一。悠久的歷史、獨特的區位、冷涼的氣候與適宜的土壤，造就了高質量的昭通馬鈴薯。

　　開春和入秋時節，農民將種薯播入大地，幾場雨后，馬鈴薯出苗、長葉、開花，涼爽的氣候，晝夜10℃左右的溫差，使得馬鈴薯更好地在陽光下積累養分。約莫三四個月，肥厚的馬鈴薯就出土了。煮洋芋、炸洋芋、炒洋芋、燜洋芋……盛宴開始，農民品嘗著豐收的美味。

　　天然優勢成就優良品質

　　昭通坐落在四川盆地向云貴高原抬升的過渡地帶。境內最低海拔267米，最高海拔4040米，晝夜溫差大，立體氣候特征明顯，為優質種薯及商品薯提供了良好的自然條件。種薯生產周期顯著縮短，從原原種到一級種薯，在昭通1年半可以完成，比其他種薯產區繁育周期縮短1倍，原原種1年可以生產2季以上，比多數省市多1季。全市馬鈴薯除夏季外，其他季節均有部分地區可以播種，全年均有鮮薯上市，十分有利于菜用薯、種薯、加工薯的生產和銷售。

　　優越的自然條件造就了昭通馬鈴薯的優良品質。昭通的氣候條件與馬鈴薯原產地南美安第斯山區十分相似，生產的種薯干物質含量高，原原種一般比北方種薯重1?2克/粒，種薯活力強，種薯質量好、退化慢，是國內外專家公認的馬鈴薯種薯擴繁的最佳地區。生產的種薯特別適應南方產區的需求，與北方種薯相比，昭通種薯不僅能完全滿足栽培適宜性要求，而且在抗(耐)晚疫病能力、茬口銜接(休眠期)和價格上更具優勢。昭通晝夜溫差大，利于馬鈴薯干物質積累，種植區域自然隔離條件較好，土壤松軟且幾乎無污染。

　　此外，昭通區位優勢明顯，其東南面與貴州畢節相接，西南面與曲靖會澤、昆明東川相連，西面、北面、東北面與四川涼山、宜賓、瀘州毗鄰，素有“咽喉西蜀、鎖鑰南滇”“云南北大門”之稱。處于昆明、成都、貴陽、重慶四大中心城市輻射的交匯地帶。由鐵路、公路、航空、水運組成的立體交通網絡初具規模，正在成為云南連接長江經濟帶和成渝經濟區的重要門戶，是內地入滇乃至南下東南亞、南亞的便捷通道。

　　目前，全市從高寒山區到江邊河谷均有馬鈴薯種植，據統計，2017年馬鈴薯播種面積達285萬畝，種植面積約占全省的三分之一，位列全省第二，比2010年270萬畝增加15萬畝、增幅達5.4%，鮮薯總產量352.7萬噸，比2010年232.2萬噸增加120.4萬噸，增幅達51.9%，逐步成為云南省乃至全國的馬鈴薯生產優勢區域。

　　種薯擴繁 打通良種推廣“最后一公里”

　　據介紹，近年來，昭通在昭陽、魯甸等七個主產縣區的高海拔冷涼地區建設脫毒種薯基地，通過“一分地”工程、種薯企業集中擴繁、地方政府或農業部門集中擴繁等方式，全市建設脫毒種薯基地15萬畝(其中原種基地0.34萬畝、一級種1.20萬畝、二級種13.46萬畝)。在光熱條件好的江邊河谷區建設秋冬作和小春基地50萬畝，在交通條件較好的區域建設商品薯基地120萬畝。

　　在魯甸縣水磨鎮的馬鈴薯專業合作社原種擴繁基地內，上千畝的馬鈴薯長勢喜人，紫色、白色的洋芋花開滿山頭，引得參觀者紛紛拿出手機、相機拍照，還有的踩著泥土走進田埂看花、觀葉。

　　水磨鎮是全市重點打造的優質種薯生產基地之一，水磨鎮拖麻村居落角自然村共建設馬鈴薯原種擴繁基地855畝，品種為“云薯505”和“合作88”。同時，將原原種分為25克以上、20?25克、15?20克、10?15克、5?10克五個級別進行同密度擴繁技術展示。

　　事實上，魯甸縣曾因馬鈴薯種薯退化問題，畝產一度低于1000公斤。魯甸縣水磨鎮農技站站長劉穎告訴記者：“2017年推廣種植的云薯505和威芋5這兩個品種，是經過兩年努力找到的適應當地種植的品種，測產達到4012公斤。”近年來，魯甸縣把馬鈴薯產業作為產業扶貧的重要支撐，以良種良法推廣、專業合作社示范帶動、探索“黨支部+合作社+農戶”模式為重點，在25個馬鈴薯主產村組建專業合作社，主產區1.5萬余戶建檔立卡貧困戶全部加入合作社。

　　魯甸縣農業局副局長呂明良介紹：“除了種植技術推廣外，縣農業部門加大優質種薯推廣力度，向主產區貧困戶免費提供優質種薯，示范帶動全縣馬鈴薯產業發展。目前，全縣已發放馬鈴薯種薯8500噸，實現馬鈴薯主產區建檔立卡貧困戶良種良法推廣全覆蓋。”

　　實現良種全覆蓋，不但需要加大種薯擴繁的力度，更為關鍵的是，農科部門還要打通與田間地頭農民的“最后一公里”，幫助和指導他們種植“新品種”。每到3月春耕，縣農業部門就會組織100余名技術員深入田間地頭，全力抓好物資儲備、春耕備耕、技術指導和跟蹤服務，這項工作一直持續到馬鈴薯收獲季節。

　　在大力發展馬鈴薯種薯擴繁基地的過程中，農技人員指導農戶雙行起壟、標準化種植，達到產量質量雙提升。劉穎介紹，當地通過實行統一精細整地、統一選用優質良種集中采購發放、統一播種節令、統一規格化種植、統一雙行壟作、統一測土配方施肥、統一病蟲害防治、統一收獲、統一銷售。標準上的統一，使得每家每戶種植的馬鈴薯，成了標準化的、可計量化的農產品。

　　此外，通過內引外聯，依托國家馬鈴薯產業技術體系，加強與國際馬鈴薯中心、云南師范大學、云南省農科院等科研院校的通力合作，昭通形成以市場需求為導向的“產—學—研”一體化的合作研究與開發的局面，充分挖掘昭通馬鈴薯產業發展的優勢與潛力。依托國家馬鈴薯產業技術體系，開展馬鈴薯品質提升、綠色高產高效生產、重大病害防控等技術研究，解決生產中制約提高馬鈴薯單產的瓶頸問題，完善昭通馬鈴薯綠色增產模式和極量創新模式，有效推進全市馬鈴薯產業實現提質增效。

　　馬鈴薯產業 帶動群眾穩定脫貧

　　馬鈴薯種植區域與連片特困地區高度吻合，昭通是烏蒙山集中連片特殊困難地區的重點區域，除水富縣外，其余10個縣區均屬貧困縣，昭通又是馬鈴薯主產區，馬鈴薯產業成為昭通市與脫貧攻堅聯系最為緊密的產業。

　　近年來，昭通市積極引進農業集團、龍頭企業入駐，培育規?；N薯生產企業和專業合作社，產加銷一條龍產業鏈更加完備、市場化更加完善，馬鈴薯產業已成為昭通高原特色農業六大主導產業之一，昭通也在實踐中不斷探索產業脫貧新路徑。

　　近日，第二十屆中國馬鈴薯大會在云南昭通舉行，本次大會聚焦馬鈴薯產業與脫貧攻堅。馬鈴薯產地大多分布在貧困山區，在云南南部的馬鈴薯冬作區，許多農戶種植冬馬鈴薯，取得了較好收益，并形成了冬馬鈴薯種植的“1139”模式。即種植1畝冬馬鈴薯，生長100天，產量可達3000公斤，收入9000元。

　　“我們為357戶建檔立卡貧困戶免費提供5畝種薯，并提供種植技術的支持，采取訂單式收購，幫助群眾穩定增收。”云南農墾天使薯業有限公司董事長邱治皓說，以往在云南熱區的冬作季節，農戶多種植水稻、青稞等作物，每畝收益在900元左右。通過種植馬鈴薯，每畝收益在2600元左右，而依托薯片加工，去年公司訂單式采購馬鈴薯的金額超過1億元。

　　“馬鈴薯是當地貧困群眾參與度較高的產業，也是最具實效的產業之一。”昭通市委書記楊亞林說，全市共有64萬名建檔立卡貧困戶種植馬鈴薯，馬鈴薯產業收入約占其家庭收入的32%。今年全市的馬鈴薯主產優勢區行政村將實現“黨支部+合作社”全覆蓋，推動“資源變資產、資金變股金、農民變股東”，以產業發展帶動群眾穩定脫貧。

　　據統計，2017年，昭通市馬鈴薯種植面積達285萬畝，占云南省馬鈴薯種植面積的30.08%，實現鮮薯總產量352.7萬噸、農業產值42億元。昭通馬鈴薯優勢區種植馬鈴薯總人口近110萬戶406萬人、約占昭通市總人口的68%，其中覆蓋建檔立卡貧困戶19.2萬戶64萬人，占全市建檔立卡貧困人口60%左右。去年，全市建檔立卡貧困戶人均收獲商品馬鈴薯折價凈收入達到813元，馬鈴薯產業收入約占建檔立卡貧困戶家庭收入的32%。

　　三產融合 打造百億產業集群

　　隨著云南馬鈴薯產業鏈的不斷完善，部分加工企業實力增強，品牌影響快速提升，促進了全省馬鈴薯產業的發展。

　　魯甸縣文屏鎮馬鹿溝村黃家山村民小組長黃躍軍告訴記者，每年冬末初春季節，黃躍軍就會和村民一道，把昭通市薯片加工企業——云南理世實業(集團)有限責任公司發放的優質種薯播種在山間，待到成熟時，村民們陸續來到地里，刨開泥土，把沉甸甸的馬鈴薯沿著阡陌小道運送出來，按協議價交售給理世集團。“土不拉幾”的馬鈴薯從公司車間出來，搖身一變，就成了遠銷川渝和西北部分地區的薯片“嚕咪啦”，身價倍增。

　　據介紹，黃家山村民小組2000畝種植基地，只是理世集團30000畝種植基地的一部分。躋身云南民營企業100強的理世集團，把高原綠色無污染的天然種植基地當成“嚕咪啦”第一車間來打造，打通了農業和企業之間的通道，不斷拓展市場半徑，逐步走上了一二三產融合發展之路。

　　楊亞林表示，馬鈴薯不僅是昭通人民的主食和必需品，更演繹成為一種文化，深深融入了昭通人的血脈之中。如今的馬鈴薯，更承載著脫貧致富、建設小康的希望，是烏蒙山區貧困群眾脫貧攻堅、全面小康的“致富薯”“希望薯”。

　　未來，昭通市將馬鈴薯作為全市六大主導優勢產業之一重點培植、打造，用現代農業、現代經濟發展理念謀劃產業發展，制定出臺了產業意見，計劃到2020年，全市馬鈴薯種植面積發展到320萬畝，實現鮮薯產量達640萬噸，農業產值89億元，一二三產融合發展，力爭形成烏蒙山區“衣食萬戶”的百億馬鈴薯產業集群。