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京西游——從酷暑到清涼
時(shí)間: 來(lái)源:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊-中國(guó)農(nóng)村網(wǎng) 作者:文/徐 平 字號(hào):【

  哪兒涼快哪兒待著去!這句話在伏天兒說(shuō)出來(lái),是多么的讓人舒服。

  入伏了,天兒悶熱,溫度是一直飆升。城里人會(huì)找周末的時(shí)間扎進(jìn)周圍有山有水的地方?jīng)隹鞄滋欤@些年京郊游總是進(jìn)入夏季之后的熱門(mén)之選。走出城市,看野外的原始風(fēng)光,呼吸著涼爽而干凈的空氣,讓清涼的山泉水沖沖腳,再用涼涼的泉水撒在臉上、胳膊上,立刻暑意全消。傍晚讓山間的涼風(fēng)拂面,觀夕陽(yáng)西下,吃原汁原味的山野菜,裹著棉被睡到自然醒……何等的快意。北京的夏天雖然沒(méi)有海,但也有很多美好可言。

  大家平時(shí)出游,往北部、東部去得多,其實(shí)往西走,既有放松度假之地,還有不少美食可嘗,抑或者我們可以一起來(lái)尋找夏日里那份獨(dú)有的快樂(lè)與清涼。

  去北京海拔最高的空中花園納涼

  跟著我走,去北京西南面積最大、平均海拔最高、有京城屋脊之稱的空中花園——白草畔。

  白草畔自然風(fēng)景區(qū)面積19.2平方公里,以百花爭(zhēng)艷的高山草甸為特點(diǎn),空氣清新,環(huán)境幽美,氣候涼爽宜人,是夏季避暑的好地方。

  這里曾經(jīng)駐扎過(guò)部隊(duì),萬(wàn)頃松林,就是他們當(dāng)年由飛機(jī)播種的樹(shù)籽長(zhǎng)成的,白草畔以五指峰為中心,一條西北至東南走向的平緩開(kāi)闊的山脊上,呈現(xiàn)出北京地區(qū)面積最大、海拔最高的高山草甸。但是要看這一景觀,需要徒步穿過(guò)幽長(zhǎng)的原始次生林帶,經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)跋涉,才能到達(dá)。

  此時(shí)的高山草甸開(kāi)滿了鮮花,是一個(gè)天然的山頂花園,最為難得的是,在這個(gè)大花園中,隨著海拔高度的不同,生長(zhǎng)的花草品種也自然不同。從遠(yuǎn)處望去,一層層姹紫嫣紅,排列整齊,非常迷人,不時(shí)又有松鼠、山雞穿梭。走在修好的木棧道上,兩旁是鮮花和云霧中的群山,這里的空氣讓人醉氧,綠色讓人癡迷……在喧囂的都市住久了,來(lái)這里洗洗肺,爬爬山,走走林中曲徑,逗逗松鼠,聽(tīng)聽(tīng)松濤和鳥(niǎo)鳴,發(fā)發(fā)呆,真是覺(jué)得舒服、愜意。

  在白草畔上,遠(yuǎn)眺百花山的盤(pán)山公路,可謂一大景觀,山路宛若一條白色的飄帶,穿于茫茫綠色之中,道路蜿蜒起伏,峰回路轉(zhuǎn),被稱之為“空中走廊”。

  白草畔自然風(fēng)景區(qū),位于北京房山區(qū)霞云嶺鄉(xiāng)四馬臺(tái)村,是房山世界地質(zhì)公園的重要組成部分,海拔2049米,這里是北京西南第一高峰,也是北京地區(qū)唯一能乘車直達(dá)山頂?shù)穆糜尉包c(diǎn)。白草畔山頂夏天氣溫比北京中心城區(qū)氣溫低11-14℃,是避暑度假的好地方,在海拔2000多米的高山上想要穿夏衣出行是萬(wàn)萬(wàn)不可的。

  走進(jìn)黃草梁

  黃草梁自然風(fēng)景區(qū)位于北京市門(mén)頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)北14公里處,是京西古道上一個(gè)極好的旅游驛站,這里主峰海拔1773米,為北京市西南地區(qū)高峰之一。 登山遠(yuǎn)眺,峰巒疊翠,連綿起伏,直到天邊。黃草梁真正出名卻是因?yàn)樯搅罕逼碌囊欢稳朔Q“七座樓”的長(zhǎng)城,此處為內(nèi)長(zhǎng)城,是京西的重要防線,雖經(jīng)400多年風(fēng)雨剝蝕,至今仍雄姿依舊。古道旁當(dāng)年圈馬的馬圈、摩崖石刻保存完整。山上一條東西延綿數(shù)公里的高山草甸,一年中只有幾個(gè)月返綠還青,大部分時(shí)間都是深黃色,故稱其為黃草梁。這里的花三季不斷,更是點(diǎn)綴了山間景色。

  山的夏天是舒適的,即使在最炎熱的時(shí)節(jié)也絲毫感受不到烈日的酷熱。山間是綠色的海洋,植被層層垂布,一片蔥蔥蘢蘢,枝繁茂密儼然成了最好的遮陽(yáng)棚,幫助游客遮擋住了烈日的曝曬,放眼望去滿目蒼翠。行走在路上,知了聲一路相伴,讓你的旅途不再寂寞。偶有風(fēng)吹過(guò),帶來(lái)一絲涼意讓人不禁深吸一口氣,讓你在欣賞景色的同時(shí)感受著一份清涼。

  穿過(guò)一片一人高的草叢,就來(lái)到了著名的高山草甸。脫了鞋踩在草上,高度剛好沒(méi)過(guò)腳背,軟軟的,涼涼的,偶爾的一小截草稈扎得腳心癢癢的。放眼望去山脈綿延起伏,每個(gè)山頭都綠草盈盈,就算禿的露著黃土的地方被陽(yáng)光一照也會(huì)泛著金光,就像草叢里藏著什么寶貝似的。一陣風(fēng)吹過(guò),草被吹得起了波浪,一層層蕩漾開(kāi)去,看得人心里都一陣漣漪。把包整理好,隨意地躺在草坪上,伸個(gè)懶腰,微風(fēng)吹拂著臉龐,可以好好睡一覺(jué)。

  人安靜下來(lái)就是愛(ài)思考,尤其是在這樂(lè)不思蜀的地方,不禁想到那紛擾的城市。有時(shí)間出來(lái)就出來(lái)遠(yuǎn)足吧,就像眼前在這里躺下,我們可以盡情地享受眼前的美景,如果要體會(huì)一個(gè)隨性、隨心、隨遇而安的心情,就一個(gè)人躺在這高山綠草中,慢慢地,一點(diǎn)一點(diǎn)地融化,消失……想享受這超凡脫俗的感覺(jué)嗎?來(lái)感覺(jué)一下吧。

  清水美食

  在吃貨看來(lái),門(mén)頭溝清水鎮(zhèn)絕對(duì)值得停留。那里不長(zhǎng)的一條街上,各家炒菜都別有風(fēng)味,且量大實(shí)惠。我們尤其喜歡“百花人家”,他家很早很早就遠(yuǎn)近聞名了,來(lái)這吃飯有十多年了,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,并且風(fēng)味、質(zhì)量一直沒(méi)變。坐在天臺(tái)下吹著山風(fēng),吃著山泉水泡過(guò)的西瓜,就一個(gè)字“爽”。

  這里有很多美食城里是吃不到的,首先清水的豆腐很有名,店家的豆腐鍋是一大特色,豆泡燉豆腐,翹著熟五花肉,底下是土豆粉,這一鍋兩個(gè)人是吃不完的,最好三四個(gè)人;臘八蒜鳳爪,本來(lái)沒(méi)點(diǎn),隔壁桌加了一個(gè),我們也跟風(fēng)要了,事實(shí)證明太明智了,鳳爪筋道入味,臘八蒜也很爽口,很奇怪的完美食材伴侶,強(qiáng)烈推薦;土豆絲炒蘑菇,整盤(pán)菜吃下來(lái),蘑菇的味道比較濃郁。他家的主食也很有特色,攤黃兒,玉米面油餅,松軟可口,吃起來(lái)有點(diǎn)油有點(diǎn)甜,一定要熱著吃,皮是脆的。大黃米炸糕、炸油香、莜面無(wú)敵好吃。

  “聽(tīng)人勸,吃飽飯”,午飯兩人點(diǎn)個(gè)蔥花餅、一盤(pán)壓肉、一盤(pán)炒綠豆芽、一盆西紅柿蛋湯,加上店家贈(zèng)送的農(nóng)家蘸醬、小蔥、香菜、苣荬菜……樣數(shù)不多,總共才花費(fèi)幾十元。大廚拿手的還有素什錦、巧姑蒜拌土豆、炸蘿卜絲丸子、灶臺(tái)魚(yú)等,貨真價(jià)實(shí),分量很足。

責(zé)任編輯:程明
    
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