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　　一年有四季，而商家只有兩季，那就是淡季和旺季。對果品經銷商來說，又到春節旺季，也來到了備貨高峰期。春節不同于其他傳統節日，人們集中消費的時間比較長。節前大批務工人員回鄉與家人團聚，返鄉時往往會帶一些當地土特產。而過節期間人們的消費水平比平時高，節日走親訪友互送禮品更是人之常情。如何應對春節銷售旺季，備足貨源無疑是關鍵。

　　北京的果品市場輻射范圍大，對其他批發市場經營也具有一定的參考價值。那么，節前的北京水果市場行情如何?有哪些是春節前經營要注意的規律，又有哪些是今年的特殊情況?日前，中國果品流通協會副秘書長莫清風對節前市場進行了分析，對經銷商節前經營具有十分重要的參考意義。

　　品牌依然是最核心競爭力

　　近年來的農產品批發市場，尤其是從2017年開始，整體市場行情面臨較大的經營壓力，但其中做單品種、大規模、有品牌的農產品，受到的影響卻不大。而那些走中低端路線的品種，它們的市場生存空間越來越小。很多大型經銷商，也越來越傾向于主打精品水果，最希望能在產地找到共同打造品牌意愿比較強的、質量有保證的貨源。

　　批發市場經營面臨的一大挑戰就是生鮮電商的蓬勃興起。很多電商、微商不通過批發市場拿貨，有能力的或者經營規模比較大的都實行產地直采，所以，源頭生產的重要性越發突出，注重品質、注重質量的產品會越來越有競爭力。在這種情況下，批發市場的物流配送功能被不斷強化，這一塊的業務量在逐步增加，但隨之而來的是，作為商品集散地的功能在不斷弱化。

　　不過具體到春節前的行情來看，雖然電商風起云涌，在節前水果供應上，批發市場還是有它獨特優勢的。春節將至，電商的物流會受到很大影響，很多不能及時到貨。節前果品消費中，批發市場走的量應該還是比較大的。

　　春節期間的需求量，對品種、品質質量的要求，比平時都要高。春節期間的銷售以優質、口感好的果品為主，這期間消費者對價格不是很敏感。

　　有的經銷商會認為，投入大量金錢和精力在打造品牌上，一旦被市場認可，也免不了會有一些“李鬼”出現，不愿意就這樣白白為他人作嫁衣裳。但是，“李鬼”可能會蒙蔽普通消費者一時，但絕不會長久。大量的案例證明，產品的好壞，終究會在消費端得到反饋，生意可能短期內出現暫時性的損失，但是，從長遠來看，在品牌上的投入還是非常值得的。

　　南方雨雪有何影響?

　　近日，我國南方多地迎來雨雪冰凍天氣。雨雪天氣不僅影響產地生產，對物流帶來極大影響，也會極大地影響市場價格。

　　今年天氣的變數仍然很大，北京等北方地區經銷商現在能做的，就是盡量在天氣好的時候增加庫存。

　　南方生產的水果如果在路上耽誤一天，北京批發市場的庫存就會減少。連續幾天不通路的話，北京的水果價格肯定會上漲。但是，等路通了，水果集中到京的話，一下子把堵在路上三四天的貨全部集中到批發市場，那又會面臨庫存的問題，價格會急劇下降。如果今年春節前還是一直持續比較不穩定的天氣的話，后期價格會怎么走，誰都摸不準。

　　截至1月27日上午，受降雪及路面結冰影響，安徽、河南、江西等15省市區高速公路仍大面積封閉。果品運輸的南北交通大動脈不暢通，對以北京為代表的北方果品市場的影響是巨大的，會帶來極大的波動。對經銷商來說，每天相對平穩的行情比較好，不愿意看到這種波動情況的出現。

　　農業靠天吃飯，不僅體現在產地，還體現在銷地——天氣冷熱會影響消費者購買果品的意愿;也體現在運輸途中，公路運輸受天氣的影響非常大。

　　一個好的商家，注重打好春節攻堅戰，既是爭取新年開門紅，也是對過去一年最好的告別。商家應在恰當的時機早備貨、巧備貨，使庫存保持在合理水平，以最大限度滿足消費者需求。