2000年4月21日荔浦芋成功注冊廣西首個產地證明商標;
2002年荔浦芋生產基地被評為標準化無公害示范基地;
2004年獲廣西農業廳“無公害農產品產地認定證書”,同年獲農業部無公害農產品認證證書;
2005年,獲得了國家質監總局地理標志產品保護認證;
2006年,荔浦芋被評為“廣西名牌產品”;
2008年,被評為“中國名牌產品”;
2015年獲準農業部地理標志產品登記。
荔浦芋是芋頭中最優秀的檳榔芋品種,因盛產于廣西荔浦縣而得名,至今已有340多年歷史。獨特的自然條件和土壤優勢,以及荔浦農人數百年的智慧結晶形成的獨特栽培管理方法,使荔浦芋具有香、酥、粉、糯、甜、軟、鮮的特殊風味,為廣西首選的歷代皇室貢品。作為荔浦芋的原產地,荔浦縣被冠以“荔浦芋之鄉”的美稱。荔浦芋現已成為荔浦縣經濟發展的支柱產業,目前種植范圍遍及全縣各個鄉、鎮、村,種植面積已發展到5萬畝。畝產平均達到2000?3000公斤,總產量達10萬噸,按每公斤4元計算,實現畝產值8000元以上,總產值達到4億元,人均收入1290元,是農民增收主要經濟來源之一。
荔浦縣位于廣西壯族自治區東北部,桂林市南緣,居柳州、桂林、梧州、賀州四市之間。荔浦是農業大縣,物產豐富,全縣有耕地面積37萬畝。形成了荔浦芋、馬蹄、夏橙、食用菌、生豬五項傳統特色產業和商品蔬菜、花卉、中藥材、速生林、桑蠶五大新興優勢產業,其中“皇室貢品”——荔浦芋在國內外享有盛譽,被評為中國名牌農產品。
區位優勢
荔浦芋是荔浦縣獨具特色的地方特產,是全國獨一無二的地方名產,它主要得益于荔浦縣獨特的自然環境,古往今來,無數有識之士曾把荔浦芋引種到鄰近省縣種植,無一成功,廣東、福建也大量栽培檳榔芋,雖外觀相似,品質卻與荔浦芋大相徑庭。荔浦芋呈球莖紡錘形,葉柄生節間隔較密,一般都有1?3公斤左右。橫切面呈灰白色,且有明顯棕紅色檳榔花紋,肉質細膩。營養十分豐富,根據國家農業部亞熱帶果品蔬菜質量監督檢驗測試中心檢驗測定:荔浦芋含蛋白質1.96%,總糖1.19%,直鏈淀粉1.7%,支鏈淀粉7.9%,氨基酸總量1.28%,另含有豐富的礦物質和維生素。有較高的鉀、鈣和無機鹽等多種成分,具有補氣養腎、強身健體之功效,既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。
產業優勢
目前,荔浦芋已形成了種植—流通—貯藏—加工等一系列有序的產業鏈,全縣有103個生產流通專業合作社,有17家大型食品加工企業參與荔浦芋的生產、流通。近年來,當地十分重視荔浦芋的生產,增加了科技投入,農業科技人員對荔浦芋的提純復壯以及栽培技術進行了深入研究,按照“選種—培育—篩選—再培育—再篩選—推廣”的程序選出品質優良、抗病能力強、穩定性好的優質、高產荔浦芋種苗進行推廣。荔浦縣農業部門以廣西農科院生物所、廣西師大生物系為技術依托,應用生物工程技術,精心挑選,采用了莖尖組織培養技術培育脫毒組培苗,改善了荔浦芋的品質,達到“質”和“量”的統一;推廣地膜覆蓋栽培技術并取得理想效果,2002年完成2萬畝的“荔浦芋地膜覆蓋技術應用推廣”項目獲農業廳豐收獎一等獎、農業部豐收獎二等獎;制定了《荔浦芋無公害生產技術規程》DB45/T 72—2003廣西地方標準,2010年參加“荔浦芋標準化栽培技術應用推廣”獲農業部豐收獎二等獎,推廣使用生物有機肥,嚴格控制化肥使用量,大力提倡使用生物和物理方法防治病蟲害,編寫出版了10萬字的《荔浦芋優質高產栽培技術》科普書籍,以及《荔浦芋管理月歷》等技術資料,使荔浦芋的產量和品質能夠保持穩定。
科技支撐
農業廳、自治區農業科學院也十分重視荔浦芋產業發展,并在資金和技術給予大力支持,2014年,劃撥專項資金支持荔浦農業局抽調技術骨干成立廣西荔浦芋試驗站,并由廣西農業科學院生物所成立荔浦芋專家組,負責指導荔浦芋試驗站開展荔浦芋相關的試驗及技術攻關,目前已進行了荔浦芋高山旱作栽培試驗、雜交芋新品種評比等試驗,獲得了一些科研成果,通過生物技術手段篩選的荔浦芋優質品種“桂芋二號”及紅芽芋優良變異單株培育新品種“桂子芋1號”通過了自治區農作物品種審定。
為荔浦芋良種篩選、繁育、種植、管理、采收、采后商品化處理、加工等環節提供技術保障。通過發放技術標準資料、示范基地帶動、開展技術培訓,荔浦芋標準化技術得到推廣普及,荔浦芋種植者掌握了荔浦芋生產技術和操作技能,為全縣荔浦芋產業的發展起到良好的示范、引導和帶動作用。
機制保障
產業化經營是現代農業發展方向,是促進農民增收、農業增效的重要手段與途徑。為加強產業化經營,荔浦縣一是申報荔浦芋“三品一標”品牌,通過實施品牌戰略,提升荔浦芋農產品整體質量水平;二是加快優質荔浦芋產品基地建設,通過“基地+農戶+企業(合作社)”的合作形式,將其結成緊密的利益共同體;三是政府應在資金、政策等方面進一步傾斜,積極引進人才、資金和企業,發展荔浦芋深加工業,延伸荔浦芋產業鏈,培植壯大具有一定規模的加工企業,讓其成長為龍頭企業,帶動全縣荔浦芋產業化發展。目前,荔浦芋菜譜和加工食品達30余種,其中荔浦芋與五花肉做成的“荔浦芋扣肉”酥香可口,是荔浦人宴席上招待賓客必不可少的一道傳統名菜。產品加工也逐漸形成集聚群體,全縣有59家荔浦芋加工生產企業,帶動了全縣荔浦芋食品生產的發展。以桂林愛明生態農業開發有限公司為代表的企業,生產荔浦芋粉、荔浦芋條和脆片。以荔浦縣罐頭食品廠為代表的企業,生產荔浦芋扣肉罐頭。以荔浦縣民旺食品廠為代表的企業,生產荔浦芋米餅等一系列產品。荔浦芋加工產品不僅在全國各地銷售,而且還銷到美國、加拿大、俄羅斯以及東南亞等國家和地區,市場前景非常廣闊。
資源環保
荔浦芋生產過程中,有著使用農家糞肥的傳統,在產業化發展過程中,農業部門積極推廣使用生物有機肥,嚴格控制化肥使用量;推廣物理防治和生物防治病蟲害,積極應用殺蟲燈、黃板、誘捕器等綜合防治病蟲害技術,禁用高毒高殘農藥。同時,通過發放技術標準資料、示范基地帶動、開展技術培訓,2010年完成了荔浦芋質量安全標準體系建設,荔浦芋標準化技術得到推廣普及。全縣的荔浦芋生產基地被自治區農業廳和自治區質量技術監督局評為種植業標準化無公害示范基地;2004年獲廣西壯族自治區農業廳“無公害農產品產地認定證書”。
品牌發展
隨著電視劇《宰相劉羅鍋》在全國播放,荔浦芋得以一炮打響。多年來,荔浦縣高度重視荔浦芋品牌建設,知名度不斷提高。2000年荔浦芋獲得了國家工商總局批準《荔浦芋產品證明商標》注冊;2001年獲“中國國際農業博覽會名牌產品”; 2004年獲國家農業部農產品質量安全中心“無公害農產品認證證書”;2005年,獲得了國家質監總局地理標志產品的保護;2006年,荔浦縣被國家科技部列為科技富民強縣專項行動計劃試點縣,實施了“荔浦芋產業開發與示范”科技專項工程;2010年荔浦芋質量安全標準體系建設與推廣應用獲農業部科技成果二等獎。2015年獲國家農業部批準的地理標志產品。為提高荔浦芋產品的競爭力,荔浦縣出臺了《荔浦縣荔浦芋農產品地理標志管理辦法》《 荔浦縣荔浦芋農產品地理標志使用規范》《荔浦縣荔浦芋農產品地理標志使用協議》等5項配套制度 ,統一使用 “ 荔浦芋 ” 區域品牌標識,加強“ 荔浦芋 ” 區域品牌標識使用管理。促使荔浦芋商標規范使用,防止濫用、冒用荔浦芋品牌。目前,荔浦縣已授權11家荔浦芋產銷企業和合作社、電商平臺免費使用 “ 荔浦芋 ” 農產品地理標志公共標識,對提高荔浦芋產品市場競爭力和產業整體經濟效益,促進農村經濟可持續發展和農民增收具有重大意義。
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