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千年“莞荔” 嶺南佳品
時間: 來源:農產品市場周刊-中國農村網 作者:文/葉飛雅 字號:【

  廣東“莞荔”名聲在外,每年蟬鳴荔熟的季節,東莞荔枝走俏各地區的大街小巷。近年來,東莞通過打造本地荔枝品牌,并通過從政府到民間線上線下的結合推廣,讓莞荔這張名片在互聯網時代展現出了別樣的魅力。

  種植歷史悠久,“莞荔”名氣漸長

  東莞素有“荔枝之鄉”的美譽,獨特的地理環境,讓東莞成為全國著名的荔枝產區之一。東莞有著悠久的荔枝栽培歷史,據史料記載,《元一統志》、大德《南海志》均記有東莞荔枝,明天順年間《東莞縣志》卷一記載“荔枝色如渥丹”,味甘如飴,其種不一,蓋嶺南之佳品也。

  據記載,明代東莞茶山、石龍等地已出現了“千樹荔”的大規模荔枝,18世紀末東莞詩人陳錫祺也寫過東湖荔枝:“灣前灣后總離離,一片紅霞繞短籬。隔岸綠荷風乍起,蟬聲催雨濕胭脂。”到了清代,東莞荔枝甚至已被視為行業頂級衡量標準和最高品質者之一,成為嶺南衣食豐足富饒生活的象征。

  據悉,荔枝是東莞市水果中的拳頭產品,東莞荔枝以色、香、味俱全而聞名中外,被譽為“嶺南第一品”。1992年,東莞荔枝榮獲首屆中國農業博覽會金獎;2011年,東莞荔枝入選20個“東莞元素”之一;2015年,東莞荔枝入選廣東省名特優新農產品區域公共品牌;2017年,“東莞荔枝”正式通過國家農產品地理標志認證,踏入“國標”行列。

  目前東莞荔枝主要分布在東莞市的山區、丘陵、埔田地區,主要產區有大朗、大嶺山、常平、寮步、橫瀝、東坑、橋頭、 企石、茶山等20多個鎮區,主要品種涵蓋糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅、黑葉、槐枝等傳統優良品種,近幾年東莞大力發展荔枝產業還培育出紅繡球、無核荔枝等新品種。

  據當地農戶介紹,東莞荔枝堪稱是荔枝中的“貴人”,雖然成熟時間較廣東湛江、高州等地的時間較晚,但品質較其他地方的荔枝卻更佳,還帶著其他地區不具備的香味。長夏無冬,日照充足、持續時間長的東莞,非常適合荔枝這種嗜光如命的水果。因此品質上乘口感佳,東莞荔枝美譽遠揚,不僅受到當地人喜愛,而且廣州、佛山等珠三角地區的市民對東莞荔枝也是情有獨鐘,每到荔枝飄香的時節,不少來自珠三角地區的游客慕名前來采摘荔枝。

  融入休閑旅游元素,“莞荔”提速發展

  對東莞人來說,吃荔枝是盛夏的一個固定節目。每年荔枝季,東莞荔枝產區都舉辦各種形式的荔枝節、荔枝品嘗會等活動,這些活動也漸漸成為東莞招商引資、聯絡鄉情的盛會,各大旅行社也紛紛組織以啖荔枝為主題旅游觀光專線,使城市人親臨果林、親摘荔枝、親嘗佳果,大大促進了當地經濟的發展。

  從市民口中得知,今年剛過去不久的荔枝節延續了去年的荔枝休閑采摘活動,如往年一樣來自四面八方的市民、游客來到東莞荔枝園采摘品嘗。今年東莞市荔枝協會根據“交通便利、荔枝品質好、管理完善”三個條件,從眾多的荔枝種植基地中精選出22個“莞荔”休閑采摘點,由東莞市農業局會同市荔枝協會等結合休閑農業、生態農業、鄉村旅游等元素,推出了“莞荔”休閑采摘攻略。據了解,東莞市荔枝協會在2013年首次篩選了9個采摘點,推介荔枝休閑采摘面積達2590畝。2017年,東莞市荔枝協會進一步完善荔枝休閑采摘點推薦的條件,首次在“自愿報名、環境安全、交通便利、管理規范、掛果良好” 等基礎上增加了“產品認證”的標準,共推介經無公害或綠色食品認證的荔枝休閑采摘點12個。

  今年荔枝采摘點的數量從去年12個增至22個,采摘涉及厚街、大嶺山、黃江、塘廈、謝崗等鎮街,其中僅厚街鎮就推選了12個采摘點,占據半壁江山。今年正值東莞荔枝豐年,東莞不少荔枝果場的荔枝碩果累累,為進一步發展都市農業,滿足市民深入田間地頭的采摘需求,東莞市荔枝協會今年共推選了22個無公害或綠色食品認證的荔枝休閑采摘點,供游客采摘品嘗。每個采摘點的預計產量都在一萬公斤以上,品種以糯米糍、桂味和妃子笑為主。除了采摘外,這些采摘點還可以提供休閑觀光和農家伙食。

  搭乘“互聯網+”快車,“莞荔”聲名遠播

  筆者走訪中了解到,為了提高東莞名優荔枝的品牌知名度,2011年,在東莞名優荔枝推介展示會活動中,東莞市農業局推出了“東莞荔枝”標志。這個標志的設計外觀像荔枝剖面形狀輪廓,中間是一個篆體的“莞”字,紅底白字,帶有濃郁的中國傳統篆刻風格。“東莞荔枝”的產地和荔枝的特征都通過這個標志進入了消費者的視野。自2014年開始,東莞借助“互聯網+荔枝”的新模式,利用“政府搭臺,企業唱戲”,引入淘寶網、菜蟲網等網絡電商平臺,通過線上結合線下的形式來宣傳銷售全市的特色農產品,打造“莞荔”品牌,讓東莞荔枝享譽全國。現在,人們只需要點擊鼠標,在網頁選擇自己喜歡的品種,就可以在24小時內品嘗到東莞枝頭摘下的新鮮荔枝了。“互聯網+”電商銷售模式的推行,也讓當地果農對銷售自家荔枝充滿了信心。近年來“互聯網+莞荔”銷售模式取得了喜人的成績,以“網上荔枝節”為例,以荔枝為媒,通過互聯網效益,引入電子商務模式,嚴格把控食品質量安全,減少生鮮農產品中間流通環節,降低產品流通成本;實現“生產基地—網絡—消費者”的成功對接,品牌效應日漸明顯。

  為進一步推動荔枝產業的發展,東莞借助近年來著力打造的莞荔鮮果田間冷鏈直發模式,建立起了高效保質的產品體系。圍繞主要產區,東莞建設規范的田頭荔枝包裝間,荔枝果農從荔枝接單開始,采摘、精化分揀、包裝、冷鏈物流發貨零縫隙對接,將莞荔在24小時內送到全國各地消費者手中。結合順豐速運、菜蟲網、問道電子商務等電商、物流以及微商平臺,完善上游供應鏈和互聯網分銷平臺,不斷完善莞荔冷鏈物流,讓新鮮的莞荔走得更快更遠。

  如今,東莞荔枝不但暢銷全國各地,還大量出口港澳、東南亞、歐美等地。除了鮮品外,東莞荔枝還被加工成了荔枝干、荔枝酒,收獲季節一些賓館酒樓還推出具有濃厚的地方特色的荔枝宴等美味佳肴,茂密的荔枝林也成為東莞生態綠城的主要特色。

責任編輯:程明
    
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