時(shí)下,廣東湛江覃斗芒果在微信朋友圈轉(zhuǎn)得“熱”,賣得“火”,隨著覃斗芒果陸續(xù)上市,各地的水果商也紛紛涌進(jìn)覃斗鎮(zhèn)。覃斗芒果越叫越響,越賣越火。
穩(wěn)站“湛江最具特色水果”行列
五月是湛江雷州覃斗芒果飄香季節(jié),覃斗鎮(zhèn)雖然不大,但其盛產(chǎn)的覃斗芒果香氣濃、汁水多、果實(shí)大、耐儲藏,外觀亮麗,果實(shí)大小均勻,是廣東省名特優(yōu)新區(qū)域公共品牌,深受人們青睞。
據(jù)史料記載,覃斗鎮(zhèn)所在的湛江市在公元17世紀(jì)30年代(清代)以前就有成片栽培芒果的歷史。《雷州志》中就有“覃斗芒果,邦塘荔枝”的記載。據(jù)1964年農(nóng)業(yè)資源調(diào)查,雷州市北和鎮(zhèn)虎頭嶺還存在原始芒果林,如今芒果已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
覃斗芒果是廣東省湛江的特產(chǎn),因主產(chǎn)于廣東省雷州市的覃斗鎮(zhèn)而得名。2005年被評為中國國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。在湛江,芒果最佳產(chǎn)地是雷州市的覃斗鎮(zhèn),覃斗芒果香氣濃、汁水多、果實(shí)大,外形美、質(zhì)量好、耐貯藏、營養(yǎng)豐富,香甜可口,穩(wěn)站“湛江最具特色水果”行列。
據(jù)農(nóng)戶介紹,覃斗芒果被當(dāng)?shù)厝艘暈槔字菀粚殹D壳榜访⒐械懊ⅰ⑴_農(nóng)、紅象牙、金穗等20多個(gè)品種,其中蛋芒品質(zhì)好,味香可口,是最具地方特色風(fēng)味的農(nóng)產(chǎn)品,也成了人們送禮的佳品。
當(dāng)?shù)厮藲庵?/p>
覃斗芒果主產(chǎn)區(qū)覃斗,地處雷州半島西南部,屬熱帶季風(fēng)氣候,受北部灣海洋季風(fēng)的影響,小氣候高溫干旱少霧,光照充足,雨水少,濕度低,且多為紅壤和磚紅壤分布的丘陵低地,有機(jī)質(zhì)含量高,是種植熱帶水果的黃金寶地,適合大規(guī)模種植芒果。該地區(qū)在全國芒果生產(chǎn)規(guī)劃中,被列為全國少有的最適宜芒果產(chǎn)區(qū)。1995年,覃斗紫花一號芒果榮獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎(jiǎng)(水果系列最高獎(jiǎng)項(xiàng));2004年被國家農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為無公害水果。2005年4月被國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)審查專家組認(rèn)證為“國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”。
在覃斗,當(dāng)?shù)厝藢γ⒐橛歇?dú)鐘,食法獨(dú)特。洗凈成熟的芒果,用水果刀沿著與核平行方向左右切片,在芒果片上用刀縱橫交錯(cuò)地劃成小菱形的方塊,將已切好的芒果向上翻,盛于水果盤中,即成漂亮的芒果片。芒果還有另一種食法:去掉芒果皮,將果肉切成碎粒,放人涼糖水中便成為鮮芒果汁,喝起來清爽適口,令人回味無窮。
走訪期間筆者了解到,六月的芒果就像金色的請柬,催人不約而會,不僅味美而且價(jià)高。當(dāng)?shù)氐懊r(jià)格曾升至30元/斤,依然是水果暢銷之王。覃斗出產(chǎn)的芒果清甜而不膩越吃越上癮,談及這特色之果,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶稱,“覃斗芒果”是當(dāng)?shù)厮娜藲庵酢?/p>
湛江金字招牌
筆者從當(dāng)?shù)夭簧?ldquo;資深”芒果種植戶口中得知,每年首批蛋芒一上市,就獲得了北京、廣州、深圳、上海等客商的青睞,上市的“蛋芒”供不應(yīng)求。近兩年,更有不少果農(nóng)以網(wǎng)絡(luò)為媒,建立起自己的銷售網(wǎng)站,通過網(wǎng)絡(luò)向全國各地推銷自產(chǎn)芒果,推廣了覃斗芒果品牌,還為當(dāng)?shù)乇姸喙r(nóng)開辟了銷售渠道。
據(jù)了解,覃斗芒果自1987年試種成功后,于1989年在全鎮(zhèn)廣泛推開種植。目前,在原有芒果種植基礎(chǔ)上,該鎮(zhèn)重點(diǎn)抓好打井抗旱、引水節(jié)灌,芒果品種改造、技術(shù)改良和果園科學(xué)管理,鞏固和發(fā)展種植了蛋芒、臺農(nóng)、臺牙等20多個(gè)品種,現(xiàn)有種植面積達(dá)2萬多畝。果農(nóng)們說,覃斗的芒果為農(nóng)民帶來財(cái)富,離不開雷州市農(nóng)業(yè)局與覃斗鎮(zhèn)相關(guān)部門的大力支持和幫助。
近年來,廣東雷州市加大了對當(dāng)?shù)毓r(nóng)的扶持力度,對果農(nóng)提供種植補(bǔ)貼,幫助果農(nóng)架設(shè)電網(wǎng)、打井抗旱、低息貸款、技術(shù)指導(dǎo)并免費(fèi)贈送化肥、農(nóng)藥等,激發(fā)了群眾種果熱情,涌現(xiàn)一大批種植能手。覃斗鎮(zhèn)依托品牌(覃斗芒果)優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),以中西片村委會為主,大力培育和拓展亞熱帶水果種植帶,努力做好芒果產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)。
為了進(jìn)一步擦亮“覃斗芒果”這一金字招牌,覃斗鎮(zhèn)加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù),從培育果苗、品種改良、農(nóng)技服務(wù)到深加工等方面,進(jìn)一步探求適合覃斗芒果發(fā)展的路子。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門不斷加大品牌培養(yǎng)意識和宣傳力度,引導(dǎo)注冊商標(biāo),扶持龍頭企業(yè)發(fā)展,發(fā)揮中國地理保護(hù)標(biāo)志作用,切實(shí)維護(hù)覃斗芒果品牌;不斷發(fā)展壯大芒果協(xié)會,提高協(xié)會經(jīng)營管理水平,支持芒果協(xié)會、合作社在品牌保護(hù)、規(guī)模化種植方面發(fā)揮作用;拓寬“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷渠道,鞏固傳統(tǒng)銷售渠道;發(fā)揮政府導(dǎo)向作用,做好品牌宣傳引導(dǎo),加強(qiáng)市場監(jiān)管,促進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
雖說近年來覃斗芒果產(chǎn)量不多,但聲名遠(yuǎn)播的覃斗芒果獲得了消費(fèi)者認(rèn)可,收益明顯比鄰近地區(qū)種植的芒果好,成就了當(dāng)?shù)靥厣妻r(nóng)業(yè)品牌的“黃金時(shí)代”。
現(xiàn)在,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)迅猛發(fā)展,手機(jī)微信和線上銷售已成為覃斗芒果交易的主要方式。近期隨著覃斗芒果陸續(xù)上市,各地的水果商也紛紛涌進(jìn)覃斗鎮(zhèn),覃斗芒果正慢慢成為覃斗鎮(zhèn)乃至湛江的一張“金字招牌”。
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