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去首爾不能錯過的明洞美食
時間: 來源:農產品市場周刊-中國農村網 作者:文/徐 平 字號:【

  早就想看看那些在韓劇中經常會出現路邊攤的場景是否跟現實一樣,坐在路邊吃著美食,喝著酒。帶著這樣的目的來到首爾,一是購物,二是享受韓國的美食。

  出發,從北京到首爾如果單算飛機上的時間還真算夠短夠近的,趕上北京高峰堵車2小時都不算什么,8:30起飛,10:30落地,加上1小時時差,拿上行李坐上車到酒店也就不到兩點。

  如果各位打算自由行首爾的,我先給您打個前站。在市內玩兒其實坐地鐵最方便,買一張當地的交通卡,充值也方便,非常管用,之后的幾天里都有用到;還有就是一本自由行的書,從路線到好玩的地方一覽無余。首爾地鐵中文圖,百度有更清楚的,9條線路,一般您但凡想去的都差不多能到。

  首爾是注重環境保護的城市,這里有藍天白云,有充滿溫情的小巷,兩旁有特色的店面很多,看似隨意的擺放也很花心思。首爾也是時尚潮流的聚集地,這里美女如云,可以選購到最時尚的商品,也可以品嘗到最具特色的韓國美食。

  在首爾體驗過許多特色美食:參雞湯、韓國烤肉、啤酒炸雞、Myth豬蹄……但覺得要真正體驗首爾市民的特色美食,還是要到首爾的市場去體驗。南大門市場、東大門市場和通仁市場是首爾最具特色的傳統市場。在這里可以感受最原汁原味的韓國生活,品嘗韓國最地道的特色小吃,感受韓國市場的魅力。南大門有很多有些簡陋但充滿市民氣息的傳統店鋪,看起來十分淳樸。在市場上可以品嘗到醬豬蹄、綠豆餅、醬螃蟹等韓國人普遍比較喜歡的食物。到東大門市場淘服裝,20世紀70年代,東大門市場隨著曾經主導韓國經濟發展的紡織產業的發展,這里逐漸發展成了服裝批發、零售中心,并伴隨著大型服裝購物城的入駐,東大門市場又變成了一個傳統文化與現代潮流共存的地方。每天到此購物的年輕人絡繹不絕,整夜燈火輝煌,可通宵達旦購物,是東大門市場獨有的特色。東大門商廈的營業時間是上午10:30到次日凌晨5:00,晚上8:00以后是批發時間。

  言歸正傳,到首爾不能錯過的市場美食。

  現在來說說明洞吧,這里化妝品、服裝、美食、小吃云集。明洞既是首爾的時尚中心,也是首爾的美食天堂。我的記錄保持了一天三趟明洞的節奏也是醉了。

  這次之所以選在明洞宜必思酒店住宿,因為購物美食咱全不耽誤。出游基本在方圓三公里之內,光在明洞周邊就轉悠了四五天,根本沒時間觀光。

  “明洞”,聽著名字雖然不咋樣,但是“明洞”確實是韓國名副其實的“購物天堂”,這里每一天都有極高的人氣,來來往往各國的觀光客,不管白天還是黑夜都是人潮擁擠。即使是如此的擁擠,韓國的年輕男女們也會來這里逛街購物。

  明洞是首爾最熱鬧的地區之一。因此各處也隱藏著很多人氣餐廳,這里不僅有菜品多樣、環境高雅的酒店餐廳,還有很多僅靠一個菜品就大排長龍的小吃店,稱明洞為人氣餐廳的天堂也不為過。如果您正在糾結去明洞吃什么的話,那里包括韓餐、日餐、西餐等很多餐廳可供挑選,保您一定能找到最適您口味的餐廳。

  Myth豬蹄(明洞店) 早知道這家豬蹄很有名,來之前就打探好了。放完行李,一行人直奔這家店,沒想到轉了一大圈,就在我們住的宜必思酒店后門。本來我們對豬蹄不太感興趣,不過既然是招牌,就點來試試。

  和大多數韓餐的餐廳差不多,這里的裝潢很簡單,座位也很樸實,桌子下面都有抽屜,里面放著餐具,飯點兒時常會需要跟別人拼桌。落座以后會有工作人員拿來菜單放到桌上,如果需要點餐直接叫他們就可以。店內的店員即便不會講中文,但是簡單的溝通,他們也大概能猜出意思,反正就是點餐,上菜,埋單,不需要太多的語言交流。

  點了原味和辣味兩份套餐。食物上桌才發現,在其他的地方吃豬蹄是很難見到韓餐的豬蹄店里這么大的豬蹄的,不禁好奇長了這么大蹄子的豬到底得長多大啊。

  原味豬蹄,切片了的豬蹄上面澆了濃濃的蒜汁,準確地說確實是應該叫作蒜醬,不僅蒜味很香,而且是那種甜口的蒜醬,搭配著豬蹄肉一起吃,好吃到流淚啊!豬蹄切片入口肥而不膩,滿嘴豬肉的香味在口腔里彌漫開來。雖然有辣味和蒜香的兩種選擇,品嘗后還是覺得原味應該最好吃。大家對這個豬蹄贊不絕口。

  店里都是已經搭配好了套餐,只要是選擇豬蹄就會贈送刀削面和沙拉。沙拉清爽解膩,火鍋刀削面,泡菜湯鍋,配上一口湯,泡菜味很爽口,而刀削面分量不多,不會浪費又充當了主食,雖然看起來湯很紅其實并不很辣,吃上一碗超舒服。

  魚籽飯團也是店里的特色,手抓飯團里有紫菜和魚籽,拌一拌,需要自己捏飯團。配豬蹄吃,味道剛剛好,飯團配豬蹄真的是幸福感滿滿。

  Oppa Dak炸雞(明洞店) 來韓國旅游,怎么能不嘗嘗風靡一時的啤酒炸雞呢,況且又是暑期。在明洞,原本要找的那家炸雞店兜了好幾個圈子都沒找到,問路也問不到,那邊人不說英語無法交流,精疲力竭之時看到了這家店,還中文寫了大眾點評推薦,頓時超級親切的感覺,毫不猶豫就進來這家店。

  店面有二層,這家韓國本地人也特別多。去的時候人幾乎都坐滿了,后來的就排隊叫號。老板應該是韓國人,服務員是中國人,可以中文溝通,這樣點餐方便很多,服務也很熱情耐心。

  招牌就是炸雞了,原味的和醬料口味的。點了兩份炸雞,20個雞翅一份,蒜蓉醬香味道和甜辣口兒的,下單后會給幾個小菜吃吃,等了快20分鐘炸雞才上桌,店里生意很好的。炸雞好吃,炸雞皮很薄,肉很厚實,外脆里嫩,加上醬料真是美味之極,配有醬料是芥末沙拉醬和蒜蓉辣醬,搭配起來也很解膩。

  炸魚薯條,魚很鮮嫩,現炸的,吃的時候特別燙,薯條很香脆是裹著黑胡椒的那種,量很大。

  啤酒+炸雞,啤酒我點的1700毫升,相當霸氣。

  逛街逛累了吃點喝點真的很爽。

  下午五點左右,明洞各種惑人小吃攤都開始出來了。整整一條街都是,里面有海鮮、血腸各種小吃,很豐富,真心推薦夾著香腸的薯片,好吃,薯片鮮脆。

  便利店里有各式好喝的香蕉奶、豆奶、咖啡奶,6元一瓶,國內超市16元一個,這次我是各種口味都喝一遍,便宜啊。

責任編輯:程明
    
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