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　　2018年早春的第一場(chǎng)嚴(yán)寒，催醒了靜候花期的櫻花。坐落于廣東省梅州市梅江區(qū)城北鎮(zhèn)的愛(ài)麗絲莊園里，滿園十幾個(gè)品種的十幾萬(wàn)株櫻花含苞吐蕊，繽紛斗艷，引得各地游客紛至沓來(lái)。春暖花開(kāi)的周末，筆者也踏著滿園春色，跟愛(ài)麗絲莊園的莊主——梅州客林農(nóng)業(yè)休閑開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)“桃姐”品茗賞花，聽(tīng)桃姐講愛(ài)麗絲莊園的前世今生，講她來(lái)梅州創(chuàng)業(yè)的前緣后果。

　　參與鄉(xiāng)村改造，

　　打造臺(tái)灣的“山居美樂(lè)地”

　　桃姐名叫張碧桃，“碧”是綠色和生態(tài)，“桃”代表農(nóng)林花木。桃姐說(shuō)，她的名字注定了她一輩子都在跟土地和農(nóng)林打交道。

　　桃姐1957年出生于臺(tái)灣客家大縣苗栗的貧窮家庭，因?yàn)樨毟F，她一直希望協(xié)助家庭脫貧。早在商業(yè)專科學(xué)校讀書時(shí)，桃姐每天就在研究世界上的富豪排行榜，結(jié)果發(fā)現(xiàn)40%的富豪都來(lái)自房地產(chǎn)行業(yè)。20歲畢業(yè)后，桃姐以獨(dú)到的遠(yuǎn)見(jiàn)，第一份工作選擇了房地產(chǎn)。在隨后的20年里，她從事都市房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)、都會(huì)區(qū)商業(yè)空間的規(guī)劃，賺了人生的幾大桶金。

　　有了錢之后，桃姐沒(méi)有安于現(xiàn)狀，而是經(jīng)常跑去歐洲、加拿大、美國(guó)、日本等國(guó)外考察學(xué)習(xí)。徜徉于別的國(guó)家悠閑凈美的鄉(xiāng)村，桃姐想到了自己陳舊落后的家鄉(xiāng)苗栗，她陷入思考：“我們的農(nóng)村也是可以這么美麗、富裕的。”桃姐產(chǎn)生了回鄉(xiāng)改造農(nóng)村的想法。

　　40歲以后的桃姐，在接下來(lái)的20年里，就開(kāi)始不遺余力投入到鄉(xiāng)村的改造。她把叔叔伯伯等親戚的土地匯集起來(lái)，開(kāi)始規(guī)劃“山居美樂(lè)地”。她推行“好宅”，而不是豪宅，幫客戶選擇自己心儀的地塊，幫客戶設(shè)計(jì)建造理想的小木屋，可以不砍的樹(shù)絕對(duì)不砍，可以不整的坡地絕對(duì)不整，讓小房子很好地與山林融為一體，盡量用最少的破壞去處理居住空間。“山居美樂(lè)地”自然而然輻射帶動(dòng)了村容村貌的美化，村民的收入也相應(yīng)增加。臺(tái)灣的媒體都稱她為“圓夢(mèng)達(dá)人”“休閑房地產(chǎn)的教母”。

　　開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)，

　　打造梅州的“山居美樂(lè)地”

　　再次取得成功的桃姐，更加堅(jiān)定自己堅(jiān)持綠色生態(tài)的創(chuàng)業(yè)理念。2013年，在弟弟張秋琳的邀請(qǐng)下，桃姐來(lái)到了廣東省梅州市梅江區(qū)城北鎮(zhèn)“櫻花谷”。此前的2003年，張秋琳是第一個(gè)把櫻花帶到梅州的臺(tái)灣人，他開(kāi)山辟地，十年堅(jiān)守，幾經(jīng)曲折，終于培育成粵東最大的櫻花基地，售賣櫻花苗十幾萬(wàn)株到福建、貴州、廣西、山東以及廣東一些縣市。

　　但是單純植苗培育櫻花，并不是桃姐想要的目標(biāo)定位，桃姐再一次把臺(tái)灣“山居美樂(lè)地”的成功經(jīng)驗(yàn)用上了。經(jīng)過(guò)多方實(shí)地調(diào)研和邀請(qǐng)專家研討論證后，桃姐決定對(duì)“櫻花谷”進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，將櫻花育苗基地打造成農(nóng)業(yè)休閑觀光基地。桃姐說(shuō)，她在臺(tái)灣的事業(yè)很忙，決定到梅州來(lái)做休閑農(nóng)業(yè)，除了梅州跟苗栗一樣是客家人較多，還有一個(gè)重要原因，是大陸近年來(lái)提出的綠色生態(tài)發(fā)展、提升人居環(huán)境的理念吸引了自己。

　　說(shuō)干就干，在當(dāng)?shù)卣闹С謪f(xié)助下，她邀請(qǐng)了中國(guó)美術(shù)學(xué)院對(duì)原有的“櫻花谷”進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，修橋筑路、造屋填湖、砌墻鋪磚、栽花種草，經(jīng)過(guò)幾年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，建起了集櫻花休閑觀賞、森林特色商品、湖濱休閑度假、精致高效農(nóng)業(yè)等四大功能區(qū)域?yàn)橹黧w的“山居美樂(lè)地”休閑養(yǎng)生谷。桃姐還給新的“櫻花谷”取了一個(gè)好聽(tīng)的名字“愛(ài)麗絲莊園”，寓意為人們尤其是孩子們心中夢(mèng)想的樂(lè)園。

　　其實(shí)，愛(ài)麗絲莊園的基礎(chǔ)條件并不好，整個(gè)區(qū)域幾乎都是貧瘠的牛肝土，牛肝土不保水，澆下去的水一下子就流失了，對(duì)花木是嚴(yán)峻的考驗(yàn)。桃姐特意多次邀請(qǐng)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家治理牛肝土，買了大量黃土對(duì)牛肝土進(jìn)行混合中和，每年定期施入羊糞、酵素等有機(jī)肥料改善土壤。

　　經(jīng)過(guò)幾年的土壤改良和規(guī)劃建設(shè)，如今的愛(ài)麗絲莊園就是一個(gè)花果園，春有櫻花桃花，夏有五彩南瓜，秋有菊花杜鵑花，冬有百香果和茶花。她打造了郁金香園和玫瑰長(zhǎng)廊，成為情侶們首選的浪漫的婚紗攝影基地。但這一個(gè)花果園，桃姐在水電、道路、花木種植維護(hù)、風(fēng)情小屋、民宿的建造等方面的投資就花了幾千萬(wàn)。剛開(kāi)始的兩三年，由于不斷投入建設(shè)，園區(qū)收入甚少，桃姐說(shuō)她每次從臺(tái)灣來(lái)梅州，都是“背錢”過(guò)來(lái)，她感覺(jué)自己不是在種花草，而是在“種錢”。但她咬咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。

　　功夫不負(fù)有心人，如今的愛(ài)麗絲莊園規(guī)模日趨成熟，莊園里的小教堂、茶館、觀景餐廳、薰衣草香芬館與各類花卉、湖光山色相互點(diǎn)綴，形成一幅唯美的鄉(xiāng)村田野畫卷，給人們閑暇時(shí)候放空壓力、放飛心情添了一個(gè)好去處。

　　搭建溝通橋梁，打造梅臺(tái)兩地交流的“山居美樂(lè)地”

　　桃姐注重開(kāi)發(fā)休閑拓展項(xiàng)目，陸續(xù)舉辦了“花漾年華”櫻花節(jié)、“萬(wàn)國(guó)南瓜節(jié)”“恐龍科普展”“臺(tái)灣專家茶藝花藝培訓(xùn)”以及各類寒暑假學(xué)生拓展訓(xùn)練等活動(dòng)，多元化的發(fā)展，讓愛(ài)麗絲莊園越來(lái)越名聲在外，幾年來(lái)，共接待游客兩百萬(wàn)人(次)，產(chǎn)生效益上億元。愛(ài)麗絲吸收了大批梅州本地農(nóng)民和一些臺(tái)灣青年在園區(qū)工作，帶旺周邊農(nóng)家樂(lè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售，輻射周邊1000多戶農(nóng)戶年增收5000?20000元，成功地將傳統(tǒng)意義的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化成旅游經(jīng)濟(jì)。

　　不僅如此，愛(ài)麗絲莊園作為“海峽兩岸交流基地”，桃姐一直在為兩岸互動(dòng)交流作出不懈努力。60歲的她幾乎每個(gè)月都會(huì)從臺(tái)灣飛到梅州待幾天，遇到節(jié)假日一待就是半個(gè)月，每次來(lái)梅州都會(huì)邀請(qǐng)幾個(gè)臺(tái)灣各界朋友跟她一塊來(lái)，在愛(ài)麗絲莊園的整潔舒適的民宿住上幾天，帶臺(tái)商到周邊實(shí)地考察，讓臺(tái)商、臺(tái)農(nóng)尤其是臺(tái)灣的客家人返鄉(xiāng)來(lái)看看，看看祖國(guó)大陸高速穩(wěn)步的發(fā)展、大陸美麗鄉(xiāng)村日新月異的變化，讓臺(tái)灣同胞感受到客家人的熱情好客之后，愿意留下來(lái)投資創(chuàng)業(yè)，共謀發(fā)展，互惠雙贏。而桃姐本人，也于2016年被評(píng)為“兩岸四地百杰女性創(chuàng)業(yè)人物”，并作為女企業(yè)家代表在中央電視臺(tái)做了創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)分享。

　　桃姐說(shuō)，做休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)回收期很長(zhǎng)，投資農(nóng)業(yè)需要一種熱忱，要有對(duì)鄉(xiāng)土的熱愛(ài)，不然會(huì)沒(méi)有動(dòng)力。她想通過(guò)自己的努力，協(xié)助農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)有新的思考，推動(dòng)人們享有更高品質(zhì)的生活方式，讓愛(ài)麗絲莊園成為人們美好生活的一片樂(lè)土。