国产亚洲日韩在线播放更多,精品无码成人网站久久久久久,久久亚洲精品中文字幕无码

　　清遠市作為廣東省的一個農產品輸出大市，農產品種類齊全且數量繁多，其中清遠雞是清遠市最有特色的“城市名片”，清遠雞產業的發展一直以來都是清遠市農民發家致富的重要途徑，也是清遠市農村經濟的支柱產業之一。

　　日前，記者走訪了清遠市一家家喻戶曉的食品公司——廣東天農食品有限公司(以下簡稱“天農公司”)。該公司成立于2003年，總部位于清遠市飛來峽鎮江口，是一家專注于優質家禽產品的大型企業，集家禽育種、種苗繁育、飼料生產、養殖管理、禽病監控、食品加工、產品銷售、電子商務于一體的企業，是國家級重點龍頭企業、國家扶貧龍頭企業、農業部清遠雞原種保種基地、國家首批核心肉雞育種場、國家首批良種擴繁推廣基地、國家食品出口備案企業、國家高新技術企業、廣東省誠信示范企業。

　　正值寒冬時節，記者一行來到天農公司，見到了公司的創始人張瑩。初見張瑩，莫名的親切。見面伊始，張瑩簡短的幾句幽默話語，打破了原本因陌生而略帶緊張的氛圍，繼而進入了輕松愉快的對話。

　　保種和選育是公司第一要事

　　據張瑩介紹，天農公司是一家專注于高端優質家禽產業化的大型股份制企業，公司采用“公司+基地”“公司+農戶”的養殖模式，目前建有大型商品代肉生產基地三個，占地總面積達5000多畝，員工1000多人，清遠雞3000多萬羽，并在清遠及周邊地區設立多個服務中心，為養戶提供專業的養殖知識的免費培訓，帶動農民脫貧致富。

　　畢業于中國農業大學的張瑩，是一名高級畜牧師，享受國務院特殊津貼，曾在國內三所高校任教8年，后來自己創辦食品公司。天農食品有限公司在對清遠雞種源的要求上，做到原種、原味、原產地。交談中，張瑩提到“只有在清遠市清城區、清新縣、佛岡縣、英德市的原種清遠麻雞才是真正的清遠雞。一個產品的好壞，根本在種源上。清遠雞的原種保種和品質選育是天農公司第一要事”。

　　據了解，為了保證優質種源，天農成立了“家禽育種中心”，由廣東省著名權威專家鄒燕妮牽頭，由37名博士、碩士、本科生、大專生共同組成研發團隊，潛心研究清遠雞的品種特性、生活習性、生長發育規律、營養需求和疾病防控辦法，建立了100多個家系，進行品種保種、選育工作。在此期間，公司對每只種雞每枚種蛋都進行編號和記錄，對每只雞、每個性狀、每個生產指標、繁育指標以及疾控指標都進行詳細檢測、記錄，反復分析研究并建檔立案。同時公司還成立了“禽病防控中心”，著手種雞的疾病凈化工作。目前，原種清遠雞的毛色、均勻度、死淘率、產蛋性能、繁殖性能、肉質風味、健康度等指標取得非常大的成就，其中，均勻度從40%提高到83%，每只母雞產蛋數量從60枚提高到125枚，白血病陽性率從30%降到0.3%，與此同時，公司還成功建成了一整套規范的良種擴繁體系。2015年，天農公司被農業部列為“國家級核心育種場”和“國家良種擴繁基地”。

　　品質是產品的根本生命力

　　經過十多年的辛苦耕耘，天農成功創建了多個品牌，公司的產品“鳳中皇清遠麻雞”獲得“廣東省名牌產品”和“廣東省著名商標”稱號;“天農牌冰鮮鴨” 獲得“廣東省名牌產品”稱號。其中“鳳中皇清遠麻雞”“鳳中皇清遠麻雞(冰鮮)”和“鳳中皇清遠雞初生蛋”三個產品通過國家“綠色食品”產品認證。公司的拳頭產品“鳳中皇”清遠麻雞、“鳳中皇”清遠麻雞初生蛋、“飛來峽”走地雞、鳳須黃雞、天農飛鴨等已經成為高檔禽肉產品和品牌的佼佼者，暢銷整個華南地區，遠銷華東和西北等地區，深受廣大消費者青睞。其中名列廣東十大品牌名雞的“鳳中凰”“鳳中鳳”，年銷量3000多萬只。千年名雞飛入尋常百姓家，其中30-40%進入中高餐飲酒樓。記者采訪中了解到，天農生鮮的優勢可以用六大特色來概括：一是獨家純正原種。二是原產地、原生態養殖。三是品種生長緩慢、天齡長。四是品質安全。五是無激素、無違禁藥殘，不添加任何違禁促生長添加劑。六是外觀及風味獨特，皮質爽脆，毛孔細小，皮下脂肪較少;肉質有嚼勁，肌纖維細膩;湯汁鮮美，雞味濃郁，鮮香到骨，食后喉甘舌潤。

　　天農公司深刻意識到品質是產品的根本生命力，標準是品牌的重要防線。為了在保證產量的同時保證質量，天農主要從七個方面入手：一是扎實開展原種保種和品種選育工作。天農食品有限公司投入了大量的人力物力財力，對清遠雞進行了原種保種、品種選育、擴繁工作以及種雞的疾病凈化工作，奠定產業化的基礎。二是建設六大標準生態化農場，堅持原產地養殖，選址在清城、清新、佛岡、英德四個地理標志保護區域。三是建立八大標準化養殖管理體系。在肉雞養殖的整個過程建立八大管理標準，涉及生物安全體系、標準化養殖規程飼養、消毒防疫制度、科學合理的免疫程序、現場管理與數據管理、食糧食品安全標準等。四是探索優化清遠雞的營養需求體系。設立專門的營養研究技術中心，根據清遠雞的生長規律精心配制每個階段的食糧，保證清遠雞營養充足。公司生產的飼料均采用優質的玉米、大豆粕、小麥、谷物及其副產品等純天然的原料，輔以天然礦物微量元素、維生素、益生菌等，按一定的比例精制而成，杜絕任何違禁添加。五是狠抓出欄品質和生鮮屠宰品質，嚴格控制出欄品質及生鮮屠宰品質，同時嚴格執行三重品質監測，包括宰前檢測、宰中檢測、宰后檢測。六是重視生鮮雞活禽兩條產品線的品牌營銷。七是實施全產業鏈層層把關的質量管控體系。

　　做企業必須順應

　　市場導向和政策導向

　　張瑩告訴記者，國家的生鮮轉型政策以及品牌農業導向，對天農是一個非常好的契機，天農抓住機遇，進行了提前部署，一是深入研究市場和消費需求的變化，加速產品的研發和創新，品質、美味、便捷是未來開發方向，推出更適合于年輕消費群體的家禽產品，確保公司在高端家禽領先地位。二是擴大市場區域范圍，華東、西南大中城市是公司未來重點開發戰場。三是對公司的品牌進行全面升級。四是打造團隊，持續提升團隊的綜合能力并不斷優化流程、優化機制，使前端銷售和后臺形成體系化作戰，讓天農的團隊能服務好每個客戶和消費者，肩負起戰略轉型的重任。

　　交談中記者得知，天農公司的發展并非一帆風順。在談及公司發展遇到的困難時，天農食品有限公司吳經理談到，最艱難的是在2013-2014禽流感期間，整個社會因為H7N9不敢吃雞肉，大部分企業雞都賣不出去，雞價掉了三分之二，雖然天農的雞只非常健康，但是受宏觀形勢影響，也給公司經營上造成嚴重的困難。應對危機，天農積極采取措施，正因為天農的堅守和誠信，最后在這波行情的聚變中，贏得了市場、贏得了贊譽。

　　在談及天農取得的成就時，張瑩感悟良多：“第一，方向正確，做企業必須順應市場導向和國家政策導向，提前布局。2005年的時候，廣東市場暢銷的優質雞，大多是從湖南、廣西運來的三黃雞等品種，本地的品種產業化開發市場份額很少。隨著人們生活水平的提升，優質土雞的市場需求擴大。同年天農接手清遠雞項目，經研究，清遠雞的肉質優異，原產區又貼近市場，對清遠雞從種源到餐桌，進行全產業鏈布局，建立科研基地、進行原種保種、品種選育和擴繁、孵化、養戶開發與標準化的生態養殖體系建立、飼料與營養體系建立、禽病防控體系建立、上市出欄品控和安全檢測以及活禽品牌營銷、餐飲渠道推廣、屠宰加工及生鮮品牌營銷等等，逐步進行綜合的布局。經營農產品，不僅要品種好產品好，更需要打造體系化的競爭力。”

　　第二，研發與技術創新。2005年天農接手清遠雞原種場時，原種雞數量極少，適合種用的僅3000多只，且毛色雜亂、雞只大小不均、死亡率高，存活率低，產蛋性能極差，雞只白血病陽性率高達30%多，雞白痢90%多，整個原種體系處于瀕臨滅絕狀態。最初為了打造清遠雞活禽品牌，外觀、均勻度、肉質風味是最重要因素，清遠雞的原種保種和品質選育成為當時公司第一要事，公司先后相繼成立了“家禽育種中心”和“禽病防控中心”。

　　第三，貼近市場，與時俱進。天農是全國率先導入家禽品牌營銷的企業，首先在業內對活禽進行分級，建立了可衡量的品牌產品質量標準，并且系統性在農貿市場進行終端專賣建設，2012年共建立1800多家品牌專賣店，推廣活動延伸到每個社區，同時非常重視餐飲渠道開發和推廣。2008年，天農嘗試進入生鮮專賣領域。2013年天農啟動清遠雞的生鮮業務，除了嚴格源頭的藥殘安全性外，從零開始，對生鮮業務進行研究探索，嚴抓屠宰品質，從微生物、感官指標、規格指標、保鮮度、冷鏈配送等環節，嚴抓每個細節，建立標準，進行全系統的改進、優化。目前天農的生鮮家禽產品從風味，到新鮮度，到包裝精致度，到終端促銷，到對每個商超或餐飲客戶提供優質服務，這一切都是源于天農對消費者最終品質承諾，天農的高端優質家禽產品目前已暢銷600個優質商超。

　　對于未來的計劃，張瑩提及目前天農在積極探索未來新趨勢，接下來的發力點將在電商領域，目前國內的農產品生鮮電商正處在探索期和快速發展期，不久的將來具有產業布局的電商將取代傳統貿易型的電商，將助力天農品牌在全國市場的建設。2015年12月，天農總部成立了廣東天農優品電子商務有限公司，并在人才、產品、冷鏈物流進行了充分的布局，天農在京東、天貓上已成為同類企業的佼佼者。未來天農的電商，將依托產業資源優勢，圍繞“專業垂直、爆品開發”核心策略，在針對每個消費者的服務和品牌溝通方面，更注重精準定位，開發出更適合年輕消費需求的禽類產品，加速天農線上品牌建設。