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　　玉米

　　本月預(yù)測(cè)，2019/20年度，中國(guó)玉米單產(chǎn)每公頃為6110公斤，比上月預(yù)測(cè)數(shù)持平略增0.1%，盡管近期重大遷飛性害蟲(chóng)草地貪夜蛾蟲(chóng)情由南向北蔓延，但由于5月份東北大部分地區(qū)出現(xiàn)了3次較強(qiáng)降水，前期旱情得到明顯緩解，土壤墑情適宜，總體利于玉米生長(zhǎng)。中國(guó)玉米總產(chǎn)量2.54億噸，比上月預(yù)測(cè)數(shù)略增。玉米消費(fèi)量為2.83億噸，與上月預(yù)測(cè)數(shù)持平。玉米產(chǎn)需缺口2550萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)數(shù)略有收窄。產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價(jià)繼續(xù)維持在每噸1750?1850元區(qū)間。

　　大豆

　　本月預(yù)測(cè)，2019/20年度大豆生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易和價(jià)格維持上月預(yù)測(cè)不變。國(guó)內(nèi)方面，東北產(chǎn)區(qū)大豆播種基本結(jié)束，黑龍江播種面積較上年明顯增加。5月份東北產(chǎn)區(qū)大部水熱條件利于大豆春播和幼苗生長(zhǎng)，5月中下旬黑龍江中北部、吉林西部、遼寧西部、內(nèi)蒙古東南部出現(xiàn)降水，前期旱情得到解除，利于未完成大豆播種地區(qū)的搶播補(bǔ)種和已播種地區(qū)的大豆出苗;另外，內(nèi)蒙古局部地區(qū)遭受短期低溫凍害和風(fēng)雹災(zāi)害，對(duì)大豆單產(chǎn)的影響有待后期觀察。國(guó)際方面，北半球由于天氣原因大豆播種進(jìn)度慢于往年，南半球大豆收獲順利，全球大豆供給充裕。

　　棉花

　　由于棉花主產(chǎn)區(qū)氣象條件正常，本月預(yù)測(cè)2019/20年度，中國(guó)棉花播種面積為3300千公頃，棉花單產(chǎn)為每公頃1794公斤，棉花產(chǎn)量為592萬(wàn)噸，均與上月預(yù)測(cè)持平。棉花進(jìn)口量為210萬(wàn)噸，消費(fèi)量為825萬(wàn)噸。2019/20年度國(guó)內(nèi)3128B級(jí)棉花均價(jià)調(diào)低至每噸14000?16000元區(qū)間，Cotlook A(反映國(guó)際棉花市場(chǎng)現(xiàn)貨水平的指標(biāo))指數(shù)均價(jià)調(diào)低至每磅80?95美分區(qū)間。

　　食用

　　植物油

　　本月估計(jì)，2018/19年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2543萬(wàn)噸。其中，豆油、菜籽油、花生油產(chǎn)量分別為1470萬(wàn)噸、525萬(wàn)噸和307萬(wàn)噸，與上月估計(jì)值一致。近期國(guó)產(chǎn)油菜籽陸續(xù)收獲上市，江漢、江淮等主產(chǎn)區(qū)天氣總體適宜，利于油菜成熟收曬。本月暫不對(duì)油菜籽和菜籽油產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整。2018/19年度中國(guó)食用植物油消費(fèi)量3330萬(wàn)噸，與上月估計(jì)值一致。

　　本月預(yù)測(cè)，2019/20年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2595萬(wàn)噸，進(jìn)口量673萬(wàn)噸，消費(fèi)量3336萬(wàn)噸，均與上月預(yù)測(cè)值一致。

　　食糖

　　2018/19年度中國(guó)食糖生產(chǎn)已經(jīng)結(jié)束。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至5月底，2018/19年度全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖1076萬(wàn)噸，比上年度同期增加45萬(wàn)噸，增幅4.4%;累計(jì)銷(xiāo)售食糖667萬(wàn)噸，銷(xiāo)糖率62%，同比增加6.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　當(dāng)前，內(nèi)蒙古甜菜種植已經(jīng)結(jié)束，苗情正常。新疆甜菜進(jìn)入中耕田間作業(yè)階段，以做好病蟲(chóng)害預(yù)防為主。廣西春季以來(lái)雨水比較充足，有利天氣促進(jìn)了甘蔗出苗，出苗情況良好。云南入春以來(lái)的持續(xù)干旱嚴(yán)重影響甘蔗種植及生長(zhǎng)，新植蔗出苗困難和出苗少，新植蔗和宿根蔗的株高均偏矮。

　　5月份國(guó)際糖價(jià)大幅下跌，主要是受油價(jià)暴跌、大宗商品市場(chǎng)疲勢(shì)、巴西雷亞爾下跌等因素的影響。6月以來(lái)糖價(jià)有所回升。受龐大的國(guó)際庫(kù)存壓力影響，后市國(guó)際糖價(jià)難以樂(lè)觀但也存在變數(shù)。對(duì)2019/20年度的各項(xiàng)指標(biāo)，本月暫不作調(diào)整。

　　(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)供稿)