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農業會展經濟推動農產品品牌建設
時間: 來源:農產品市場周刊-中國農村網 作者:文/范 睿 字號:【

  目前,品牌逐漸成了高效農業的重要組成內容,伴隨著農業經濟的發展以及農產品市場化程度的不斷加深,我國農業逐漸開始進入品牌化發展的階段,農業會展經濟無疑是提升農產品品牌效應的重要手段。本文系統論述了農業會展經濟的發展現狀,以及農業會展經濟對于農產品品牌建設的重要推動作用,并從創建城市品牌農業、統籌管理農業會展以及提升企業品牌競爭力三個方面分析了如何提升農業會展經濟在農產品品牌建設中的推動作用。

  隨著市場經濟的深入發展,“酒香不怕巷子深”早已不適用于當前的信息社會。無論農產品品質多好,如果宣傳不到位,非常容易銷聲匿跡、不為人知,淹沒在廣闊的信息海洋當中。如果農產品無法被大眾熟知和認可,就很難形成品牌。所以,想要實施農產品品牌化戰略,就必須探究全新的發展路徑推動品牌農業深入發展。農業會展經濟是農業與會展業相互融合的產物,相較于其他宣傳媒介而言,其具備多方面優勢,對于農產品品牌建設有著積極的推動作用。

  農業會展經濟發展現狀

  農業會展現代化水平不斷提升。隨著農業經濟的發展,人們對于農業會展有著更高的要求,這種要求使得農業會展功能得到顯著提升。比如,農業會展更加關注農產品擺放的立體性、層次性以及美觀性,同時在展區安排上,也從過去單純的室內展示演變為室內、室外展示相互結合的模式;在產品展示上,從過去單一的終端產品展銷,發展為產地特色、生產模式、制作工藝等多方位展示。此外,展廳中還加入了很多科技元素,包括了立體聲音、圖文成像以及光電效果等內容。

  農業會展區域影響力不斷擴大。農業會展產生的直接經濟價值以及間接經濟價值推動了農業會展業的持續發展,其分布的區域急劇擴大,幾乎遍布了廣闊的國內區域。這些農業會展區域的構建,有效推動了地方經濟發展,有助于確立農產品品牌形象,營造良好的招商環境,吸引更多的高端技術人才,有利于更好地統籌和利用兩種資源兩個市場,為國內農產品打開海外市場發揮重要媒介作用。比如,長春農博會以及沈陽國際農業博覽會的召開,對于吸引國外知名企業來華農業投資產生了積極的推動作用。

  農業會展功能日趨多樣化。農業會展中通常會聚集大量的農產品供給者以及需求者,他們和參展企業以及采購方共同形成了一條完整的農產品產業鏈條,為農產品貿易提供了直接而又便捷的平臺。農產品產業鏈中的各方可以通過農業會展將自身的信息傳遞給買賣雙方,從而保證更多的交易可以實現。很多大中型農產品企業,還可以借助農業展會宣傳自己的產品,實現企業之間的合作與交流。

  農業會展擴大農產品品牌影響力

  農業會展經濟是將農業會展業作為基礎,利用各種形式展覽以及會議,產生資金流、信息流與物流,從而對社會發展以及農業經濟產生直接或者間接推動效應的經濟行為與現象。不同于其他產品,農產品品質具備信任性、經驗性等基本特征。消費者在選購農產品前能夠通過仔細觀察農產品外觀,獲取產品質量的外部信息,但是無法掌握產品口感與風味等內部經驗性特征以及營養性、安全性等信任性特征。除了農產品自身特征以外,我國農業生產還存在著低組織化以及分散化的特征,使得單個生產者缺乏發送產品質量信息的動力和能力,再加上農產品市場體系不夠健全,導致了農產品市場供需雙方存在著信息不對稱的問題,國家宏觀調控很難對農產品市場機制進行調控,進而造成市場失靈。在此背景下,農產品供應商會出現選擇低劣產品的現象。

  從農產品市場所具備的上述特征出發,農業會展在產品宣傳以及推廣上有著其他媒介所不具備的優勢。農業會展能夠為產品宣傳提供立體化的宣傳交流平臺,具備了展示、宣傳以及推介的綜合性特征,通過現場展示展銷不僅能夠吸引普通消費者,同時也能夠聚集大型的農產品采購商。與會者可以借助多媒體設備了解農產品有關情況,同時也能夠借助實物展示,真實呈現產品的體驗與感覺。還能夠通過和展出者之間的交流、對話,對產品進行全面評價,獲取客觀而又直接的認知,為后續合作打下扎實的基礎,推動合作的完成。所以,借助農業會展可以實現農產品品牌推廣,產生更大和更加直接的影響力。

  農業會展經濟提升農產品品牌競爭力

  創建城市品牌農業。將城市的知名度與農產品品牌結合在一起,借助知名農業會展品牌打造精品城市,帶動整個城市以及區域農業會展產業的有序發展。品牌化是農業會展持續發展的必由之路,對于農業會展來說,需要確立品牌觀念,從自身的實際情況出發,制定品牌發展戰略,有效推動農業會展朝著品牌化發展的道路前進,打造出獨特的城市品牌農業。比如,長春市政府從區域內農業會展規模小、數量多以及層次低的實際問題出發,對農業會展資源以及優勢進行了積極整合,不斷創新農業會展的舉辦方法,有方向、有目的的發展具備先進辦展理念和技術過硬的農業展會,輔以政策引導、支持,將農業會展逐漸打造為具備較大影響力的農業會展品牌,使其逐漸成為具備地域特色以及行業領導型的城市品牌農業會展。長春農博會從2000年舉辦以來,已經逐漸成了中外農產品企業合作的重要平臺,展會始終以農業發展方式轉變為立足點,致力于為高效農業、現代農業和品牌農業搭建更廣、更高和更好的產銷平臺。2019年8月結束的18屆長春農博會共達成了134項合作項目,現場交易額為5.03億元,這便是所謂城市品牌農業效應和影響。

  統籌管理農業會展。各個地區要根據農業會展的特點,建立健全農業會展管理機制,充分發揮公共職能部門的管理職責,制定行之有效的農業會展管理方法,構建會展知識產權的監管機制以及保護體系。加強農業會展綜合服務協調,給予農業會展管理職能機構一定的執法權和資金支持,有效整合各種會展資源,確定責任,從整體上規劃、協調和管理農業會展。首先,合理布局農業會展舉辦地,綜合考量農產品生產的區域性和季節性差異,降低會展成本,提升農業會展效果。其次,在舉辦以同類農產品作為主要內容的農業會展時,要統籌規劃,避免檔期過近展出內容重復,導致會展質量降低或是資源浪費。最后,提升農業會展的知識產權保護,規范會展市場,防止出現展會形式、內容重復的惡性競爭。

  提升企業品牌競爭力。農產品企業是品牌建設的最終受益者,同時也是農業展會的參與者。一方面企業要擺脫過分關注展會銷售量的誤區,注重營造良好的展臺環境,提升展臺吸引力和品牌魅力,短時間內向所有與會的經銷商以及消費者展現綜合化的品牌形象,從而在參展所有同行中可以獨樹一幟、脫穎而出。另一方面,企業要充分利用公共關系,把握新聞媒介以及商賈云集的大好時機,贊助一些具備新聞價值的公益活動,提升企業的美譽度與知名度,打造良好的企業品牌效應。

  范洪八政,食為政首。中國是一個農業大國,重農固本是安民之基、治國之要。農業作為經濟社會全局的“壓艙石”,不僅與人們的生活息息相關,而且對于國家整體經濟發展意義重大、影響深遠。現階段,我國農業發展態勢持續穩中向好,這和農業會展經濟有著密不可分的關系。我們要繼續堅持走中國特色農業現代化發展道路,將農業會展作為重要依托,推動我國農業現代化和相關產業的和諧發展,繼續為全面建成小康社會、服務鄉村振興戰略實施做出積極貢獻。

  (作者單位:全國農業展覽館)

責任編輯:程明
    
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